ബ്രൊക്കോളി, ചിക്കൻ കുഇഛെ: ചേരുവകൾ, പാചകം

ഭക്ഷണം, തീർച്ചയായും, ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നാൽ രുചി കുറിച്ച് മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ ബ്രൊക്കോളി, ചിക്കൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കുഇഛെ അവരെ പാചകം ചെയ്താൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ അവിശ്വസനീയമായ സന്തോഷം ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ അതാകട്ടെ, അവരുടെ ആരോഗ്യം വിഷമിക്കേണ്ട ചെയ്യും.

കുഇഛെ എന്താണ്?

നിങ്ങൾ ബ്രൊക്കോളി, ചിക്കൻ കുഇഛെ പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉറപ്പിച്ചുപറയാൻ ഈ വിഭവം ഒരു ചെറിയ അറിയാൻ താൽപര്യം ചെയ്യും. ആദ്യം ലൊരിതന്ഗീ പാചകം തുടങ്ങി ഈ ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് എരിവുള്ളതും. പൈ മുട്ട, ക്രീം ചീസ് ഗ്രൂയെറും ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു മണൽ അടിസ്ഥാനവും പൂരിപ്പിക്കൽ, അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പൂരിപ്പിച്ച് ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ അരിഞ്ഞുവെച്ചിരിക്കുന്ന കൾ വെച്ചു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആരോഗ്യം, ചിത്രം പിന്തുടരുന്ന പക്ഷം നിങ്ങൾ കനംകുറഞ്ഞ കേക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രൊക്കോളി, ചിക്കൻ ഒരു കുഇഛെ.

ഞാൻ? ടെസ്റ്റ് വേണം?

ചിക്കൻ ബ്രോക്കോളി കൂടെ കുഇഛെ ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് പേസ്ട്രി ഒരു ക്ലാസിക്കൽ ഉള്ളത്. ഇത് ഉൾപ്പെടുന്നു:

• മാവു (200 ഗ്രാം);
• കോഴി മുട്ട;
• വെണ്ണ, അധികമൂല്യ ചിലപ്പോൾ ഇതിനെ മാറ്റി പകരം (50 ഗ്രീസ്.);
• തണുത്ത വെള്ളം (3 ടീസ്പൂൺ ..);
• ചെറിയ ഉപ്പ് (ഏകദേശം 0.5 മണിക്കൂർ. L.).

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് കുഇഛെ പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നു. താഴെ ഈ നടക്കുന്ന:

1. വര്ദ്ധിച്ചു വെണ്ണ എണ്ണ നന്നായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും വേണം. അതിനുശേഷം, അതിലേക്ക് സമീകൃത വരെ ഒരു കോഴി മുട്ട ചേർത്ത് ഇളകി.
2. ഇത് ഉപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ശുഭയ്ക് മാവു ചേർത്തു. അത് ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം കുഴെച്ചതുമുതൽ vent അവശേഷിക്കുന്നു.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് രൂപം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അത് മൂടുമ്പോൾ. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാധാരണ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇട്ടു കഴിയും.
4. അര മണിക്കൂർ, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അയയ്ക്കുക, ഒരു പാചക മസാലനിറയ്ക്കല് ആസ്വദിക്കാൻ.

പൂരിപ്പിക്കാൻ വേണം?

ചിക്കൻ കുഇഛെ - ഒരു ഉപയോഗപ്രദവും രുചിയുള്ള ഷെയിന് അവിശ്വസനീയമായ ടെൻഡർ കേക്ക് തുടർന്ന്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• ബ്രൊക്കോളി, ചിക്കൻ (400 ഗ്രാം);
• ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്നുള്ളി, ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പ് (100 ഗ്രാം) എന്നപോലെ;
• ചെറിയ ഉപ്പ് (ഏകദേശം 0.5 സ്പൂൺ ..);
• നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക ഏത് സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ,.

പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്

സത്ത് വിഭവങ്ങൾ വഴി ചിക്കൻ കുഇഛെ എന്നിവ. പാചകരീതി പൂരിപ്പിക്കൽ താഴെ:

1. ചിക്കൻ കനവും, തണുത്ത ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു സൌചെപന് സ്ഥലം തീയിൽ ഇട്ടു. പിന്നെ, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക മറ്റൊരു 20-25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ചിക്കൻ തണുത്ത്, അത് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
3. ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ അത് വേവിക്കുക.
4. ഫ്ലൊരെത്സ് കയറി ബ്രോക്കോളി നേർവിപരീതമാക്കൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ലേക്ക് അയക്കുക, വേഗത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
5. കഴിഞ്ഞ ഘട്ടത്തിൽ, പാൻ വരെ ചിക്കൻ, കവർ പിന്നീട് 10 മിനിറ്റ് പൂരിപ്പിച്ച് അയയ്ക്കുക,.

