പന്നി kaliank - അത് എന്താണെന്നും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അതു പാചകം എങ്ങനെ?

പന്നി kaliank - അത് എന്താണ്? ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. കൂടാതെ, ഈ ഉത്പന്നം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളായും ഉചിതമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം.

പൊതുവിവരങ്ങൾ

പന്നി kaliank - അത് എന്താണ്? കൽട്ടിക്, അല്ലെങ്കിൽ ലാറിക്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ശ്വാസനാളത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. മാംസം ഉപഭോഗത്തിനായുള്ള ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്.

മൃതദേഹത്തിന്റെ ശരീരഭാഗം വിവിധ അവയവങ്ങളുടെ ഒരു സമാഹാരമാണ്. ശവക്കുഴൽ, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി, എപ്പിടലിഷൽ ബോഡികൾ (അതായത്, പാരതൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി).

പാചകം, മാത്രമല്ല പന്നി kaltyk ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പലപ്പോഴും പാചകക്കാർ ഗോമാംസം, ആട്ടിറച്ചി ലാറിക്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പോഷകമൂല്യം

പന്നി kaliank - അത് എന്താണ്? അതിന്റെ പാചകവും രുചി ഗുണങ്ങളും അനുസരിച്ച്, ശരീരത്തിന്റെ കരുതപ്പെടുന്ന ഭാഗം രണ്ടാം വിഭാഗത്തിന്റെ ഉപ-ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്. അതിന്റെ പോഷക മൂല്യത്തിന്റെ അളവ് (15% വരെ) നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു.

Kaltyk ന്റെ രാസഘടകം ചുവടെ:

• വെള്ളം - ഏകദേശം 72.3%;
• ആഷ് - ഏകദേശം 4%;
• പ്രോട്ടീൻ ക്രൂഡ് - 15.6%;
• കൊഴുപ്പ്, ക്രൂഡ് - 5%;
• നൈട്രജൻ-സ്വതന്ത്ര ഉത്പന്നങ്ങൾ - 2.9%.

ശ്വാസകോശത്തിലും ക്ഷുദ്രയിലും കാലിത്തീറ്റ മൂല്യം തുല്യമാണെന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, calfskin വളരെ കുറവ് കൊഴുപ്പ് കുറച്ചു മാംസം വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.

പന്നി kaliank - അത് എന്താണ്? ശ്വാസനാളം പോലെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ചില അപകടം ഉണ്ടാക്കാം. ചട്ടം പോലെ, മാംസം പ്ലാന്റ് ഏതെങ്കിലും epithelial മൃതദേഹങ്ങൾ (അതായത്, parathyroid gland) അല്ലെങ്കിൽ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി നീക്കം ചെയ്യുന്നില്ല കേസിൽ സംഭവിക്കുന്നത്.

അപേക്ഷ

മിക്കപ്പോഴും kaltyk മൃഗങ്ങളെ തീറ്റിക്കളയുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില വീട്ടമ്മമാർ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ഉപവിഭാഗം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിനു മുൻപ്, രക്തം, അതുപോലെ മറ്റ് സജീവമായ എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാമെന്നതിനാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചികിത്സിക്കും.

ഞാൻ എവിടെ പന്നി kaliank വാങ്ങാം? വീട്ടിൽ ഈ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഒരു ചത്ത മൃഗിയുടെ ഘടന സാധാരണ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും (ഫ്രോസൻ) വിൽക്കപ്പെടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം പോളിയെത്തിലീൻ പാക്കേജിംഗിൽ (മുഴുവനായോ കീറിച്ച രൂപത്തിലോ) പാക്കേജുചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

പന്നിയിറച്ചി kaltyk: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം?

ഉപരിപ്ലവമായ ഉപഭോഗത്തെ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇവ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്:

• ശീതീകരിച്ച kaltyki - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• നീളം അരി - 2 വലിയ കടുക്;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ് -1 കഷണം
• വഴുതന ചെറുതാണ് - ഒരു കഷണം;
• മുട്ട ചിക്കൻ പുതിയത് - 1 പിസി;
• ക്രീം 35% പൂരിപ്പിക്കൽ - 2 വലിയ തവികളും;
• ചീസ് ഹോളണ്ട് സോളിഡ് -50 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 4 വലിയ തവികളും;
• Adjika ഉപ്പ് - നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം ബാധകമാണ്.

