ഇറച്ചി രുചികരമായ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ പാൻകേക്കുകൾ. ജൂലിയ വൈസോറ്റ്സ്കയയിൽ നിന്നുള്ള പാചകരീതി

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ മാംസം പാൻകേക്കുകളെ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയും. ജൂലിയ വൈസോറ്റ്സ്കയയിൽ നിന്നുള്ള പാചകരീതി ഏതെങ്കിലും തമ്പുരാനിയുടെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു സ്ഥലം എടുക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അദ്ദേഹത്തിനു നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വേഗം ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം, അത് ഏതെങ്കിലും ഗസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗസ്റ്റ് അതിഥിയെക്കുറിച്ച് അവഗണിക്കാതെ നിൽക്കും.

ഒരുപക്ഷേ, ഓരോ കുടുംബത്തിലും പലപ്പോഴും മാംസം പാൻകേക്കുകളെ പോലെ അത്തരം ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു. ജൂലിയാ വൈസോറ്റ്സ്കയയിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റ് പാചകകലാപാരമ്പരങ്ങളിൽ അസാധാരണമാണ്. അതു ഉപ്പിട്ട നിലത്തു മാംസം സ്വീറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടിച്ചേർന്നു. നിങ്ങളുടെ പരിചിതമായ മെനുവിന് വിഭവം ചേർക്കും. Yulia Vysotskaya മാംസം കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി ഹാജരാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദ്യവും രുചികരമായ തിന്നു ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. വീട്ടിലെ ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. പ്രധാന കാര്യം കർശനമായി വിവരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും പിന്തുടരുക എന്നതാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

അങ്ങനെ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം ? ജൂലിയ വൈസോറ്റ്സ്കയയിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• കെഫീർ - ഏകദേശം 500 മില്ലി;
• മുട്ട വളരെ വലുതാണ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്ത ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - കുറച്ച് നുള്ള് (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ 1/3 ) ;
• ചെറിയ സോഡ - വലിയ പിഞ്ച്;
• വെളുത്ത മാവ് - ഏകദേശം 2 കപ്പ്;
• തിളപ്പിച്ച വെള്ളം - ഏകദേശം 1 ഗ്ലാസ്.

ഈ ചേരുവകൾ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യമാണ് . പൂരിപ്പിച്ച ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പിന്നീട് അവരുടെ ലിസ്റ്റ് അവതരിപ്പിക്കപ്പെടും.

കൂടുതൽ ശമിപ്പിക്കാനായി നേർത്ത വലിയ പാൻകേക്കുകളെ ഉണ്ടാക്കാൻ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ദ്രാവക അടിത്തറയെടുക്കുക. ഇത് വേണ്ടി, kefir കടന്നു മുട്ട തകർത്തു അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സാധാരണ നാൽക്കവല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ അവർ വെളുത്ത പഞ്ചസാര, മേശ ബൈകാർബണേറ്റ്, ഐസോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കേണ്ടതാണ്. പാൽയിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും പിരിച്ചുവിടുകയും അവ ക്രമേണ നേരിയ മാവുപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയും വേണം. ഘടകങ്ങളെ മിശ്രിതമാക്കിയതിനുശേഷം നിങ്ങൾ മന്ദാ? അതു വെള്ളത്തിൽ നിറയും. അവസാനം, നിങ്ങൾ ഒരു ദ്രാവക പാൻകേക്ക് batter ലഭിക്കും.

പാൻകേക്കുകൾ പൊരിച്ചെടുക്കൽ

നിങ്ങൾ ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക എങ്കിൽ ജൂലിയ Vysotskaya മാംസം കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ വളരെ രുചികരമായ മനോഹരമായ ആകുന്നു . ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് ശക്തമായി ചൂടായിരിക്കുകയും, അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾ ലിക്വിഡ് പാൻകേക്ക് batter (അപൂർണ്ണമായ ലോവെൽ) ഒഴിക്കട്ടെ ഹോട്ട് വിഭവങ്ങളിൽ. ഇത് ഒരു ചലനത്തിലൂടെ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് വേഗത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന പാൻ ചലിപ്പിക്കുക. ഇത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്ക് വളരെ നേർത്തതാക്കാൻ സഹായിക്കും. കറുത്തിരുണ്ടതുവരെ ഇരുവശത്തും ഉത്പന്നങ്ങൾ വറുക്കുക. പാൻകേക്കുകളെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുമ്പോൾ ഒരു സ്പാറ്റല കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യണം, വെണ്ണയോടെ ലബ്സമാക്കി വേണം. ഭാവിയിൽ അവർ ചിതയിൽ വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്, പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുകയും വേണം.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുക

മാംസത്തോടുകൂടിയ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റേതെങ്കിലും ആഹാരങ്ങൾ ആവശ്യമാണോ? ജൂലിയ വൈസോറ്റ്സ്കയയിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

• ഫ്രെഷ് ബീഫ് - ഏകദേശം 400 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് കടൽ, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഒരു ജോടി ബൾബുകൾ;
• ഒരു ക്യാരറ്റ്;
• വറുത്ത് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.

മാംസം ബൾബുകൾ, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാംസം അരക്കൽ കഴുകണം. ഭാവിയിൽ നിങ്ങൾ നന്നായി ആസ്വദിച്ച് മിശ്രിതമായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കണം.

ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് തയ്യാറായ ശേഷം, അത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടാം. എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിച്ചാൽ 1/4 മണിക്കൂർ മാംസം നന്നായി വറുത്ത് ചേർക്കുക. ഈ സമയത്ത്, പൂരിപ്പിക്കൽ ക്രമേണയായിത്തീരേണ്ടതാണ്. അവസാനം അത് പൂർണമായും തണുക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

ഇറച്ചി രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ? ജൂലിയ വൈസ്രോത്സ്കായുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ ബീഫ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഉല്പന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും മേശയുടെ പാത്രത്തിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക

മാംസം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാൻകേക്കുകൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ആദ്യം, ഒരു ഉൽപന്നം ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ നിരത്തി, തുടർന്ന് അത് പാകം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഏതാനും തവികളും ധരിക്കേണം. അടുത്തത്, പാൻകേക്ക് ഉരുട്ടിയിടിക്കുകയും ഒരു പ്ലേറ്റ് നൽകുകയും വേണം. മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും രൂപീകരിക്കണം.

അത്താഴത്തിന് മുമ്പ്, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാൻകേക്കുകൾ ചൂടാക്കി ശുപാർശ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൗഡ് ഉപയോഗിക്കാം. ചായയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മേശ നന്നാക്കാൻ. ഓരോ ഹോസ്റ്റസും ഉപയോഗപ്രദമായ Yulia Vysotskaya നിന്ന് ഇറച്ചി കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാൻകേക്കുകളും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതു ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ എല്ലാ അതിഥികളും വളരുന്ന. ആശംസകൾ!