തൈരി കൂടെ രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ ചില രഹസ്യങ്ങൾ

Oladushki - ഒരു ബുദ്ധിമാനായ ഹോസ്റ്റസ് ഒരു മണ്ണ്- zashchalochka. അവർ വളരെ വേഗം, രുചിയുള്ള സാമ്പത്തിക സുഖമാണ്. വീടിന് അപ്പം തീർന്നതായി പെട്ടെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞു. സ്റ്റോറിൽ ഓടിക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല! വെറും തിന്നുതിനെ പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ തൈര് കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ട് - അവർ നിങ്ങളുടെ അപ്പം ശരിയായി പകരം ചെയ്യും.

വഴിയിൽ ഏതാണ്ട് എല്ലായിടത്തും ഇന്ന് ഭക്ഷണമായി പാചകം ചെയ്യുന്നു. ചില ലാൻഡ്ലെയ്ഡുകളും അത്തരമൊരു പുളിപ്പായിരിക്കും. എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഒരു ഘടകമാണ് യീസ്റ്റ് എന്നത് ഇതിനകംതന്നെ സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ചായ ആകുന്നു എങ്കിൽ, ഫലം രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ശ്രദ്ധേയമായി ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.

തൈര്, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവകൊണ്ടുള്ള പാൻകേക്കുകൾ , ബാഷ്പീകരിച്ച ജാം, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തേനും പഴങ്ങളും നല്ല ഡെസേർട്ട് ആണ്. നിങ്ങൾ തൈര് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ പകരും അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അവരെ ചുടേണം എങ്കിൽ വേണ്ടേ കൂടെ വെള്ളമൊഴിച്ച്, അത്തരം ഒരു വിഭവം സ്നാക്ക്സ് പകരം നൽകാം.

പാൻകേക്കുകളുടെ ഒരു ബാച്ചുണ്ട് പ്രധാന "മൂന്നു തിമിംഗലങ്ങൾ":

1. ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത വറചട്ടി;
2. ശരിയായി മിക്സഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ;
3. ഈ വിഭവത്തിൽ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത സുഗന്ധങ്ങൾ.

തക്കാളിയിൽ പാൻകേക്കുകളെ നന്നായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണക്കണം, ഇരിമ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള അലൂമിനിയത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു നല്ല ടെഫ്ലോൺ പൂശുമായി നിങ്ങൾക്ക് സ്മൂത്തിയോ പാൻകെക്കും ഉപയോഗിക്കാം.

ചിക്കൻ ചുരണ്ടിയ ശേഷം നന്നായി ചൂടുപിടിച്ച ശേഷം, അതിൽ കൊഴുപ്പ് നന്നായി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും - അപ്പോൾ മാത്രമേ കേക്കുകൾക്ക് പിന്നിൽ പിന്നിലാകാൻ കഴിയുകയുള്ളൂ. വിറകുകീറാൻ പാകം ചെയ്ത ശേഷം അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി അവർ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വെക്കണം.

നാം രണ്ടാം "തിമിംഗല" ലേക്കുള്ള പോകുന്നു - തൈര് കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പ്. പാചകരീതി താരതമ്യേന ലളിതമായത്. ഒരു നുള്ള്, ഒരു പഞ്ചസാര സ്പൂൺ സോഡ ഒരു ടീസ്പൂൺ - നിങ്ങൾ ഒരു എണ്ന മാവും രണ്ട് കപ്പ് ഇട്ടു അവിടെ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതമാണ്.

അപ്പോൾ, ഒരു മുട്ട, പരുക്കൻ പാൽ ലിറ്റർ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും തുടങ്ങി. മിക്സറും ബ്ലെൻഡറും വേഗത്തിലും വേഗത്തിലും ഈ ജോലി ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചില ലാൻഡ്ലെയ്ഡുകൾ കുഴക്കത്തിൽ മുട്ടയിടുന്നതിന് മുമ്പ് സോഡ കെടുത്തിക്കളയുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കുഴെച്ച പുറംതൊലിയിലെ സോഡ കെടുത്തുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. കാരണം, പ്രതികരണസമയത്ത് പുറത്തിറങ്ങിയ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ കുറവ് വായുവിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു. സോഡ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു പരിണതഫലമാണ് പകരം.

പിണ്ഡം ഇതിനകം ഇട്ടാണ് ശേഷം, അതു തികച്ചും ഏകതീയമായ തീരും, നിങ്ങൾ കുഴിയിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കണം. പിന്നെ അതു ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പിൽ നില്പാനും 15 മിനിറ്റ് വിടവാങ്ങുന്നു കുഴെച്ച എഴുന്നേറ്റു എന്നു ഉത്തമം.

ചില ഗൌർമാറ്റുകൾ പാകം ചെയ്ത പാലിൽ ഫ്രിഡറുകളിലുണ്ടാവും. ഉണക്കമുന്തിരി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ, ഉണക്കമുന്തിരി കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉണക്കമുന്തിരി.

ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഫില്ലർ നേരിട്ട് ചേർക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്ലൈഡ് ഭാവി പാൻകേക്കുകളും കൂടിയ ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ ഒരു സ്പൂൺ ശേഷം, ഓരോ നടുവിൽ ഒരു സ്പൂൺ വറുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, കൂൺ hodgepodge അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് മത്സ്യം മത്സ്യം fillet വയ്ക്കുന്നു. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അത്തരം പാൻകേക്കുകൾ, ഏറ്റവും കുപ്രസിദ്ധമായ സിൻസിമാരിൽ നിന്ന് ഈ വിഭവം നോക്കിയാൽ, യഥാർത്ഥ ദോശകളോടൊപ്പം റിയൽ ചെയ്യാൻ അവർ നിർദ്ദേശിക്കുകയാണ്.

മൂന്നാമത്തേത് "തിമിംഗല" ഈ വിഭവത്തിന് വേണ്ടി സോംഗും സോസുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ്. സാധാരണ തേനും ജാമും ഒഴികെയുള്ള മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകൾക്ക്, വൈറ്റ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട വെള്ള, ഒരു കസ്റ്റാർഡ് വരെ, ഒരു വലിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാകാം. ഈ മുളപ്പിക്കൽ പാചകം ഒരേ പാചകത്തിൽ ആകാം, ഇത് കേക്കുകളും പേസ്ട്രികളും ചേർക്കുന്നതും.

കഴിക്കാനാവാത്ത പാൻകേക്കുകൾക്ക് നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ വാങ്ങൽ, സോസുകൾ, കാവിയാർ പച്ചക്കറികളും സ്വാഭാവിക ഉപ്പിട്ട മത്സ്യവും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. സമൃദ്ധമായ രാജ്യ പുളിച്ച ക്രീം ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കുന്നില്ല.