നിങ്ങൾ വിഭവം കൂടുതൽ തീവ്രമായ സുഗന്ധങ്ങൾ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ചിക്കൻ, കൂൺ ആൻഡ് ബ്രൊക്കോളി കൂടെ കുഇഛെ പാചകം. ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ ഇതിന് ഒരു അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർത്ത്, കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക.

ഒരുമാതിരിപ്പെട്ട എന്തു ആവശ്യം?

ചങ്കില് അതിലോലമായ നിഴലുകൾക്ക് - ഇത് ബ്രൊക്കോളി, ചിക്കൻ കുഇഛെ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള തിങ്ങുന്ന പ്രധാന ഘടകം ആണ്. ഇത് ഉൾപ്പെടുന്നു:

• 20-ശതമാനം കൊഴുപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം (200 മില്ലി);
• ഹാർഡ് ചീസ്, വെയിലത്ത് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള മസാലകൾ രസം (150 ഗ്രാം) കൂടെ;
• ഒരു നാട ചേരുവകളിലൊന്ന് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ (2 പീസുകൾ.);
• ജാതിക്ക (1-2 പിന്ഛെസ്).

കാസ്റ്റിംഗ് തയ്യാറാക്കൽ

ചിക്കൻ ബ്രൊക്കോളി, മുഴുവൻ സ്കൂൾ പൈ-കുഇഛെ വഴി സമയമാണ് ഇത്. താഴെ പോലെ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നുവോ:

1. മുട്ട ഉപ്പു, ഒരു ഓംലെറ്റ് പോലെ, മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ലഭ്യമാകാൻ പതപ്പിച്ചു.
2. ബജ്റയും ചീസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. നാം മാത്രം സ്പൈസ് അല്പം ജാതിക്ക ക്രീം സീസൺ തത്ഫലമായി പിണ്ഡം കടക്കുന്നതു കഴിയും.

കേക്ക്, പേസ്ട്രി അസംബ്ലി

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രസകരമായ പോയിന്റ് - അസംബ്ലി, ബേക്കിംഗ് ആണ് പൈ. ഈ പ്രക്രിയ താഴെ പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. വെണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭവം ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിനിഷ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ സ്റ്റക്ക് അല്ല മൂടുക.
2. , ബമ്പർ ഉയരം 2.5-3 സെ.മീ രൂപം പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക ഫോം വിരിച്ചു. പലയിടത്തും ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് തറെച്ചുകൊള്ളും.
3. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പൂരിപ്പിച്ച് വേഗം പിടിച്ചുനിർത്തുക പകർന്നു തയ്യാറാണ് ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രീ പ്രൊപെഛ് ആയിരിക്കണം. , ഇതു ചെയ്യാൻ തന്റെ കടലാസിൽ മുകളിൽ മൂടി പീസ്, പയറ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് തളിക്കേണം, 5-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ അത് അയയ്ക്കുക.
4. മാവ്, പിടികൂടും ചെയ്യുമ്പോൾ ചെയ്യും അടുപ്പിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം, നിറയുന്നത് ഇട്ടു, സാധിച്ചു പടരുന്ന.
5. ക്രീം മുട്ട-ഭാരം വീണ്ടും ഇളക്കിവിടുന്നു പൂരിപ്പിച്ച് പകരും.
6. ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങൾക്ക് എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചീസ് കൂടെ കേക്ക് മുകളിൽ തളിക്കേണം കഴിയും.
7. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ നിങ്ങളുടെ വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. പിണ്ണാക്ക് സന്നദ്ധതയും ഒരു സിഗ്നൽ ഉപരിതലത്തിൽ പൊൻ തവിട്ട് ആയിരിക്കും.
8. അതു മാത്രം അടുപ്പിൽ നിന്ന് വിഭവം നേടുകയും പൂർണമായും കള്ളകണക്ക് വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി തുടരുന്നു.

തീരുമാനം

ചിക്കൻ ബ്രോക്കോളി കൂടെ കുഇഛെ മികച്ച തണുത്ത വിളമ്പിയത്. ഈ അവസ്ഥയിൽ, അതിന്റെ രുചി മികച്ച വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ വിഭവം നന്നായി നിങ്ങൾ അല്പം കൂൺ, അക്കരപ്പച്ച അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രുചികരമായ ചേരുവകൾ ചേർത്താൽ, അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ വേണ്ടി. അതു കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു അത്ഭുതകരമായ കുഇഛെ പ്രാതൽ ആയിരിക്കും. അവൻ വെറും തണുത്ത, മാത്രമല്ല ശരിക്കും പാടില്ല മുമ്പ് ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് കൂടുതൽ രാവിലെ വൈകുന്നേരം പാചകം ആണ്.