മുഴുവൻ ധാന്യം മാവിലും ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു മുതൽ പാൻകേക്കുകളും പ്രായോഗികമായി ഒരു ഉന്നത ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയവ തന്നെയാണ്. ഈ വിഭവം ചെറുകുടലിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സമ്പന്നമായ മാവ് ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്നും കുടലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുമെന്നും എല്ലാവർക്കും അറിയാം.

മുഴുവൻ-ധാന്യമണിക പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

എല്ലാവർക്കും ഈ ഡിസേർട്ട് പാചകം ചെയ്യാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും അതിൽ ഇല്ല. അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പിൽ അതേ രീതിയിൽ വറുക്കുന്നു.

കഫീറിൽ മുഴുവൻ ധാന്തിനികേലയിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ട് കടയിൽ വാങ്ങാൻ എന്തൊക്കെ ചേരുവകളാണ് നിങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നത്? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തയ്യാറാക്കുക:

• വലിയ വലിപ്പമുള്ള മുട്ട - 1 കഷണം;
• കുടിവെള്ളം കുടിവെള്ളം - ഏകദേശം 100 മില്ലി;
• മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ് - ഏകദേശം 350 ഗ്രാം (സ്വന്തം വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേർക്കുക);
• കഫീർ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് കട്ടിയുള്ളതാണ് - ഏകദേശം 200 മില്ലി;
• ചെറിയ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1.5-2 വലിയ തവറുകൾ (നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു തക്കവണ്ണം);
• പച്ചക്കറി എണ്ണ - വിവേചനാധികാരത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു;
• ഉപ്പ് സാധാരണ - 1/2 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• സോഡ കാന്റീൻ - 1/2 ചെറിയ സ്പൂൺ.

കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതമാക്കുക

ഗോതമ്പ് മാവ് മുഴുവൻ പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത്? ഇതിന്, കുസൃതി കുഴിയിലേക്ക് ചേർത്തു, ശ്രദ്ധയോടെ തടയുന്നു. ഉടൻ ഉൽപാദനം "puffing" നിൽക്കുമ്പോൾ, ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയിട്ടു അതിൽ മുറിച്ച്, ചെറിയ പഞ്ചസാരയും അല്പം ഉപ്പും അതിൽ ഒഴിക്കുക.

ചേരുവകൾ മിക്സഡ്, അവർ ക്രമേണ മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു ചേർത്തു. പ്രക്രിയയിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരന്തരം തടസ്സപ്പെടുത്തുകയാണ്. പരീക്ഷയിൽ ലംബങ്ങളില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും നടത്തിക്കഴിഞ്ഞ ശേഷം വളരെ ജാഗ്രതയുള്ള അടിവശം ലഭിക്കും. നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ , അത് തീർച്ചയായും നേർപ്പിച്ചിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചൂട് കുടിവെള്ളം തരിമാത്രമായി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ രൂപത്തിൽ കുറച്ചു സമയത്തിനുള്ളിൽ (മിനിട്ടിന് 12-13) അവശേഷിക്കുന്നു.

സുഹൃത്തുക്കളും ആരോഗ്യകരമായ പാൻകേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ

കഫീരിലെ മുഴുവൻ-ധാന്യമാവള്ളിയിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകളും പരമ്പരാഗത ഉത്പന്നങ്ങൾ പോലെ അതേ രീതിയിൽ ഒരു ഉരുളിപ്പാടത്തിൽ വറുക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, sauté പാൻ ശക്തമായി ചൂടാക്കുകയും, അതിന് ശേഷം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യും. അടുത്തതായി, ചെറിയ അളവിലുള്ള കുഴെച്ചയെ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വിഭവങ്ങളിലേക്ക് പകർത്തുന്നു. അങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് പാൻ മുഴുവൻ അടിവരയിടും വേണം.

ഈ രൂപത്തിൽ, മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു മുതൽ പാൻകേക്കുകളെ അവയുടെ മേലധികാരം ഉണങ്ങിയതുവരെ വറുത്തതാണ്. അതിനുശേഷം അവർ തിളങ്ങുകയും വീണ്ടും വെളിച്ചം രൂക്ഷമായതുവരെ പാചകം ചെയ്യുകയുമാവാം.

മേശയിൽ മുഴുവൻ-ധാന്യമണികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു പാൻകേക്കുകളും അതിഥികൾക്ക് ചൂടുള്ള അവസ്ഥയിൽ മാത്രം സേവിക്കുന്നു. ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുകിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് lubricated ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

അതിഥികൾ ചായയും ജാം, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തുടങ്ങിയ മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളും കഴിക്കണം.

നാം പാൽ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം

പാൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പാൻകേക്കുകൾ കഫീറിനേക്കാൾ വളരെ സാന്ദ്രമാണ്. എന്നിരുന്നാലും അവരുടെ നിരന്തരമായ ആരാധകരും ഉണ്ട്.

അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• മുട്ട വലിയ ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
• പശുവിന്റെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പാൽ - ഏകദേശം 250 മില്ലി;
• ചെറിയ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1.5-2 വലിയ തവറുകൾ (നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു തക്കവണ്ണം);
• മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ് - ഏകദേശം 250 ഗ്രാം (സ്വന്തം വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേർക്കുക);
• പച്ചക്കറി എണ്ണ - വിവേചനാധികാരത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു;
• ഉപ്പ് സാധാരണ - 1/2 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• സോഡ കാന്റീൻ - 1/2 ചെറിയ സ്പൂൺ.

ഭവനത്തിൽ ഒരു ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുക

ഈ ഡിസേർട്ട് മുൻകാലത്തേതിന് സമാനമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ചിക്കൻ മുട്ടയിലിട്ട് പാൽ, പഞ്ചസാര, ടേബിൾ ബൈകാർബണേറ്റ്, സാധാരണ ഉപ്പ് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. നന്നായി ചേരുവകൾ ചേർത്ത ശേഷം മുഴുവൻ ധാന്യമണിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഔട്ട്പുട്ടിൽ, മങ്ങിയ ഡാർക്ക്, കറുത്ത നിറം ലഭിക്കുന്നു.

പാൽ ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ കട്ടിയുള്ളതും മതിയായതും വറുത്തു പാൻ ആയിരിക്കണം. ഇത് എണ്ണയിൽ കൂടുതൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുകയും അടിവശം ഏൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വശത്ത് വറുത്തുമ്പോൾ, അവർ ഒരു കോരിക കൂടെ തിരിഞ്ഞു.

എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും തയാറാക്കിയതിനുശേഷം അവർ എണ്ണയിൽ നന്നായി ഒപ്പമുണ്ടായിരുന്നു. ഈ രൂപത്തിൽ ഭംഗി ചായത്തോടുകൂടിയ ചായത്തൊട്ടിയിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

നമുക്ക് ഫലങ്ങൾ സമാഹരിക്കാം

ധാന്യം ഒറ്റത്തവണ ധാരാളമായി ലഭിക്കുന്ന ധാന്യപാനീയമായ മാവ് ലഭിക്കും. സാധാരണയായി അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ക്രോപ്-രൂപീകരണ കണികകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. കൂടാതെ, കാഴ്ചയിൽ അത് സെമിനാണയെ പോലെയാണ്.

അത്തരം ഒരു ഘടകത്തിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകളെ കൂടുതൽ നാണംകെട്ടവയാണ്, പക്ഷേ അതേ സമയം അവർ മനുഷ്യശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച്, അവർ കുടൽ രോഗങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന ആ ആളുകൾക്ക് ഉപകാരപ്രദമാണ്.