ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പെട്ടെന്ന് വേവലാതിക്ക് വേവിക്കുക.
ചീസ് , വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുള്ള വഴുതന ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അനുയോജ്യമായ ലഘു ഭക്ഷണമായി മാറും. അത്തരം ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള വിഭവം വേഗത്തിലും ആശ്ചര്യമായും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ അഴുക്ക് പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെയാണ്
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 100 മില്ലി (വറുത്ത പച്ചക്കറി);
- വെളുത്തുള്ളി ചെറുതാണ് - 3-4 പല്ലുകൾ;
- ചീസ് ചവച്ചരച്ച് - 150 ഗ്രാം;
- വഴുതന ചെറു മീഡിയം വലിപ്പം - 3-4 പി.സി.
- ഉപ്പ് അയോഡിഡ് - 0,5-1 ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
- കൈപ്പണി വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 5 വലിയ തവികളും
- ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ള മയോന്നൈസ് - 140 ഗ്രാം;
- പുതിയ ഡിൽ ആരാണാവോ - ഏതാനും ചില്ലകൾ;
- Lettuce ഇലകളും പുതിയ തക്കാളി - ഒരു വിഭവം അലങ്കരിക്കാനുള്ള.
പച്ചക്കറി സംസ്കരണ പ്രക്രിയ
ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുള്ള വഴുതന, പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കണം. എല്ലാത്തിനുമപ്പുറം, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഹാർഡ് ആൻഡ് നാടൻ ചർമ്മത്തിന് വിധേയമാണ്. അതിനാൽ, ഏറ്റെടുക്കുന്ന യുവ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുകയും പുഷ്പങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും പിന്നീട് നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക (0.7 സെന്റീമീറ്റേക്കാൾ കനം കുറഞ്ഞവയായിരിക്കരുത്).
വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ
നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി വഴുതന അയയ്ക്കാൻ മുമ്പ്, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അതു വറുത്ത് ഉത്തമം. അത്തരം ചൂട് ചികിത്സ പച്ചക്കറികൾ വളരെ മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാക്കി മാറ്റുന്നു, അത് മണ്ടത്തരത്തിന് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിനു വേണ്ടി, മുറിച്ചുമാറ്റി അരിഞ്ഞത് ഗോതമ്പ് മാവും അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പും ഇരുവശത്തും ഉരുട്ടിയിടുകയും വേണം, തുടർന്ന് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു preheated താലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും തവിട്ട് പുറംതള്ളിയതിനു ശേഷം അവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ വയ്ക്കണം. ഈ നടപടിക്രമം അധിക എണ്ണയിൽ നിന്നും ഫ്രൈ പ്ലേറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യും.
പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുക
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ കുറച്ച് ഉരുകി ചീസ് തൈര് എടുത്ത് നല്ല അരക്കെട്ടിന്മേൽ പുരട്ടുക. എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ്, അതുപോലെ വറുത്ത വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. വഴി, അതു മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു വിഭവം തളിക്കേണം ലേക്കുള്ള പിന്നീട്, വറ്റല് ചീസ് കേക്ക് ഒരു കഷണം വിട്ടേക്കണം ഉത്തമം.
ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക
താഴെ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി വഴുതന വേണം: അതു വറുത്ത പ്ലേറ്റിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു ചെറിയ തുക വെച്ചു, ഉടനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉദ്ദേശിച്ച ആഴമില്ലാത്ത വിഭവങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ റോൾ സ്ഥലത്തു അതു മൂടുവാൻ ആവശ്യമാണ്.
ഹീറ്റ് ചികിത്സ
മുഴുവൻ ഫോം വഴുതന നിന്ന് roulette നിറച്ച ശേഷം, കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. കൂടാതെ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ തുക വറ്റാത്ത ചീസ് മൂടി വേണം. ചൂട് സ്വാധീനത്തിൽ, അത് ഉരുകിപ്പോകും മനോഹരമായി പച്ചക്കറി വിഭവം മുഴുവൻ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ചെയ്യും.
പട്ടികയിലേക്ക് ശരിയായി ഭക്ഷണം
ചീസ് ചുട്ടുപഴുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഒരു ശീതീകരിച്ച് മാത്രം ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ വേണം. ലഘുഭക്ഷണം മനോഹരമായി അവതരിപ്പിക്കാൻ, സ്റ്റഫ് പച്ചക്കറികൾ ഒരു പരന്ന വലിയ വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിക്കണം. പച്ച നിറമുള്ള സാലഡയും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തക്കാളിയുടെ ഇലകളും മുൻകൂട്ടി വെക്കേണ്ടതാണ്. വഴുതന നിന്ന് റൗളൂ മുകളിൽ നിന്ന് ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവസ് അലങ്കരിച്ച കഴിയും.
Similar articles
Trending Now