പ്രകൃതി ഒരു പിക്നിക് ലളിതമായ രുചികരമായ പാചക

പ്രകൃതിയിലെ ഒരു പിക്നിക്ക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള പാചകമാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഒരു സമഗ്രമായ മറുപടി ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും ലഭിക്കും.

പൊതുവിവരങ്ങൾ

ഓരോ തവണയും, സ്വഭാവം, ഞാൻ കഴിയുന്നത്ര വിശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഒരു പിക്നിക് ഭക്ഷണം, ഞങ്ങൾ അല്പം കൂടി പരിഗണിക്കുന്ന പാചക, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കണം, അതു രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദമായ പോഷകാഹാരം ആയി മാറുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ കടന്നുകയറാൻ പച്ചക്കറിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്താം. എന്നാൽ ഒരു അവധി ദിനാഘോഷത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മനോഹരമായ ടേബിൾ മൂടിവയ്ക്കണമെങ്കിൽ? ഇത് ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾ പ്രകൃതിയിൽ ഒരു പിക്നിക് വേണ്ടി താഴെ പാചകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ നിന്നും അതിലോലമായ ഷൈവിക്ക് കബാബ്

സാധാരണ ഷീഷ കബാബ് ഇല്ലാതെ ഏത് തരത്തിലുള്ള യാത്രയാവണം? എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭവം വേണ്ടി, പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമപ്പുറം, കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടവും കൂടുതൽ ടെൻഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ വെളുത്ത കോഴി ഇറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഷീബ കബാബ് ലഭിക്കും. ഇതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ കഴിയുന്നത്ര പുതിയത് - 3-5 കി.ഗ്രാം (ജനങ്ങളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച്);
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ളവർ - വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചു;
• മയോന്നൈസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ആണ് - 4-5 വലിയ തവികളും;
• കുടിവെള്ളം - 3-5 ഗ്ലാസ്;
• അമ്പ് അടക്കമുള്ള പുത്തൻ പച്ചിലകൾ - റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുക.

മാംസം തയ്യാറാക്കൽ

പ്രകൃതി ഒരു പിക്നിക് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ വേണം. അതിനാലാണ് പന്നിക്ക് പകരം ഷിഷ് കബാബ്, ടെൻഡർ കോഴി ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കുവാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചത്. അതു നന്നായി കഴുകി, സൌമ്യമായി തൊലി, എല്ലുകൾ വൃത്തിയാക്കി വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ പാക്കേജ് എടുക്കണം, അതിൽ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ വെക്കുക, ഉപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഈ സംസ്ഥാനത്ത് അരമണിക്കൂറോളം കാത്തിരിക്കേണ്ടത് ഉചിതമാണ്. ശേഷം, കഷണങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ആൻഡ് സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ട് രുചിയാക്കിയിരുന്നു കൂടെ വയ്ച്ചു പേപ്പർ ടവലുകൾ, ഉണക്കണം, പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി വേണം.

ഹീറ്റ് ചികിത്സ

ഒരു പിക്നിക് (നിങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിലെ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഫോട്ടോ കാണാൻ കഴിയും) ഷൈവിഷ് കബാബ് എന്ന പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അത് മാംസം വിഭവത്തെ വളരെ തണുത്തതും ചീഞ്ഞതുമാണ്.

പ്രകൃതിയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളുടെ താപചികിത്സാധിഷ്ഠിതമായി, ഗ്രിൽ ഒരു തീ കെടുത്തിക്കളയുകയും ചൂടുള്ള വസ്തുക്കളുടെ വരവിനായി കാത്തിരിക്കുകയും വേണം. മാംസം തവികാരത്തിന് 25-35 മിനിറ്റ് കഷണങ്ങളാക്കി വയ്ക്കാം.

