പച്ചക്കറികളിലെ ഫഞ്ചോസോ: ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ചൂടുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പച്ചക്കറികളിലെ ഫഞ്ച്വോസ ഒരു ലളിതവും ലഘു ഭക്ഷണവുമാണ്, ഏത് അവസരത്തിലും മികച്ചതാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മലം മേശയും ഒരു തണുത്ത സാലഡ് പോലെ ഒരു ചൂടുള്ള പ്രധാന കോഴ്സ് പോലെ കഴിയും.

അരിന നൂഡിൽസ് ഒരു വിഭവം പാചകം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: പച്ചക്കറികളുമായി Funchoza

• കുരുമുളക് മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ - ഒരു കഷണം;
• കറുത്ത കുരുമുളക് മസാല - പിഞ്ച് ഒരു ദമ്പതികൾ;
• ടേൺ യുവൻ - ഒരു കഷണം;
• എള്ള് വിത്തുകൾ - പത്ത് ഗ്രാം;
• ഉപ്പു പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ്;
• സോസ് സോയ് - മുപ്പത് മില്ലിലേറ്ററുകൾ;
• പച്ച നിറം - കുറച്ച് അമ്പ്;
• അരി നൂഡിൽസ് - നൂറു ഗ്രാം;
• പച്ച പുതിയത് - ഇരുപത് ഗ്രാം;
• എള്ള് എണ്ണ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.

വീട്ടിൽ പുഞ്ചിരി: പച്ചക്കറി പാചകം പ്രക്രിയ

തിളയ്ക്കുന്ന അരി നൂഡിൽസ് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ വാങ്ങിച്ച എല്ലാ പച്ചക്കറികളേയും വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകുക, എന്നിട്ട് അവയെ തൊലിച്ച് വൈക്കോൽ വയ്ക്കുക.

ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന എള്ളിൽ എണ്ണയിൽ, ഒരു പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെട്ടതും വറ്റിച്ച പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ നിങ്ങൾ ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉത്പന്നങ്ങളെ എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും നന്നായി വറുക്കണം, തുടർന്ന് ചൂടുള്ള നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം ധാരാളമായി തളിക്കേണം.

പച്ചക്കറികളിലെ ഫഞ്ച്ഒസ: നൂഡിൽസ് പാചകത്തിന്റെ പ്രക്രിയ

പച്ചക്കറികൾ എള്ളെണ്ണയിൽ വറുത്തുമ്പോൾ, തിളപ്പിച്ച അരി നൂഡിലുകളിൽ ഏർപ്പെടാൻ സാധിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് നൂറ് ഗ്രാം ഉൽപന്നം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വേണം, അഞ്ചു മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ കാത്തിരിക്കണം. നിങ്ങൾ അല്പം കൂടി മലം തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതു ഒരു unappetizing പിഴുത് പിണ്ഡം മാറുന്നു ശ്രദ്ധേയമായ ആണ്.

ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക

എല്ലാ പ്രധാന ചേരുവകൾ തയ്യാറാണ് ശേഷം, അവർ സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ഒന്നിച്ചു കൂടിച്ചേരുകയും വേണം, സസ്യങ്ങളും എള്ള് തളിച്ചു ഉടനെ മേശ ആഹാരം. ഈ വശം വിഭവം വേവിച്ച ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, വറുത്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ braised ഗോമാംസം കഴിയും.

ഫാൻസിയിൽ നിന്ന് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം: ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ

• കുരുമുളക് മധുര പലഹാരം - പകുതി;
• ബൾബ് - ഒരു കഷണം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - ഒരു കഷണം;
• ഫൗച്ചാസ - അര പാക്ക്;
• പഞ്ചസാര - ഒരു സ്പൂൺ
• പുതിയ കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ലീക്സ് - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ;
• മസാലയും മസാലകളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി - മൂന്നു ഇടത്തരം പല്ലുകൾ.

പച്ചക്കറികളിലെ ഫൻസോസ: സാലഡ് പാചകം പ്രക്രിയ

നൂഡിൽസ് ഒരു കടുത്ത ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് 15 മിനിറ്റ് കുറയ്ക്കണം (തീയിൽ വെക്കരുത്, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇടുക). ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, വൈക്കോൽ, വളയങ്ങൾ എന്നിവ ഛേദിച്ചുകളയും. അവ പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, മിശ്രിതമായി ചേർത്ത് ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനുശേഷം നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

പച്ചക്കറി അടുത്ത നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് മധുരവും കുരുമുളക്, മത്തെങ്ങാ, വെള്ളരിക്ക, ചേർക്കണം. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിയ നൂഡിൽസ് തീയിൽ ഇടുക, ഉപ്പ്, തിളപ്പിക്കുക, ഒരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക.

ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ നൂഡിൽസ്, പച്ചക്കറി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, സോയാ സോസ്, കുരുമുളക്, വറ്റൽ വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി, എള്ളെണ്ണ, ആറ് അരി വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക .

സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, വിഭവം രണ്ടു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കണം.