ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
തെറ്റ് ചിക്കൻ കാലുകൾ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
തെറ്റ് ചിക്കൻ കാലുകൾ, ചെയ്യും കൂടുതൽ ചർച്ച ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫോട്ടോയും പോഷകാഹാരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്. സുഗമമായി അവരെ വേവിക്കുക. ഈ കാണാൻ, മാത്രം ഈ വിഭവം പരിഗണിക്കൂ.
പൊതു അവലോകനം
ഒരു "തെറ്റായ ചിക്കൻ കാലുകൾ" എന്താണ്? ഈ വിഭവം പാചകരീതി ഒരു അസാധാരണ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഇറച്ചി അവരുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കുന്നതിൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെ ഇടയിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ, എന്നാൽ പക്ഷി വളരെയധികം സമയം മെസ് ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
കൂടാതെ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാംസം ഒരു വലിയ തുക തന്നെ സാഹചര്യത്തിൽ നന്നായി തയ്യാറാണെങ്കിൽ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ഉൽപ്പന്നം വേഗത്തിലും രുചിയുള്ള തെറ്റായ ആവശ്യമായി ആണ് ടെസ്റ്റിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ. വഴിയിൽ, അവർ ചൂട് സ്റ്റൌ ന്, മാത്രമല്ല അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാത്രമല്ല, പരിഗണിക്കും. കൂടുതൽ വിശദമായി കാണിച്ചിരിക്കുന്ന മൂർത്തീഭാവമാണു് രണ്ടും ചിന്തിക്കുക.
തെറ്റ് ചിക്കൻ കാലുകൾ: പൂർത്തിയായി ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ഫോട്ടോ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
സമർപ്പിച്ചു ലേഖനങ്ങൾ ചിക്കൻ ചുത്ലെത്സ് ഒരു ബിറ്റ് ആകുന്നു. എന്നാൽ, അവർ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് കോഴ്സ് യഥാർത്ഥ ആകുന്നു. വീട്ടിൽ ഇത്തരം കാലുകൾ എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പറയാം.
അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു നിശ്ചലമാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 600 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കാൻ);
- ഉള്ളി വെളുത്ത സ്വീറ്റ് - 1 വലിയ തല (പൂരിപ്പിക്കാൻ);
- തകർത്തു കുരുമുളക് സമുദ്രവും ഉപ്പ് - (പൂരിപ്പിക്കാൻ) ഓപ്ഷനിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ;
- വൈക്കോൽ സ്വീറ്റ് - ചെറിയ പാക്കേജിംഗ് (12-18 കഷണങ്ങൾ);
- വെളുത്ത മാവു ശുഭയ്ക് - 400 ഗ്രാം (കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി);
- കെഫിര് - 250 മില്ലി (കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി);
- മുൻകൂർ റദ്ദാക്കൽ കൂടാതെ സോഡ ഡൈനിങ്ങ് - (ടെസ്റ്റിന്) ചെറിയ സ്പൂൺ അര;
- എണ്ണ - ഉരുളിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി.
പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്
രുചികരമായ മാറിയെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തെറ്റായ ചിക്കൻ കാലുകൾ അവർ അതിലോലമായ കോഴി ബ്രെസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മാംസം ഒരു വലിയ ഉള്ളി സഹിതം, പിന്നെ, കഴുകും വേണം എല്ലുകളും ത്വക്ക് വേറുവിട്ടവൻ, ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് മാവു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് ഇടതടവില്ലാത്ത സുഗന്ധമുള്ള മസാലനിറയ്ക്കല് നൽകണം.
കുഴെക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ
തെറ്റ് ചിക്കൻ കാലുകൾ, ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഏത് ഒരു ഫോട്ടോ മറ്റൊരു അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. നാം കെഫിര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അതിൽ വെന്തെരിയാൻ ശേഷം റോസ് തികച്ചും ആര്ടിസ്റ്റിനെ ഒരു സസ്യ എണ്ണ ആയിരിക്കും. തത്ഫലമായി, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ പോലും അവർ തെറ്റായ ലെഗ് നേരിടുന്ന അറിഞ്ഞില്ല.
ഈ വിഭവം പാചകരീതി കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ശതമാനം തൈര് ആണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം. അത് ചൂട് മേൽ കുളിർ ഒരു മെറ്റൽ കണ്ടെയ്നർ പിന്നീട് അല്പം ഒഴുകിയെത്തുന്ന അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഒരു ബിയര് പാൽ പാനീയത്തിൽ കാലത്തോളം തൈര് വികസിപ്പിക്കാവുന്ന കഴിയില്ല പോലെ കെടുത്തിക്കളയാനാണ് ഇളക്കുക ഒരു സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒഴിച്ചു നന്നായി ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം, ഇതേ പാക്കേജിങ് നിങ്ങൾ അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ശുഭയ്ക് മാവു പകരും വേണം.
ഒരു നേർത്ത നേടുകയും എന്നാൽ നന്നായി കെഫിര് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകൾ വരാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ മിക്സ്.
