അന്നജം ന് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം പഠിക്കുക

എന്തേ - അത് ഒരുപക്ഷേ ജനങ്ങൾക്ക് പാചകം പഠിച്ച പഴയ പേസ്ട്രി വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, റഷ്യ പാൻകേക്കുകളും ലെ പുറജാതി തവണ പ്രത്യക്ഷനായി, അതിന്റെ ചുറ്റും രൂപവും സൂര്യന്റെ പ്രതീകമായി ഒരു റോസ് നിറം.

ഞാൻ പാചക പറയുന്നു പാചകം പാൻകേക്കുകളെ പാൻകേക്കുകളും അവിടെ പെരുകുന്നു. കൂടുതൽ അങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ആളുകളുടെ അടുക്കളകളിൽ കണ്ടെത്തി വിഭവങ്ങൾ മുറികൾ കാരണം. ഇന്ന് നാം അന്നജം ന് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം പഠിക്കും.

ആറു മുട്ട, പാൽ അര ലിറ്റർ, സസ്യ എണ്ണ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര അഞ്ച് കലശം, ഉപ്പ് അര സ്പൂൺ വെണ്ണ അമ്പതു ഗ്രാം, രണ്ടു സ്പൂൺ മാവും അന്നജം പന്ത്രണ്ടു കലശം: ഈ പാൻകേക്കുകളും ചുട്ട്, ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ചേർക്കുന്നതും ഉപയോഗിക്കുന്നു ആരോമാറ്റിക് വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വനില്ലിന് ചെയ്യാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് എത്രനാള് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകളും. എന്നാൽ, അന്നജം പുറമെ പാൻകേക്കുകൾ തന്വംഗി എന്നും ഫ്ലഫി ചെയ്യുന്നു.

നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം തുടങ്ങും. , ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി മുട്ട രണ്ടായി ഉപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഈ മിശ്രിതം പതപ്പിച്ചു. അന്നജം ചേർത്ത് കോൾഡ് പാൽ, സാവധാനം പാത്രത്തിലേയ്ക്കിറക്കുകയോ അന്നജം ചേർത്ത് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.

ഇപ്പോൾ തുടരുന്ന പിണ്ഡം വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, മുട്ട മിശ്രിതം ലെ അന്നജം, പാൽ ഒഴിച്ചു. ഉണ്ട് പാചക എണ്ണ മാവു അയയ്ക്കുക. നാം കൊഴുപ്പില്ലാത്ത മാവു മുപ്പതു മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വീർക്കുന്ന സമയം വിട്ടേക്കുക.

ഞങ്ങൾ അന്നജം ന് പാൻകേക്കുകളെ ചുടേണം ചെയ്യും നിന്ന് മാവ്, അസാധാരണമായ ലിക്വിഡ് തോന്നിയേക്കാം. എന്നാൽ അന്നജം പാൻകേക്കുകൾ വളരെ നേർത്ത, എന്നാൽ പറയട്ടെ കാരണം, ശരി തന്നെ.

പതിവുപോലെ പാൻകേക്കുകളെ ചുട്ടു, ആദ്യം ടെസ്റ്റ് ഭാഗം, ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും പാൻ (ഭാവിയിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ ആവശ്യമില്ല) പകരും മുമ്പ് ആണ്. വരെ ബ്രൊവ്നെദ്, പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തന്റെ തോളിൽ ബ്ലേഡ് അക്കരെ തിരിഞ്ഞ് ഒരു വശത്ത് എത്രനാള് ചുട്ടു. എത്രനാള് മറുപുറത്തു ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ, വളരെ വേഗം ചുട്ടു ആണ്. ഫിനിഷ്ഡ് പാൻകേക്കുകളും ഒരു തളികയിൽ ചിതയിൽ ചേർക്കാൻ അന്നജം. ആവശ്യമുള്ള, ഓരോ എത്രനാള് ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് കഴിയും.

ഈ പാൻകേക്കുകൾ ജാം, തേൻ, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ നൽകുന്നതിന്. നിങ്ങൾ fillings വൈവിധ്യമാർന്ന എണ്ണയിടുന്ന ആവശ്യമുണ്ട്.

വീട്ടിൽ പാൽ അല്ല എങ്കിൽ പിന്നെ, പിന്നെ വിഷമിക്കേണ്ട, അന്നജം ന് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും തൈര്, കെഫിര് അല്ലെങ്കിൽ whey ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം.

കെഫിര് അഞ്ഞൂറു മില്ലീ, ഞങ്ങൾ മൂന്നു മുട്ട, മാവു മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, അന്നജം നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര മൂന്നു ടീസ്പൂൺ, ഉപ്പ് തവികളും ഒരു മൂന്നാം ബിറ്റ് (അര ടീസ്പൂൺ കുറിച്ച്) ബേക്കിംഗ് സോഡ ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ രണ്ടു ടേബിൾ ചേർക്കണം.

തൈര് സോഡ ലെ ഒഴിച്ചു അത് ഇളക്കുക. പിന്നെ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മുട്ടകൾ പരാജയപ്പെടുത്തി. ഈ ഘട്ടത്തിൽ അത് പോലുള്ള ബജ്റയും നാരങ്ങ പീൽ, വാനില അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രസം ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ മിശ്രിതം കളയണം ഇല്ലാതെ, യൂണിഫോം മാറി ഉറപ്പാക്കേണ്ടത്,, മിക്സ് മുട്ട മിശ്രിതം കെഫിര് മാവും അന്നജം ചേർക്കുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പതപ്പിച്ചു.

, അന്നജം ന് പാൻകേക്കുകളെ ചുട്ടു റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്കുകളും ചിതയിൽ ചേർക്കാൻ, ഒരു നേർത്ത പാളി പാൻ കയറി ബാറ്ററി പകർന്നു. ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ നേർത്ത മുതൽ, വിശാലമായ ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച്, അവരോട് സൌമ്യമായി ഓൺ ചെയ്യണം.

അന്നജം പാൻകേക്കുകൾ മുട്ട ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്യാം. കുഴെച്ച, ഞങ്ങൾ പാൽ അര ലിറ്റർ പെട്ടി വേണം, കെടുത്തിക്കളയാമെന്ന് മാവു, അന്നജം രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം, പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് അല്പം വിനാഗിരി, ബേക്കിംഗ് സോഡ ചുരുട്ടി.

പാൽ ചൂടാക്കുക, എന്നാൽ പാകം ചെയ്യരുത്. എണ്ണ പിരിച്ചു ചൂടുള്ള പാൽ, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക നന്നായി പിണ്ഡം ഇളക്കുക. മാവ്, ഒരു അന്നജം ഒരു ഉപ്പ് ഇളക്കുക പിന്നീട് തണുത്തു പാലും വെണ്ണയും ഈ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കലർത്തി മൂടിയിൽ കീഴിൽ ഇരുപതു മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും തരും. ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകളും കുഴെച്ച ബേക്കിംഗ് സോഡ, വിനാഗിരി ൽ കെട്ടുപോയി ചേർക്കുക മുൻപ്. പതിവുപോലെ പാൻകേക്കുകളെ ചുട്ടു, ഇരുഭാഗത്തും അവരെ ഒബ്ജ്ഹരിവയ.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.