മുയൽ. പാചകരീതി ഫോട്ടോയും വസ്തുക്കളും ഭക്ഷണം

മുമ്പ്, മുയൽ ഇറച്ചി ആണ് ഔഷധമൂല്യം കണക്കാക്കുന്നത്, അതു വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ലഭിക്കാൻ, അങ്ങനെ പാചക പല ആയിരുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ മുയൽ പിണം എല്ലാ ഇറച്ചിക്കട ആൻഡ് വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട് പാചക ഓരോ ദിവസവും കൂടുതൽ കൂടുതൽ മാറുന്നു. ഈ ഇറച്ചി ഒരു സത്ത് ആൻഡ് ഒപ്പിച്ചു കണക്കാക്കുന്നു, പല വിദഗ്ധർ ഫാറ്റി .ഊഹക്കമ്പോളത്തിന്റെ ബീഫ് പകരം, ആഹാരക്രമം ചെറിയ കുട്ടികൾക്കുള്ള ഉപയോഗത്തിലും അത് രക്ഷയായി.

ഒരു രുചികരമായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ മുയൽ ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ പിന്നീട് പഠിക്കും ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, വെറും പിണം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ശരിയായി പാചകം, എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ. പ്രധാന കാര്യം മുയൽ മുയൽ മാംസം, പാചകം മുമ്പ് മണിക്കൂറുകൾ ലഹരി ആയിരിക്കണം കൂട്ടിക്കുഴയ്ക്കരുത് അല്ല. വളരെ രുചിയുള്ള സ്വന്തം ജ്യൂസ് മുയൽ, ചുട്ടു (റഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതികൾ) ലഭിച്ചു. കൂടാതെ ഇത് പാചകം നെറുകയിൽ ആൻഡ് പാതിരാത്രിക്ക്, റോളുകൾ വടയും, ചഷെരൊലെസ് ആൻഡ് സ്റ്റൂകളും കഴിയും കാരണം. മുയൽ, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ, വിവരിക്കുന്നു, ബിയർ ലഹരി ഇതിൽ ഒരു മസാലകൾ രസം സൂചകമാണ് നൽകുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. നിങ്ങൾ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന എങ്കിൽ ബ്രൂവേർസ് യീസ്റ്റ്, ഒരു മേശ വീഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പൊതുവെ, മദ്യം (വീഞ്ഞും ബ്രാണ്ടി) പലപ്പോഴും മുയൽ, അതുപോലെ എക്സോട്ടിക് കെടുത്തിക്കളയാനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നു പഴങ്ങൾ (മാങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ), സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധ (ചൂരച്ചെടിയുടെ, ഇഞ്ചി) ഉം തകർത്തു പരിപ്പുകൾ (സാധാരണയായി വാൽനട്ട്). ഗ്രേവി ടെൻഡർ വെളുത്ത മാംസം, തക്കാളി പുളിച്ച ക്രീം കടുക് ഒന്നിച്ച് കഴിവ്, ഏതെങ്കിലും നൽകാം.

ഫണ്ണി പേര് ഈ വിഭവം ഘടന മദ്യം ചേരുവകൾ നന്ദി ലഭിച്ചു, അങ്ങനെ "ഉന്മാദം മുയൽ" (പാചകക്കുറിപ്പ് റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ) മദ്യം വളരെ രുചി തോന്നി എങ്കിലും, വളരെ വിചിത്രമായൊരു മാറുന്നു. അങ്ങനെ നമുക്ക് തുടങ്ങാം.

"ഉന്മാദം മുയൽ" റഷ്യൻ രുചികളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ചേരുവകൾ:

- പക്ഷി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു യുവ മുയൽ;

- ഒരു വെളിച്ചം പകരം ദുർബലമായ ബിയർ;

- രണ്ടു മൊര്കൊവിന;

- മൂന്ന് പർപ്പിൾ ബൾബുകൾ;

- ചീരയും വെള്ള ഏതാനും ഇലകൾ;

- ായിരിക്കും ഒരു കൂട്ടം;

- നാടൻ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് യുവ കറുവപ്പട്ട;

- ഉരുളിയിൽ പുതിയ സസ്യ എണ്ണ.