രൂപപ്പെടുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രൂപം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തെറ്റായ ചിക്കൻ കാലുകൾ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു മധുരവും വൈക്കോൽ എടുത്തു, തുടർന്ന് പ്രത്യേകം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 2 വലിയ ടേബിൾസ്പൂൺ പന്ത് മടക്കി ഒരു വടി വെച്ചു. അതേ പന്തിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചിക്കൻ ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ് രൂപത്തിൽ എടുക്കൂ. കൂടാതെ വീശുന്നുണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് ആട്ടിറച്ചി നല്ല ബോണ്ട് അതിൽ കാണാൻ ആവശ്യമാണ്.
തെറ്റായ ചിക്കൻ കാലുകൾ ഈ രൂപീകരണത്തിന് പൂർത്തിയാക്കിയിട്ടില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഫ്രൈ ഉൽപ്പന്നം പോലുള്ള എങ്കിൽ അതിനെ വളരെ വേഗം വീഴുന്നില്ല, ഡിഷ് വിജയിക്കില്ല. ഉറപ്പിക്കുന്നു, ഒരു മുമ്പ് കുഴച്ചു അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കണം. ഈ കെഫിര് കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ഷീറ്റിൽ ഉരുട്ടി വേണം. കൂടുതൽ തയ്യാറാണ് രൂപീകരണം 2 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്. എന്താണ് ഈ ഗുണ തമ്മിൽ എന്തു? തയ്യാറാക്കിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഓവർലാപ്പുചെയ്ത ഒരു സ്റ്റിക്ക് റാപ് ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ വേണം. ഈ വൈക്കോൽ തുറന്ന നിലനിൽക്കണം.
ഈ നടപടിക്രമം ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു വ്യാജ നൽകണം ചിക്കൻ ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ്, യഥാർത്ഥ കാര്യം വളരെ സമാനമായ ആയ.
സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുന്നു
ഉൽപ്പന്നം യഥാർത്ഥ ചിക്കൻ കാലുകൾ നിന്ന് വശമായിരുന്നു കഴിഞ്ഞില്ല രൂപം, അവർ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക ശുപാർശ. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ പകരും വേണം എണ്ണ. അത് പാകം ആരംഭിക്കുന്നു ഒരിക്കൽ, ചില സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അതിലേക്കു ഇട്ടു വേണം. ഫ്രൈ ബ്രൊവ്നെദ് പുറംതോട് വരെ എല്ലാ ഭാഗത്തും വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ നന്നായി തയ്യാറായിരിക്കണം.
അവസാന ഘട്ടത്തിൽ
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആദ്യ ബാച്ച് വഴറ്റുക അവർ ശ്രദ്ധാപൂർവം എണ്ണ നീങ്ങി ഒരു ചൊലംദെര് ഒഴിച്ചു വേണം. തെറ്റായ ചിക്കൻ കാലുകൾ വളരെ കൊഴുപ്പ് ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ പേപ്പർ ദാഹവും ആർദ്ര ശുപാർശ. അതേ ചെയ്യാൻ മറ്റ് സെമി ആവശ്യം ന്.
ഞാൻ ആവിശ്യമില്ലാതിരുന്നിട്ടും ടേബിൾ കൊണ്ടുവരുവാൻ?
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വ്യാജവും ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ കാലുകൾ എങ്ങനെ അറിയാം എന്നു. ഈ വിഭവം എല്ലാവർക്കും അറിയണം എന്ന പാചകരീതി. എല്ലാ ശേഷം എല്ലാത്തിനെയും ക്ഷണിച്ചു അതിഥികളുടെ അത്ഭുതമില്ല ആൻഡ് രുചിയുള്ള ഫീഡ്.
അതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് വറ്റിച്ചു ശേഷം, ഉൽപ്പന്ന ഡിന്നർ പട്ടിക ഉടനെ ഇന്നത്തെ വേണം. എന്നാൽ, ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം (ഉദാഹരണത്തിന്, പാസ്ത, പ്രാണനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു, തുടങ്ങിയവ ...) ഉപയോഗിച്ച് അത് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ. ഈ അത്താഴം പുറമേ പുതിയ സസ്യങ്ങളും റൊട്ടി കഷണം നൽകുന്നതിന്.
തെറ്റ് ചിക്കൻ കാലുകൾ: അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്
നേരത്തെ ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം സ്റ്റൌ ന്, മാത്രമല്ല അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാത്രമല്ല ചെയ്യാൻ കഴിയും വസ്തുത സംസാരിച്ചു. തീർച്ചയായും, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു തത്വം മാറ്റമില്ലാതെ. എന്നാൽ ഇതിൽ ശരിക്കും രുചികരമായ മനോഹരമായ, ബേക്കിംഗുമായി ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം ചെയ്തു. വഴിയിൽ, ഈ ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയിച്ചിരിക്കുന്നത് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് ആണ്.
