ജൂലിയൻ. വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണവും വേണ്ടി പാചകരീതി

ജൂലിയൻ - ഒരു സാധാരണ പ്രിയപ്പെട്ട ചൂട് വിശപ്പു. സോസ് നിറഞ്ഞു ഏത് പച്ചക്കറി, കൂൺ, മാംസം വിവിധ തരത്തിലുള്ള, മത്സ്യം, സീഫുഡ്, ചീസ്, ചുട്ടുപഴുത്ത തളിച്ചു - ഇത് ഭക്ഷണങ്ങൾ വിവിധങ്ങളായ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഹോട്ട് ലഘുഭക്ഷണവും പട്ടിക ഒരു പ്രത്യേക വഴിയിൽ വിളമ്പുന്നത്. ഒന്നാമതായി, അവർ രെഫ്രച്തൊര്യ് മൺപാത്രങ്ങൾ പ്രത്യേക ചെറിയ പൊര്തിഒനെദ് സ്കൊവൊരൊദൊഛ്കി അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങൾ, അവരുടെ പ്രീ ചുട്ടുപഴുത്ത അതിൽ വിതരണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കി സേവിക്കാൻ ജുലിഎംനെ രൂപകൽപ്പന ചൊചൊത്തെസ് - സ്വയം ചുട്ടുകളയരുതേ എന്നു "കൂട്ടക്കുരുതി" പേപ്പർ ചുര്ലെര്സ് വെച്ചിരിക്കുന്ന നീണ്ട ഹാൻഡിലുകൾ ലോഹ, ലോഹം-ചെറിയ കണ്ടെയ്നറുകൾ. അവർ ഒരു കത്തി കൂടാതെ കഴിക്കും അങ്ങനെ ഭക്ഷണങ്ങൾ ജുലിഎംനെ വളരെ നല്ല സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. യഥാർത്ഥത്തിൽ, പച്ചക്കറി, ഇറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര വരണ്ടുപോകുന്നു ഒപ്പം "ജുലിഎംനെ" വിളിച്ചു ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി ആണ്.

ചില നിയമങ്ങൾ അനുസൃതമായി ക്ലാസിക് ജുലിഎംനെ ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ൽ. ആദ്യം, മാംസംപോലെയും പച്ചക്കറി, കൂൺ മാംസവും വളരെ ചെറിയ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ആകുന്നു. രണ്ടാമതായി, സീഫുഡ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവരെ സ്ബ്ലംശിരൊവവ് ഇകഴ്ത്തുകയോ പ്രീ, അസംസ്കൃത ജുലിഎംനെ ഉപയോഗിച്ച് - ഇതിനകം പാകം. മൂന്നാമതായി, ജുലിഎംനെ വേണ്ടി നടുന്ന സൊഉസ്നയ എപ്പോഴും ചൂട് ആയിരിക്കണം. നാലാമതായി, പ്രശാന്തസുന്ദരമായ ബേക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുമ്പ് സോസ് വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു ഒരു മസാലകൾ, തന്ഗ്യ് ആസ്വദിക്കുകതന്നെ നന്നായി ഉരുകിപ്പോയി നിർബന്ധമായി ആ ഇനങ്ങൾ.

വൈവിധ്യമാർന്ന ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണവും പാൻകേക്കുകളും വളരെ നന്നായി ജുലിഎംനെ. ജുലിഎംനെ താഴെ പാൻകേക്കുകളെ ആഹാരം. എന്തേ പേടിപ്പിക്കേണ്ട തൊഴുത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ "ബൊഛൊനൊഛ്കൊമ്" ഏത് ഒരു ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണ കിടന്നു. ജുലിഎംനെ കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ വളരെ ഹൃദ്യവും ഉല്പാദിപ്പിക്കുക വളരെ നല്ല ചൂടുള്ള സ്നാക്ക്സ്, പക്ഷേ ഒരു പൂർണ്ണ രണ്ടാം വിഭവം മാത്രമല്ല കഴിയും.

ജൂലിയൻ. പാചകരീതി ചിക്കൻ മാംസം കൊണ്ട് ഒരുക്കം

ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ വേവിച്ച നാവും, ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ഹാം ആൻഡ് കൂൺ. മിക്സ് പരസ്പരം ഒരു നല്ല ലഹരി സുഗന്ധങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ, കട്ടിയുള്ള ക്രീം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. നാം മിശ്രിതം ചൊചൊത്തെസ് shift, ചീസ് തളിക്കേണം, ചീസ് ഉരുകുന്നത് ഒരു പൊൻ തവിട്ട് മാറുന്നു വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

ജൂലിയൻ. കൂൺ എന്ന പാചകരീതി

വളരെ പ്രശസ്തമായ പ്രിയപ്പെട്ട കൂൺ ജുലിഎംനെ താഴെ ഒരുങ്ങി. മസാലകൾ വൈറ്റ് കൂൺ ആൻഡ് ഛംപിഗ്നൊംസ് പാകം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ക്രീം സോസ്, വിരിച്ചു മിശ്രിതം ചൊചൊത്തെസ്, വറ്റല് ചീസ് ചുട്ടു തളിച്ചു നിറയ്ക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടായ.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൊണ്ട് ബനേറ്റുവിനെ

ജുലിഎംനെ വേണ്ടി ചിപ്പിയുടെ മുൻനിശ്ചയിച്ച അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത എടുക്കൂ (ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-ബ്ലന്ഛെദ്). അവർ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെണ്ണ ഫ്രൈ ഉള്ളി. ചത്തുപോയവ, ഉള്ളി ഒരു ചൊചൊത്തെ കടന്നു വീശിയത്, ചെയ്തതു വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം, ഒരു കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പകരും.

ജൂലിയൻ. മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി പാചകരീതി

ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് കട്ട് തിളപ്പിച്ച്. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മസാലകൾ വെണ്ണ അല്പം മാവു വറുക്കുക ഉള്ളി പുതിയ കൂൺ. കൂൺ ക്രീം ഇടുക, മിശ്രിതം കുളിർ ചെയ്തു. ചൊചൊത്തെ ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം, നേർത്ത ശുഭ്ര, മുകളിൽ ഉള്ളി-കൂൺ മിശ്രിതം കയറി ഇറച്ചി ഇട്ടു.

ജൂലിയൻ. മരോച്ചെടി, കാരറ്റ് കൂടെ പാചക പാചകരീതി

കട്ട് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ ബ്ളിറ്റ്സ് കാരറ്റ്, ഉള്ളി പറയാതെ വരെ വെണ്ണ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. , ചൊചൊത്തെസ് ശയിച്ചു തളിക്കേണം ജാതിക്ക, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത ക്രീം ഒഴിച്ചു ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം.

ചൊചൊത്തെ ൽ ജുലിഎംനെ കത്തും ഇല്ല, അവർ വെണ്ണ മേലാകെ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചൊരിയുന്ന ചുവടെ.

ഹോട്ട് സ്റ്റാർട്ടർ എന്തൊരു ചൂട് വിളിച്ചു ആ മേശ ചൂട് കൊണ്ട് ചൂട് നിന്ന് ഉടനെ അടുപ്പിൽ നിന്നും വിതരണം, അങ്ങനെ അതിഥികളുടെ വരവ് മുമ്പിൽ ചുടരുതു ജുലിഎംനെ, അത് രുചിയോ തണുത്ത മാറുന്നു.