"ഉന്മാദം മുയൽ" റഷ്യൻ രുചികളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. അത് എല്ലും നീക്കം അവസരങ്ങളുണ്ട് കഴുകിക്കളയാം ആൻഡ് ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുയൽ മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, അത് അസ്ഥികളെ മാംസം ഇനി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ഞാൻ വേഗം അങ്ങനെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം ഇതു അടിസ്ഥാനമാക്കി ഓർത്തു വേണം.
2. നന്നായി സത്യാവസ്ഥ മാംസംപോലെയും ലവംഗവുംകൊണ്ടു ഇളക്കുക, മിശ്രിതം ലെ മുയൽ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ റോളിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഷിഫ്റ്റ് കജനൊക് (ഉത്യത്നിത്സു കലം) ഇറച്ചി പൊരിക്കുന്നു ശേഷം.
3. കഴുകി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി. നിങ്ങൾ സമചതുര കഴിയും വളയങ്ങൾ കഴിയും - നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പോലെ മുറിക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ എല്ലാം ഇറച്ചിയും ഇട്ടു, എല്ലാ മുകളിൽ വെളിച്ചം ബിയർ, പ്രിസൊലിത്, കുരുമുളക് ഒഴിച്ചു 70 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു (മുയൽ ചെറിയ എങ്കിൽ, നാല്പതു മിനിറ്റ് കഴിയും).
4. , പാചക ചീരയും പായസവും ഇല ശേഷം, മുയൽ ഇറച്ചി ടോപ് പുതിയ ായിരിക്കും തളിക്കേണം.

ഈ വിഭവം ഒരു ഗൃഹാതുരത്വം വീഞ്ഞു പാകം മുയൽ ആണ്.

"മുത്തുകളും ൽ മുയൽ": റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. ചേരുവകൾ:

- പുതിയ യുവ മുയൽ;

- പട്ടിക റൂബി വീഞ്ഞു (ചുവപ്പ്, സെമി-മധുരവും);

- ഒലിവ് (യാതൊരു പ്രെചിപിതതെ) എണ്ണ;

- പകരം ദുർബലമായ ആപ്പിൾ വിനാഗിരി 30 മില്ലി;

- മഞ്ഞ പഴുത്ത നാരങ്ങ പാതി

- പർപ്പിൾ ഉള്ളി;

- മാണിക്യം ധാന്യങ്ങൾ പിടി;

- സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, ബേസിൽ ബീം;

- രുചി നികൃഷ്ടമായ ഉപ്പ് നിലത്തു കുരുമുളക്.

"മുത്തുകളും ൽ മുയൽ." തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. , ഉരസുന്നത് വസീലതുന് മുയലിന്റെ പിണം കഴുകി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വിരിച്ചു ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു നാടൻ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്,, നാരങ്ങ പഴയ ശ്രദ്ധാപൂർവം എല്ലാ ഭാഗത്തും നിന്നും വീണു.
2. ശുദ്ധിയാക്കി ധൂമ്രനൂൽ ഉള്ളി വലിയ വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, പച്ച ബീം മൂപ്പിക്കുക.
3. ബേക്കിംഗ് ഒരു ഫോം ഒരുക്കി മുയൽ പിണം പടർന്നു തന്റെ ഫോയിൽ ജസ്തിലയ.
4. ഒലിവ് എണ്ണ, വീഞ്ഞും വിനാഗിരി ആക്കുക, മുയൽ മുകളിൽ മോതിരം പകർന്നു മൂപ്പിക്കുക കൂടെ വയലറ്റ് ബൾബ് പകരും. അല്ല ൧൮൦ച് അധികം താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിളവെടുത്തു, 45 മിനിറ്റ് വിസ്മരിച്ചു. അഞ്ച് മിനിറ്റ് പകരും മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ അവസാനിക്കും മുമ്പ്.
5. മുയൽ, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, കൂടുതൽ Mellow, അത് ഇടയ്ക്കിടെ രസം അത്യാവശ്യമാണ് വേറിട്ടു നീര് ഗ്രേവി പകർന്നു ആയിരുന്നു.