അങ്ങനെ, ചേരുവകൾ:
- കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കാൻ);
- കോഴി സ്തനങ്ങൾ - ഏകദേശം 300 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കാൻ);
- ഉള്ളി വെളുത്ത സ്വീറ്റ് - 1 വലിയ തല (പൂരിപ്പിക്കാൻ);
- തകർത്തു കുരുമുളക് സമുദ്രവും ഉപ്പ് - (പൂരിപ്പിക്കാൻ) ഓപ്ഷനിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ;
- വൈക്കോൽ സ്വീറ്റ് - ചെറിയ പാക്കേജിംഗ് (12-18 കഷണങ്ങൾ);
- റസ്റ്റിക് പുതിയ മുട്ട - 2 കഷണങ്ങളായി (1 കടന്നു ആട്ടിറച്ചി, ലുബ്രിചതിഒന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി 1);
- യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പഫ് പേസ്ട്രി - 2 പാക്കേജിംഗ് (ഏകദേശം 1 കിലോ);
- എണ്ണ - പാൻ ഗ്രെഅസിന്ഗ് വേണ്ടി.
മിക്സഡ് ഫൊര്ചെമെഅത് ഉണ്ടാക്കുന്നു
ഫാൾസ് എന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കാലുകൾ ഉണങ്ങിയ തിരിഞ്ഞു അല്ല, സ്തനങ്ങൾ പുറമെ, മസാലനിറയ്ക്കല് ൽ മാംസവും പന്നിയിറച്ചി ചേർക്കാൻ ശുപാർശ. ഈ ഉൽപ്പന്നം കൂടി, ചുട്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ലഭിക്കും.
അതിനാൽ, മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകേണം വേണം, തുടർന്ന് വിവിധ ചിത്രങ്ങൾ, എല്ലുകളും ത്വക്ക് നിന്ന് അവരെ ക്ലിയർ. അടുത്തത്, ശേഷിക്കുന്ന പൾപ്പ് ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് വലിയ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് പൊടിക്കുക മുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്. ഈ ഉപകരണം വഴി ഒഴിവാക്കുന്നതിനും സുഗന്ധ ഉള്ളി ഒരു വലിയ തല. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ അവസാനം കുരുമുളക്, ഉപ്പ് പകർന്നു, കൂടാതെ മുട്ട പൊട്ടി. അവരെ ഇളക്കുക, നിങ്ങൾ സമ്മിശ്ര ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മസാലനിറയ്ക്കല് ലഭ്യമാകണം.
ചോയ്സ് ടെസ്റ്റ്
ഈ വിഭവം വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വന്തം ആക്കുക കഴിയും. എന്നാൽ, ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ അത് വാങ്ങാൻ തീരുമാനിച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇത്തരം ഇനങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു പഫ് പഫ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ വേണം. ഇത് ഏറ്റവും രുചികരമായ മനോഹരമായ ഉല്പാദിപ്പിക്കുക അവളുടെ അടി തെറ്റാണ്.
രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ
ഇത്തരം ഭക്ഷണം രൂപം മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ കൃത്യമായി അതേ വേണം. ആദ്യം ഞങ്ങൾ പിന്നെ, ഒരു മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പന്ത് വിരിക്കുക മധുരം വൈക്കോൽ ഇട്ടു വേണം. എല്ലാ സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാകും ശേഷം, യീസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി കൂടാതെ ഉംരൊല്ല് 2 സെ.മീ വീതിയും സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കേണം ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവസാനം മൂടി അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ആദ്യം പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയിച്ചിരിക്കുന്നത് വഴി സമാനമായ വേണം.
ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ
ഈ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയശേഷം, അത് പച്ചക്കറി എണ്ണ പാൻ ഗ്രീസ് അത്യാവശ്യമാണ്, പിന്നെ അവനെ എല്ലാ തെറ്റായ ചിക്കൻ കാലുകൾ, അവരെ തമ്മിൽ നാലു അഞ്ചു സെന്റിമീറ്റർ ഒരു അകലം കിടന്നു. കൂടാതെ, ഓരോ സെമി ഉൽപന്നം ഇതുകൂടി ചിക്കൻ മുട്ട മൂടുന്ന ശുപാർശ. ഈ പ്രക്രിയ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ റോസ് മനോഹരമായ ചെയ്യും.
ശരിയായി ടേബിൾ ഭവനങ്ങളിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം നൽകൽ
എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കേക്ക് ശേഷം, അവർ ഏത് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നീക്കം ഉടനെ സുഹൃത്തുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗാർഹിക അംഗങ്ങൾക്ക് ഇന്നത്തെ വേണം. അതു ബാഹ്യമായി ഈ വിഭവം യഥാർത്ഥ ചിക്കൻ കാലുകൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ പ്രയാസമാണെന്നും പ്രാധാന്യം വേണം. തീർച്ചയായും, ഇടതൂർന്ന സോഫ്റ്റ് പഫ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത കെഫിര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം ഉടനെ അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അങ്ങനെ. എന്തുകൊണ്ട്, ഭക്ഷണം, ചിക്കൻ താഴത്തെ കാലുകൾ കൂടുതൽ ഏകദേശ പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അത് അടുപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് പരമ്പരാഗത പാൻ അടുപ്പ് ആകുന്നു എന്നു. ഹാജരാക്കിയ രണ്ടിനും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ഏതെങ്കിലും നിസ്സംഗത വിടുകയില്ല എത്തുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now