അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു സോസ് ലെ മീറ്റ്ബോൾ. തക്കാളി, ക്രീം സോസ് എന്നിവയിൽ മീൻബേളുകൾ പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

തക്കാളി സോസിലെ മീൽബാളുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം ? ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം വായിച്ചതിനുശേഷം ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം. നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയ അമ്മമാരും മുത്തശ്ശിമാരും മികച്ച പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ മാംസം പന്തിൽ പഠിക്കാൻ പെട്ടെന്നുതന്നെ പഠിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി സോസ് ലെ മീറ്റ്ബോൾ

ഈ വിഭവത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി കട്ടിയുള്ള തക്കാളി സോസ് നൽകുന്നു. മാംസം പന്തിൽ ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധവുമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി സോസിൽ ലെ മീശ വെച്ചു വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക ഞങ്ങളുടെ കൂടെ പാചകം:

• പന്നിയിറച്ചിയും ബീഫ് (800 ഗ്രാം) മുതൽ മിക്സഡ് ഗ്രൗണ്ട് മാംസം തയ്യാറാക്കുക.
• രണ്ടോ മൂന്നോ ഉള്ളി പിഞ്ചു തക്കാറാക്കി, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, എന്നിട്ട് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് സംയോജിപ്പിച്ച്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മാംസം കൂടാതെ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി അത് ഒഴിവാക്കാം.
• ഒരു അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ മുട്ട, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
• വേണമെങ്കിൽ ഈ വേളയിൽ വേവിച്ച അരിയോ ലഹരി പിടിപ്പിച്ച അപ്പം ഉണ്ടാക്കാം. എങ്കിലും, മതേതരത്വത്തിന്റെ നല്ല ചീഞ്ഞ മാറിയെങ്കിൽ, അതു തികച്ചും അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ കൈകാര്യം ചെയ്യും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീശയുള്ള വേണ്ടി ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അത് ആവശ്യമാണ്:

• വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ 50 ഗ്രാം ഉരുകുകയും വെളുത്ത മാവു രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കനംകുറഞ്ഞതിനുശേഷം നുരയെ നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ അത് തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം.
• മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച ക്രീം 400 ഗ്രാം ചൂട്, തുടർന്ന് മാവു കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
• സോസ് കടന്നു തക്കാളി പേസ്റ്റ് മൂന്ന് തവികളും ചേർത്ത് വീണ്ടും ചേർക്കുക. സ്ഥിരത ആവശ്യമുള്ളതുവരെ വേവിച്ച വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു കൊണ്ട് മിശ്രിതം ഉണക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന ഏതാനും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
• സോസ് ഒരിക്കൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, അതു തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ രൂപം, മാവു അവരെ ചുരുട്ടും. അതിനുശേഷം, സവാള പുറംതോട് വരെ എല്ലാ ഭാഗത്തും സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ മീശ വെച്ചു അവരെ സോസ് ഒഴിച്ചു ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുറ ഇല ചുട്ടു ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചങ്കില് വാസന അനുഭവപ്പെടുത്തുന്പോള് തീ അണയ്ക്കണം, മാംസം ചേരുവകളാല് ആകണം. തക്കാളി സോസ് അത് വഴിയല്ല, പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം സേവിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സോസ് അരി കൂടെ മീറ്റ്

ഈ ശൈലി നിങ്ങളുടെ ബാല്യകാലത്തെ തിരികെ കൊണ്ടുവരും, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഈ വിഭവം പാകം ചെയ്യുന്ന കിൻഡർഗാർട്ടനേയും സ്കൂളേയും ഓർത്തെടുക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി സോസിൽ ലെ മീശയുള്ള വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടും:

• ആദ്യം, അരിയോടൊപ്പം നാല് സ്പൂൺ കഴുകുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ പാകം ചെയ്യുക.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി രണ്ട് ഇനങ്ങൾ ഒരു സമ്മിശ്ര ൽ, തകർത്തു സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഉല്പന്നത്തിന്റെ തൂക്കം 800 ഗ്രാം ആയിരിക്കണം.
• ഇറച്ചി, അരി എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തിൽ കുഴച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇടുക.
• മസാജ് തക്കാളിയിൽ നിന്ന് കട്ടിയുള്ള തക്കാളി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുക.
• ഫലമായ സോസ് മീശയിൽ പകരുകയും ഫോയിൽ ഫോം മൂടുകയും ചെയ്യുക. അര മണിക്കൂർ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ഇടുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികളോ തിളപ്പിച്ച പാസ്തത്തിലോ കഴിക്കുക.

