പീച്ച് നിന്ന് ജാം എങ്ങനെ "അഞ്ചു മിനിട്ട്"

ഇനിമുതൽ വിവരിക്കുന്നതാണ് ഏത് പീച്ച് വിശ്വാസം "വിന്യാസം യോഗം" പാചക, ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ തലതല്ലി ആണ്. ഈ മധുരപലഹാരം വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതുകൊണ്ടു, ആധുനിക പാചകക്കാർ ഇടയിൽ വളരെ പ്രചാരം.

റെഡിമെയ്ഡ് പീച്ച് ജാം ഒരു നല്ല ഉണ്ട് ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നിറം, ടെൻഡർ ടെക്സ്ചർ നല്ല രുചി.

എത്ര പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ?

പീച്ച് "വിന്യാസം യോഗം നിന്നും ജാം പാചകം, നിങ്ങൾ ആദ്യം ശരിയായ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈകാര്യം ചെയ്യണം.

സെപ്റ്റംബർ - അത്തരം പലഹാരങ്ങളും വേണ്ടി പീച്ച്പഴം ഏറ്റെടുക്കുവാനും, അത് ആഗസ്റ്റ് അവസാനം അഭികാമ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത്, പഴങ്ങൾ താങ്ങാവുന്ന വിലയ്ക്ക് മിക്കവാറും എല്ലാ സ്റ്റോറുകൾ വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട് ചെയ്തു.

പീച്ച് നിന്ന് ജാമിലേക്ക് "വിന്യാസം യോഗം രുചികരമായ മാറിയെങ്കിൽ, പ്രധാന ഘടകം വളരെ മൃദുവായ പാടില്ല. എന്നാൽ, പഴങ്ങൾ, ആവശ്യമുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ ഹാർഡ്. എബൌട്ട്, ആരുടെമേൽ വ്യക്തമായ .അതോ നിലനിൽക്കും സമ്മർദ്ദത്തിനൊടുവിൽ, പീച്ച് എടുക്കണം. ഈ ഉൽപ്പന്നം രുചിയുള്ള അല്ല രജ്വലിസ്തൊഗൊ ജാം തയാറാക്കണം സംഭാവന ചെയ്യും.

പഴങ്ങൾ പ്രീ-പ്രോസസ്സിംഗ്

മുമ്പ് ജാം എങ്ങനെ പീച്ച് "വിന്യാസം യോഗം" നിന്ന് അവർ ശ്രദ്ധാപൂർവം കൈകാര്യം ചെയ്താൽ. പഴങ്ങൾ നന്നായി നിലവിലുള്ള തണ്ടിൽ നീക്കം ചൂട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി. അടുത്ത പീച്ച് ന് മുറിവുകൾ, പകുതി തകർത്തു (മെച്ചപ്പെട്ട കൈകൾ, എതിർ ദിശകളിൽ ഖണ്ഡംപോലെ തിരിഞ്ഞു) ഉണ്ടാക്കി കായ പുറത്തു എടുത്തു. ശേഷം, ബാക്കി പൾപ്പ് മൂപ്പിക്കുക കഷണങ്ങൾ ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ഇടത്തരം ഫലം വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ ഫോം ഒരുചിത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

വഴിയിൽ, ചില വീട്ടമ്മമാർ പീച്ച് ജാം «വിന്യാസം യോഗം" പാചകം പ്രധാന ഘടകം ത്വക്ക് നിന്നും മായ്ക്കപ്പെടും ശേഷം മാത്രമേ. എന്നിരുന്നാലും, നാം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഈ പീച്ച് രോമമുള്ള ഭാഗത്ത് വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം ഇതിന് കാരണം. മാത്രമല്ല, അതു ഫലം കഷണങ്ങൾ അവരുടെ രൂപം നിലനിർത്താൻ ജാം ൽ ജാം പരിവർത്തനം ചെയ്യരുത് അനുവദിക്കുന്നു.

കൂടാതെ ചില പാചകക്കാർ ദ്രുപെസ് എന്ന അണുകേന്ദ്രമായി കൊണ്ട് പീച്ച്പഴം "വിന്യാസം യോഗം" നിന്ന് ജാം വരുത്തുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അവരെ കൂടി, ഡിസേർട്ട് വളരെ ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധദ്രവ്യ മാറുകയാണെങ്കിൽ.

വേഗത്തിലും ലളിതമായ പീച്ച് ജാം "വിന്യാസം യോഗം» വരുത്തുക

നിങ്ങൾ സ്റ്റൌ നിൽക്കുകയും ഒരു കാലം ഇഷ്ടമല്ല, ഈ പീച്ച് മധുരപലഹാരം പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതാണ്. അത് നടപ്പാക്കാനായി, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

• ചെറിയ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - ഏകദേശം 1.5 കിലോ;
• ചികിത്സ പീച്ച്, മഞ്ഞള്പൊടി - 1 കിലോ;
• കുടിവെള്ള - 250 മില്ലി.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

വീട്ടിൽ അത്തരം ഒരു തലതല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ഒരു വലിയ സൌചെപന് അല്ലെങ്കിൽ എനമെലെദ് കലശം ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ പ്രോസസ് പീച്ച് ഇടുവാൻ, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര നിറക്കുക ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.

