ശാന്തയുടെ സൌഎര്ക്രൌത് - പാചകക്കുറിപ്പ് വിഭവങ്ങൾ

സൌഎര്ക്രൌത്, വീട്ടിൽ പാകം, കൂടാതെ ദഹനനാളത്തിന്റെ ആരോഗ്യ വളരെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന, അതുപോലെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഒരു നല്ല സോഴ്സ് ഒരു തൽസമയ പ്രൊബിഒതിച് ആണ്, അത്, അതിന്റെ ഘടന യാതൊരു ദോഷകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ അത് സൂക്ഷിക്കും അല്ല, വളരെ സാമ്പത്തിക . പാചക സൌഎര്ക്രൌത് ശാന്തയുടെ അറിയുന്നു ആളുകൾ, ഒരിക്കലും സംശയാസ്പദമാണെന്ന് വാങ്ങും മുൻനിശ്ചയിച്ച പച്ചക്കറി കടകളിൽ. ഈ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, താഴെ ശുപാർശകൾ വായിച്ചു.

ശാന്തയുടെ സൌഎര്ക്രൌത്: പാചകക്കുറിപ്പ് - നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

1. ഫ്രെഷ് കാബേജ്.
2. (ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ വേൽ കത്തി നല്ല നിലവാരമുള്ള) നിങ്ങൾ നന്നായി അത് ഡയറക്റ്ററി സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണം.
3. ഉപ്പ് (ശരിക്കും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപ്പ് ഏതുതരം പ്രശ്നമല്ല, അത് രുചി ഒരു വ്യക്തിപരമായ കാര്യം ആണ്). ക്യാബേജ് 2 കിലോ ശതമാനം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ താഴെ ഉപ്പ് അനുപാതങ്ങൾ ഏകദേശം ആയിരിക്കണം.

പിക്കിൾഡ് ശാന്തയുടെ ചെയ്യുക കാബേജ് (പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ വിവരിക്കുന്നതാണ്) വിഭവങ്ങൾ തിരിഞ്ഞു, അത് ശരിയായ കണ്ടെയ്നർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. നാലോ അഞ്ചോ അരിഞ്ഞ ചബ്ബഗെസ് ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിഞ്ഞില്ല ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ജാർ ഉപയോഗിച്ച് ശുപാർശ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ തടി പാത്രങ്ങൾ എടുക്കാം, അത് പ്ലാസ്റ്റിക് കലങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ ബക്കറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. എബൌട്ട് 15 ഡിഗ്രി: കാബേജ് തണുത്ത താപനില സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. താപനില, അത് പണമെല്ലാം ലഭിക്കുന്നു, അത് വിവാഹമോചനം നേടാൻ ആരംഭിക്കും ഹാനികരമായ ബാക്ടീരിയ, അതു തണുപ്പ് കൂടുതലാണ് എങ്കിൽ - .കാർബോ സ്റ്റോപ്പുകൾ. അതുകൊണ്ട്, ഒരു പറയിൻ സമാനമായ സ്പേസ് ൽ കണ്ടെയ്നർ നിലനിർത്താൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ശാന്തയുടെ സൌഎര്ക്രൌത് - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ ഇല്ലെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി കൈവെട്ട് ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഗണ്യമായി സഹായിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾ വളരെ നന്നായി ഒരു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കാബേജ് ഇല്ലാതെ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ.

ഉടൻ എല്ലാ ചബ്ബഗെസ് മാംസംപോലെയും പോലെ, ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിൽ കാബേജ് ഇട്ടു ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഉപ്പ് - ജീരകം, പെരുംജീരകം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധദ്രവ്യ വിത്തുകൾ. മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ സൌഎര്ക്രൌത് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒരു അല്പം ഉണ്ട്, അത് പുതിയ പാർട്ടി അത് ചേർക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട് - ഒരു പുളിച്ച പോലെ പ്രവർത്തിക്കും.

ഇതിനകം സമയത്ത് മിശ്രണം കൊണ്ട് The ഉപ്പു കഴിയും അറിയിപ്പ് ആ The കാബേജ് വിട്ടയച്ചശേഷം The നീര്. ഇത് വളരെ നല്ല സൂചകമാണ്. നിങ്ങൾ മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ അത് മാറ്റണമെന്ന് ആരംഭിക്കുന്നതോടെ മൂർച്ചയുള്ള പ്രസ്ഥാനങ്ങൾ അതിനെ കാബേജ് ഇറങ്ങി, ലിക്വിഡ് എഴുന്നേറ്റു അനുവദിക്കുന്നു നിർബന്ധിക്കും. അപ്പോൾ ദ്രാവക ൽ മുങ്ങിപ്പോയ കാബേജ് സൂക്ഷിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും ലോഡ് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക. , അനുയോജ്യമായ വൃത്തിയുള്ള മിനുസമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലഗ്സ്തൊനെ ഈ ആവശ്യത്തിനായി. ഈച്ചകൾ ഇതിൽ ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ കവർ കൊണ്ട് കാബേജ് മൂടുക.

എവിടെ തണുപ്പാണ്, പക്ഷേ തണുത്ത എന്നു പറഞ്ഞു ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക. താപനില അനുയോജ്യമായവ ഉറപ്പുവരുത്താൻ, റൂമിൽ ഒരു തെര്മോമീറ്റര് സാധിക്കും. താപനിലയിലും ഉപ്പ് അളവ് അനുസരിച്ച്, ഒരു പ്രാര്ത്ഥന സൌഎര്ക്രൌത് (മുകളിൽ വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് കർശനമായി ആചരിക്കണം) ഒരാഴ്ച തയ്യാറാക്കാനാകും. ഇടയ്ക്കിടെ ശ്രമിക്കുക മണം ശ്രദ്ധ.

നിങ്ങൾ വിഭവം തയ്യാറാണ് ഉറപ്പാക്കുക ചെയ്യുമ്പോൾ, കവർ ചെറിയ ബാങ്കുകൾ അത് വിരിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാൻ. ഈ രുചികരമായ ഒരു പ്രാര്ത്ഥന സൌഎര്ക്രൌത് അതുപോലെ തന്നെ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അടുത്ത ബാച്ച് തയാറാക്കണം വേഗത്തിലാക്കാൻ ചില ജ്യൂസ് സംരക്ഷിക്കാൻ മറക്കരുത്!