ഉൽപന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ

നിങ്ങൾ kaltys എങ്ങനെ എന്ന് അറിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു ഫോട്ടോ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഘടകങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തൊണ്ട ട്യൂബിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ പോഷകാഹാരം മതേതരത്വത്തിന്റെ അതു stuff പ്ലാൻ.

അങ്ങനെ, ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ ഡിന്നർ തയ്യാറാക്കാൻ, thawed kaltsky നന്നായി ചൂട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി (പ്രത്യേകിച്ച് ട്യൂബ് അറ, പലപ്പോഴും രക്തവും മറ്റ് എൻസൈമുകൾ ഉണ്ട്).

ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ ഉൽപന്നങ്ങൾ പിരിച്ചുവിട്ടതിനു ശേഷം അവർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. ശാന്തമായ മൃദുവാക്കാക്കാൻ ഇത് മൂന്നു മണിക്കൂറോളം വേവിക്കും. സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, ഒരു സാധാരണ കത്തി കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ചേരുവയാണ് പരിശോധിക്കുക. അയാൾ തടസ്സമാകരുത്.

ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ ഒരു പന്നിയുടെ kaltyk പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ശോഷണ സംവിധാനം വഴി ചെയ്യണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ 1-ാം മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അത് അവസരങ്ങളുണ്ട്.

പന്നികൾ പൂർണ്ണമായും ഇംതിയാസ് ചെയ്തതിനു ശേഷം അവ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് എടുത്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു. അതേസമയം, അവർ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാകാൻ തുടങ്ങും.

പാചകം ചെയ്യുക

അത്തരം ഒരു അസാധാരണ വിഭവം നിറയ്ക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു ചെറിയ വഴുതന സൌമ്യമായി തൊലാക്കി ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. പിന്നെ അത് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട് ഈ രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ കൈപ്പും നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇത് അനിവാര്യമാണ്.

അബോർഗിനുകൾ നിർബ്ബന്ധിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ, അവർ അരി പാകംചെയ്യാൻ തുടങ്ങും. അതിനു മുൻപ് അത് തരം തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

കാരറ്റ് പോലെ, അതു പീൽ ആൻഡ് തണ്ടിൽ നിന്നും തൊലികളഞ്ഞത് തുടർന്ന് ഒരു ആഴം grater ടിഞ്ചർ ആണ്. അടുത്തത്, പച്ചക്കറി ചൂടായ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയും വഴറ്റുകഴിയുന്നതുമാണ്.

വഴുതന നിന്ന് എല്ലാ ഉപ്പ് വെള്ളം ഊറ്റി അവർ വേവിച്ച വരെ ക്യാരറ്റ് ഒപ്പം വറുത്തു ചേർത്തു. അതിനുശേഷം അവർ തളികയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത അരിയ്ക്ക് നൽകിക്കൊണ്ട് ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപ്പിട്ടു, പുഴുങ്ങി, തടസ്സപ്പെടുത്തുകയാണ്. അവർ നന്നായി പിടിച്ചെടുത്തു എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്താൻ, അവർ ഒരു അസംസ്കൃത മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. പ്രോട്ടീൻ വേണ്ടി, ഇപ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.

ഒരു വിഭവം രൂപപ്പെടാനുള്ള പ്രക്രിയ

Forcemeat തയാറാക്കിയ ശേഷം, അതു വേവിച്ച kaltyk ഉള്ളിൽ അടച്ചു. ഉപരിതലം അതിന്റെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, ഇത് വളരെ ദൃഢമായി ചെയ്യുക.

ഒരു ചണച്ച പുളിപ്പിച്ച പാനിൽ എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും വെച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ അവർ ക്രീം പൂരിപ്പിച്ച് ഒഴിക്കുന്നു. താഴെ ഈ സോസ് തയ്യാറാക്കുക: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അവശിഷ്ടങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ, അതുപോലെ ബിയർ ഡച്ച് ചീസ് ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത്.

ഈ രൂപത്തിൽ, വിഭവം അടുപ്പിൽ അയച്ചിരിക്കുന്നു. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 17-23 മിനുട്ട് ഇത് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു multivark ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യണം.