ചീസ് കൂടെ ബീഫ് മീശങ്ങകൾ

ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ സാധാരണ മെനുവിനെ കൂടുതൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുകയും കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളെയും പ്രീണിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻബാറുകൾ ഒരു സോസ് ഒരുക്കുവാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ സോസു പാണിനൊപ്പം ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു കഷ്ണങ്ങൾ ഇട്ടു വയ്ക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി 750 ഗ്രാം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി പുറത്തു കിടന്നു.
• ഭാവി സോസ് തിളച്ചു എപ്പോൾ ഒരു ബേ ഇലയും പുതിയ ചതകുപ്പ ഏതാനും ചില്ലകൾ ചേർക്കുക. ശേഷം, ഒരു ലിഡ് കൂടെ വിഭവങ്ങൾ മൂടുക മിനിറ്റ് മിശ്രിതം വേവിക്കുക.
• തയ്യാറാണ് വരെ കുറച്ച് സമയം, സോസ് കീറിപിച്ചു പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം.
• സോറി പാൻ മുതൽ ലാറൾ ഇലകളും ചതച്ചതും നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് സോസ് അല്പം തണുപ്പിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സോസ് ൽ ചീസ് croquettes ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ:

• ഒരു ചെറിയ അളവിൽ പാലും വെളുത്ത അപ്പവും വയ്ക്കുക.
• ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവക്കൊപ്പം മാംസം അരക്കൽ 400 ഗ്രാം ബീഫ് വെട്ടിയിട്ടു.
• ഉല്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, മുട്ട, ഒരു ഗ്ലാസ് വറ്റല് ചീസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ഈർപ്പമുള്ള കൈ ഉപയോഗിച്ച്, ഫലമായി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് നിന്ന് ചെറിയ മീശയും ഉണ്ടാക്കേണം, വൃത്തിയാക്കി ഫോസിൽ ഇട്ടു സോസ് ഒഴിക്ക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ അടുപ്പിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കണം. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ തളിക്കുന്ന ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് തളിക്കുന്ന മീറ്റ്ബാറുകൾ, ആരാധിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾ

നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കാട്ടു കൂൺ സൌരഭ്യവാസനയായി അവിശ്വസനീയമായ സ്വാദിഷ്ടമായ ഗ്രേവി കൂടെ ചീഞ്ഞ മാംസം പന്തിൽ പോലെ ചെയ്യും. തക്കാളി സോസിലെ മീൽബാളുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പകുതി വേവിച്ച ശേഷം അര കപ്പ് അരി പാകം ചെയ്യുക.
• വനം കൂൺ 200 ഗ്രാം (നിങ്ങൾ champignons അവരെ മാറ്റാൻ കഴിയും), ഒരു കത്തി കൊണ്ട് ശുദ്ധിയുള്ള, കഴുകിക്കളയാം നന്നായി മുളകും.
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി പീൽ ആൻഡ് പൊടിക്കുക.
• നിലത്തുണ്ടാക്കിയ ഗോമാംസം 500 ഗ്രാം തയാറാക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തകർത്തു സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
• സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് തക്കാളി ജ്യൂസ്, പുളിച്ച ക്രീം മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക. അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം, മാവു രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ഇരുമ്പാണ്, പിന്നെ നന്നായി ഇളക്കുക.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മാറ്റിയ ശേഷം വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. താലത്തിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീശ വെച്ചു. സമയം ശരിയായി, ഫോയിൽ നീക്കം മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വിഭവം പാകം.

താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടുള്ള വിഭവം സേവിക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അത്യന്തം ഒഴിക്കട്ടെ മറക്കരുത്.