ശരിയായ ഫീഡ്

ഒരു പിക്നിക് പ്രകൃതിയിൽ എന്തൊക്കെ പാചകങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കാവൂ എന്നതിനെക്കുറിച്ചൊന്നും കാര്യമായ അറിവില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പുതുമഴയിലെ ജന്മദിനത്തിന്റെ വിജയകരമായ ആഘോഷം പ്രധാനമായും സേവിക്കുന്നതിനായാണ്. അത് നിരന്തരമായ കൂളിംഗ് (വെണ്ണ, confectionery, ഐസ്ക്രീം, പാൽ ചേരുവകൾ, ജൊഹനാസ്ബർഗ്, മയോന്നൈസ് മുതലായവ) ആവശ്യമായ ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് മേശയിൽ ഇട്ടു ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ ഈ ഉപദേശത്തെ അവഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളെത്തന്നെ നിങ്ങൾ സ്വയം വിഷം കൊടുത്ത് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ആളുകളെയും വേദനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

അങ്ങനെ, ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ നിന്ന് shish കബാബ് പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത ശേഷം, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം skewers നിന്ന് നീക്കം ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ കൂടെ മുകളിൽ തളിച്ചു വേണം.

ഒരു പിക്നിക് എളുപ്പത്തിൽ സാലഡ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം പോലെ നിങ്ങൾ മാംസം നിന്ന് shish കബാബ് സേവിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, പിന്നെ അത് പാകം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം ശുപാർശ യാതൊരു മാർഗങ്ങളിലൂടെ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരം ചേരുവകളുടെ സംയോജനത്തിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കും ഉടനടി ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം ഉടനടി അസാധാരണമായ ശരീരഭാരം അനുഭവപ്പെടും. ഇത്, മുഴുവൻ വിശ്രമത്തെയും നശിപ്പിക്കും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, മാംസം ഒരു നേരിയ എന്നാൽ രുചികരമായ സാലഡ് സേവിക്കാൻ ശുപാർശ. ഒരു പിക്നിക് വേണ്ടി, അത്തരം ഒരു വിഭവം പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ പച്ചക്കറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് വേണം:

• മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വലിയ വെള്ളരിക്കാ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഗ്രീൻ പച്ചയും പച്ചയും ഉള്ളി - ബീം ചേര്ത്ത്;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ചീരയും ഇലകളും - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
• കുളങ്ങളില്ലാത്ത ഒലീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവുകൾ - ഒരു സാധാരണ പാത്രം;
• ചീസ് "ഫെറ്റ" - 100 ഗ്രാം (നിങ്ങൾക്ക് ഉടനെ മുഴപ്പുകളിൽ എടുക്കാം);
• സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ - 2 വലിയ തവികളും;
• തേൻ പുഷ്പം - ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
• കടുക് അര ടീസ്പൂൺ.

പച്ചക്കറി സംസ്ക്കരണം സോസ് തയ്യാറാക്കൽ

നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. ഇതിന് എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും കഴുകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വെള്ളരിക്കാ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ പച്ചിലകൾ, ഒപ്പം ചീരയും പുറമേ chaotically അപഹരിച്ചു ഇലകൾ വേണം. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ സോസ് തയാറാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, തേനും കടുക് ഇളക്കുക.

സാലഡ് രൂപീകരണ പ്രക്രിയ

പച്ചക്കറികളും സോസുവും തയ്യാറായതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു വേനൽക്കാല സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തക്കാളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വെള്ളരി, പച്ചിലകൾ ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു വേണം. അപ്പോൾ അവർ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക വേണം. സമാപനത്തിൽ, ഫെറ്റ ചീസ്, മുഴുവൻ ഒലീവുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവുകൾ) ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ സാലഡ് ആവശ്യമാണ്. ശേഷം, വിഭവം ഇളക്കി പാടില്ല, അതു ഉടനെ പൂർത്തിയായി shish കബാബ് കൂടെ മേശ ആവശ്യപ്പെട്ടു വേണം.

