വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു Selanski ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫീഡ് ഓപ്ഷനുകൾ

കുറഞ്ഞത് ഒരിക്കൽ മക്ഡൊണാൾഡ് കഫേ സന്ദർശിച്ച ആ വ്യക്തി, എപ്പോഴും സ്ലെൻസ്കിയിലെ അവരുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓർമ്മിക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഈ വിഭവം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ ചെറിയ തന്ത്രങ്ങൾ അറിയുകയും ഉചിതമായ ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ.

വിഭവം "വെളുത്തുള്ളി കൂടെ Selianski ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" പല റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, കഫെരിയോറുകളുടെ മെനുവിൽ കണ്ടെത്തി എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അങ്ങനെ, ഈ മാസ്റ്റർപീസ് ഹോം നിർമ്മിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

Selianski ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കുന്ന മുമ്പ്, താഴെ ചേരുവകൾ വാങ്ങാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• നേർത്ത ചർമ്മത്താൽ 500 ഗ്രാം മിനുസമാർന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഉപ്പ്, കറുത്ത മണ്ണിന്റെ കുരുമുളക്;
• വെളുത്തുള്ളി പകുതി തല;
• ഒരു മണം കൂടാതെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കറി എന്നിവയുടെ

സോസ് വേണ്ടി താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കും:

• 300 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം;
• ഉപ്പു നല്ലതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി പകുതി തല.

അങ്ങനെ, എല്ലാ ചേരുവകൾ ലഭ്യമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ Selianski ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങും.

പാചിനാവശ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആദ്യം നിങ്ങൾ ശരിയായി പച്ചക്കറി കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. മൃദു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കിഴങ്ങുകൾ നന്നായി കഴുകുക. തൊലി പൂർണ്ണമായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ ഏതെങ്കിലും അഴുക്ക് വൃത്തിയാക്കണം. ജലത്തെ ഉത്പാദിപ്പിക്കരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, അതു ദ്രാവക കൂടെ പൂശിയതു ചെയ്യും, അതു പോലെ ആയി വിഭവം തിരിഞ്ഞ് ചെയ്യും. ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗവും 8 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവ ഒരേ വലുപ്പത്തിലായിരിക്കണം.

ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, സുഗന്ധ ഒരു മിശ്രിതം ഒരുക്കും. കണ്ടെയ്നർ സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. കറി അര ടീസ്പൂൺ, രണ്ട് തവണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താളിക്കുക, നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക. അവിടെ വെളുത്തുള്ളി നീര് ചൂഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മിനാർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കുക, കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക. പച്ചക്കറിയിലെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും വേവിച്ച ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം മൂടണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ്

അടുത്ത ഘട്ടം നേരിട്ടുള്ള ചൂട് ചികിത്സ ആയിരിക്കും. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സ്ലൈസ് ഇടുക. പീൽ താഴേക്ക് നോക്കുന്ന വിധത്തിൽ അവയെ വയ്ക്കുക.

ബാക്കി എണ്ണയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പകരുക, അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ നിരന്തരം വിഭവം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പച്ചക്കറി പൊൻകട്ടയിൽ പൊതിഞ്ഞപ്പോൾ, അടുപ്പത്തുനിന്ന് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ എടുക്കണം. ഭാഗ്യത്തിൻറെ മൂലകൾ ബേൺ ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കരുത്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, താപനില കുറയ്ക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം ചെയ്തശേഷം, വേവിച്ച വിഭവം എണ്ണ ചോർച്ച ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. Selyanski ലെ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പേപ്പർ തൂവാലകൾ ഇട്ടു അഞ്ചു മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, മുഴുവൻ എണ്ണ രചനയും പേപ്പറിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും.

വെളുത്തുള്ളി സോസ് തയ്യാറാക്കൽ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡിഷ് "Selianski ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" തയ്യാറാകും, ഒരു ഊഷ്മാവിൽ വേണം. ഈ ഉൽപ്പന്നം മികച്ച വെളുത്തുള്ളി സോസ് കൂടിച്ചേർന്ന് ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ് . അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി നോക്കുക. സോസ് ഒരു അവിസ്മരണീയ സൌരഭ്യവാസനയായ ആരൊക്കെയാണ്, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ വെറുമൊരു "ചവിട്ടിക്കളയുന്നു."

ഈ താളിക്കുകയുടെ അഭാവത്തിൽ, സാധാരണ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കാം, അത് സോസ് അത്തരം സ്വാദും നൽകില്ല, എന്നാൽ ഈ രുചി കൂടുതൽ വഷളാവില്ല.

മയോന്നൈസ് എടുത്തു ബൗൾ ഒഴിക്കേണം. പുളിച്ച ക്രീം സ്ഥാപിക്കുക. ഡിൽ നന്നായി കഴുകുകയും ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് തുടച്ചുനീക്കുകയും വേണം. സോസ് ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കരുത് പാടില്ല. നന്നായി പച്ചിലകൾ ശേഖറിന്റെ വെളുത്ത പിണ്ഡം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അടുത്തതായി, നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് ഒരു മിക്സറും അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറും ഉപയോഗിച്ച് വളരെ വേഗത്തിൽ ചെയ്യാനാകും. നിങ്ങൾക്ക് ഈ വസ്തുക്കൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, പതിവ് വെർസ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഈ കേസിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗം ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. ലോഗ് പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ചെറിയ തുണിയിൽ മുറിക്കണം. സോസ് വരെ ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

എന്താണ് "Selianski ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" വിഭവം സേവിക്കാൻ?

അടുപ്പത്തുവെച്ചു, തയ്യാറായ ഉൽപന്നം പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ഏതെങ്കിലും ദ്രാവക വിഭവങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന് ചെയ്യും. സാധാരണ ജനങ്ങൾ സാധാരണ പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണശാലകളിൽ, ഈ വിഭവം ഹാംബർഗറുകളോ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചസുകളോ ആണ്.

സ്റ്റഫ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മാംസം അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ ആയിരിക്കും. കൂടാതെ, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു കഴിയും. ഗ്രാമത്തിലെ ഗ്രാമത്തിലെ പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കവും, വെളുത്തുള്ളി സോസുവും ഉണ്ടെന്ന് ഓർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു കണക്കിന് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കാൽമുട്ടിൽ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് അളവ് നിരീക്ഷിക്കുക.

പല കുടുംബങ്ങളും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, വെളുത്തുള്ളി സോസ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. അതു Selyanski ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രത്യേകിച്ച് അത്തരം ഒരു രുചികരമായ ഡ്രസ്സിംഗ് സംയുക്തമായും വളരെ വളരെ ഹൃദ്യമായ ആകുന്നു എന്ന് എടുത്തു രൂപയുടെ. നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വിഭവം കഴിക്കാം.

ഉപസംഹാരം

നിങ്ങൾ "Selyanski" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവം പാകം ഒരിക്കലും, നിങ്ങൾ കഴിയുന്നതും വേഗം അത് ചെയ്യണം. നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളും സുഹൃത്തുക്കളും ഇത്തരം പ്രവൃത്തികളെ വിലമതിക്കും. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ കുട്ടികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് അവർക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ അവധിയാണ്.

പുതിയ പാചക സാമ്പിളുകളിൽ നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ്, വിജയം ആസ്വദിക്കുക!