ചിക്കൻ

അത്താഴത്തിന് എന്താണ് വേണ്ടതെന്ന് തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിന് ശ്രദ്ധ നൽകുക. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രോമങ്ങളിൽ ഇളവുകളും ചീഞ്ഞ മീശയും ആസ്വദിക്കണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു സോസ് ൽ ചിക്കൻ മീശയും പാചകം എങ്ങനെ:

• കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു ചെറിയ കഷണം പിളർക്കുക.
• ഒരു ഇടത്തരം ബൾബ് നന്നായി മുറിക്കുക.
• മാംസം അരക്കൽ വഴി ചിക്കൻ fillet 500 ഗ്രാം തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
• ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് നന്നായി, സീസൺ ഉപ്പും കുരുമുളക്, സീസൺ. അതിനു ശേഷം, അതിൽ നിന്ന് പന്ത് ചുറ്റുകയും ഒരു സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു.
• 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത് അതിൽ മീശ വെച്ചു ചെയ്യുക.
• മാംസം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് 300 ഗ്രാം താമ്രജാലം, പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും വെളുത്തുള്ളി അമർത്തി മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂകൾ വഴി കടന്നുപോകുവാൻ. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ബന്ധിപ്പിച്ച് ക്രീം (500 മില്ലി) കൂടെ ഒഴിക്കുക.
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീശ കല്ലുകളുമായി ഫോം എടുക്കുക, സൌമ്യമായി അതു സോസ് ഒഴിച്ചു എന്നിട്ട് അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ.

സ്പാചെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളുള്ള വിഭവത്തെ ആരാധിക്കുക.

അമേരിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾസ്

ഈ പാചകം ലളിതവും പ്രവേശനക്ഷമതയും നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. അടുപ്പിച്ച് (പാചകക്കുറിപ്പ്) ഒരു സോസ് വേഗത്തിൽ മീൻബാളുകൾ വേവിക്കുക എങ്ങനെ:

• പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് 500 ഗ്രാം, ഒരു ഉള്ളി സഹിതം ഇറച്ചി അരക്കൽ ലെ വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
• Grater രണ്ടു ഉരുകി ചീസ്.
• അസംസ്കൃത മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കഴിക്കുക.
• ചെറിയ പന്തുകളോടുകൂടിയ ആർദ്ര കൈകൾ കണ്ണടക്കുക.
• പീൽ നിന്ന് നാലു വലിയ തക്കാളി പീൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് മാംസംപോലെയും. കഷണങ്ങളായി ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ വേവിക്കുക. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു അവരെ ഉപ്പു മറക്കരുത്, നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക ചെയ്യരുത്.
• തക്കാളി ജ്യൂസ് വെച്ചു അനുവദിക്കുമ്പോൾ, ഫോമിൽ മീശ വെച്ചു ഉറപ്പിച്ചു 30 മിനുട്ട് ഒന്നിച്ച് വേവിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ട് വിഭവം സേവിക്കുക.

ക്ഷീരോല്പാദനത്തിലെ മീറ്റ്ബോൾ

ഈ പാചകം വളരെ ലളിതമാണ് എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിൽ പാകം ചെയ്ത മീശങ്ങലുകൾ വളരെ സുഗന്ധവും രുചികരവുമാണ്:

• പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം തയ്യാറാക്കുക, അൽപ്പം മസാലകൾ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ഒരു വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ മാവുകൊണ്ടു ഫ്രൈ, എന്നിട്ട് വറചട്ടി പാൻ ഒരു പാൽ ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കേണം. ചേരുവകൾ ഇളക്കി 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, സോസ് പകരും 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം.

ഒരു വശത്ത് വിഭവം വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പാസ്ത സേവിക്കാൻ കഴിയും. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് പാൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം ഒഴിക്കട്ടെ .

ഉപസംഹാരം

ഞങ്ങളുടെ ലേഖനങ്ങളിൽ ശേഖരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ സാധാരണ മെനുവിനെ കൂടുതൽ വിഭിന്നമാക്കും എങ്കിൽ ഞങ്ങൾ സന്തോഷവാനായിരിക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു സോസ് ലെ മീറ്റ്ബോൾ - കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണം അനുയോജ്യമായ ഒരു വലിയ വിഭവം മുതിർന്നവർക്കും വളരെ പ്രശസ്തമായ ആണ്.