രുചികരമായ നേരിയ ലൈറ്റ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

തണുപ്പിച്ച പിക്നിക് സ്നാക്സുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകൃതിയിൽ വിശ്രമിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുമായി എപ്പോഴും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് ഇരിക്കുന്നത് നല്ല വിളമ്പുന്ന കബബ് (നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതാണ്) ഒരു പച്ചക്കറ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന സാമഗ്രികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചെറിയ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

• പിരിച്ചുവിട്ടില്ലാത്ത അപ്പം (നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ അപ്പം എടുക്കാം) - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ട്യൂണ കഞ്ചാവിൽ - 2 പാത്രങ്ങൾ;
• പുതിയ ചീരയും ഇല - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
• ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ വള്ളി - കുറച്ച് കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

പ്രധാന ഘടകങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കൽ

അത്തരം sandwiches തയാറാക്കുന്നതിന് അത് മുൻകൂട്ടി മുട്ടകൾ പാകം ആവശ്യമാണ്, ശ്രദ്ധാപൂർവം പച്ചക്കറികൾക്കും പച്ചിലകൾ അലക്കി. കൂടാതെ തക്കാളിയും ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി, സ്വന്തം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയിൽ ചർമ്മം ആവശ്യമാണ്. 1-2 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി ഇനങ്ങൾ കഴിക്കാതിരിക്കുക.

സാൻഡ്വിച്ച് രൂപീകരണ പ്രക്രിയ

അപ്പം (ഓരോ കഷണം വേണ്ടി) ചീരയും ഒരു പുതിയ ഇല ഇട്ടു, പറങ്ങോടൻ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ, മുകളിൽ മുകളിൽ ഒരു മുട്ട സർക്കിട്ട്, ഒരു തക്കാളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഒരു വളയവും ആരാണാവോ ഒരു മിഴി, ഡിൽ നിന്ന് വേണം.

പിക്നിക് വേണ്ടി കാനോ

പിക്നിക് കൊനാപ്പിന് വേണ്ടിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാന്ദ്രൂവികളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറവല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരമൊരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം സൗകര്യപ്രദമാണ്, കാരണം നിങ്ങളുടെ കൈ കഴുകാനും ഒരു കടിയേറ്റം നടത്താനും സമയമില്ല.

അതുകൊണ്ട്, പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായി വരും:

• സ്കവർ - 20-30 കഷണങ്ങൾ;
• ചീസ് "മൊസരെരെല്ല" - 200 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഒരു പാത്രത്തോടുകൂടിയ ഒലീവുകൾ;
• ചെറി തക്കാളി - 20-30 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

പാചക പ്രക്രിയ

അത്തരമൊരു വിശപ്പു വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറി കഴുകണം. വെള്ളരിക്കാ അരിഞ്ഞത്, പിന്നെ മിനുസമാർന്ന സമചതുര കടന്നു (വലുപ്പം 2 x 2 സെ.മീ) അരിഞ്ഞത് വേണം. അതുപോലെ, വെട്ടി വെട്ടി ചീര ശുപാർശ. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഒരു കനാപ്പ് രൂപീകരിക്കാൻ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് skewer ഇട്ടു വേണം: ചെറി തക്കാളി, ചീസ് cube, ഒലിവ്, പുതിയ വെള്ളരിക്ക ക്യൂബ്. രൂപപ്പെടുത്തിയ എല്ലാ ലഘു ഭക്ഷണങ്ങളും ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും അതിഥികൾക്കൊപ്പം വേവിച്ച പാകം ചെയ്ത സാൻഡ്വിച്ചസുകളോടൊപ്പം നൽകുകയും വേണം.

നമുക്ക് ഫലങ്ങൾ സമാഹരിക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സ്മോക്കിംഗ് വിനോദം ഒരു മനോഹരമായ സ്വാദിഷ്ടമായ പട്ടിക പാചകം പ്രയാസമില്ല. നിങ്ങൾ ഡെസേർട്ടില്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ദോശ വാങ്ങാൻ ശുപാർശ, പക്ഷേ ഒരു മധുരവും തണ്ണിമത്തൻ ഒരു ചീഞ്ഞ തണ്ണിമത്തന്. ആശംസകൾ!