പഴങ്ങൾ അതിന്റെ ജ്യൂസ് അനുവദിക്കാൻ തുടങ്ങി ബേസിൻ ഒരു പത്രം പുതെച്ചു 20-25 മിനിറ്റ് ആയാലോ വേണം നിറഞ്ഞു. സമയം കഴിയുന്തോറും, പീച്ച് വീണ്ടും താഴെ ഇടപെടുന്നു ഒരു സ്ലോ തീ ഇട്ടു. അതേ സമയം അത് കുടിവെള്ളം പകർന്നിരിക്കുന്നു.

വീണ്ടും ഇളക്കുക ഘടകങ്ങൾ, അവരുടെ തിളച്ചു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ജാം ക്രമേണ സ്വീറ്റ് നുരയെ മൂടി വേണം. ചില വീട്ടമ്മമാർ ഡൈജെസ്റ്റ് അതിനെ വൃത്തിയാക്കി. ഈ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പീച്ച് ജാം തിളച്ചു ശേഷം, സമയം ശ്രദ്ധിക്കുക. കൃത്യമായി 5 മിനിറ്റ് ഈ പോയിന്റ് ഫോട്ടോയും ടെൻഡർ തലതല്ലി തിളപ്പിക്കുക നിന്നും.

എവിടെ സംഭരിക്കാൻ?

നിർദ്ദിഷ്ട പീച്ച് നിന്ന് ജാം അവസാനം പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാകേണ്ടതാണ്. ഇത് ചെറിയ ബസ് പരക്കാതെയും പ്ലാസ്റ്റിക് മൂടിയോടു കൊണ്ട് മൂടി ആണ്. ഈ ഫോമിൽ, കണ്ടെയ്നർ തണുത്ത വരെ ഊഷ്മാവിൽ ശേഷിച്ചു.

ഞങ്ങള് ചൂട് ചികിത്സ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ജാം നിരീക്ഷിക്കുന്ന കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അത് മാത്രം ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വേണം. മാത്രമല്ല, അത് 2-3 മാസം അത്തരം ഒരു തലതല്ലി ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ശീതകാലം പാചകം പീച്ച് നിന്ന് ജാം

"വിന്യാസം യോഗം" ... ഇതേ പേരിലുള്ള മധുരപലഹാരം നൽകാം ഒരു ഏതാനും മിനിറ്റ് നിരവധി ദിവസം. നിങ്ങൾ ശീതകാലം ജാം ഒരുക്കുവാനും തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. അതിന്റെ നടത്തിപ്പിന് വാങ്ങാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• പിഴ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1.7 കിലോ;
• പ്രോസസ് പീച്ച്, വെട്ടി ഭാഗങ്ങളായി - 1 കിലോ;
• ദ്രുപെസ് കോർ - 150 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 3 ഗ്രാം;
• കുടിവെള്ള - 200 മില്ലി.

പാചകരീതി രീതി

വീട്ടിൽ പീച്ച് ജാം നടത്തുന്നതിനുള്ള മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഇനാമലും ഗർത്തമാണ് ആഴത്തിലും പാൻ ആവശ്യമാണ്. അതു ഫലം എല്ലാ ഭാഗങ്ങളായി ഇടുവാൻ ഉടനെ പഞ്ചസാര അവരെ പൂരിപ്പിച്ച്.

1.5 മണിക്കൂർ ഒരു പത്രം കീഴിൽ പീച്ച്പഴം വിടുന്നത്, അവർ ബോർഡ് സ്ഥാപിക്കുകയും, ഒഴിച്ചു വെള്ളം ആണ്, എന്തിനധികം ഇടപെടാൻ. പാചകോപകരണങ്ങൾ തിളച്ചു ഉള്ളടക്കം ശേഷം, ജാം കൃത്യമായി 5 മിനിറ്റ് ഒരുക്കി. സമയം കഴിയുന്തോറും, ചൂട് നിന്ന് നീക്കം 5-6 മണിക്കൂർ ഒരു പത്രം വീണ്ടും നിർത്തിവെക്കുകയും. അത്തരം ഒരു പ്രവർത്തി നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി 5 തവണ വേണം. മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, ജാം "വിന്യാസം യോഗം" കൃത്യം 25 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം. സിട്രിക് ആസിഡ് - കൂടാതെ, 4 തിളയ്ക്കുന്നത് ന് അതിലേക്ക് കേർണൽ ദ്രുപെസ്, 5 ചേർക്കണം.

അത്തരം ചികിത്സ വളരെക്കാലം (ആറു മാസം വരെ) വേണ്ടി പറയിൻ സൂക്ഷിക്കാം കറുത്ത കട്ടിയുള്ള ജാം, ലഭിക്കുന്നത് സംഭാവന.

പിച്ചിൽ പ്രക്രിയ സംഭരണ രീതി

പീച്ച് ജാം അഞ്ചാം തവണയാണ് പ്രൊകിപ്യഛെനൊ ചെയ്യും ഒരിക്കൽ, ഉടനെ അവൻ ഒരു ചെറിയ ബസ് ന്, ടിൻ മൂടിയോടു ഉരുട്ടും വെച്ച. ഈ ഫോമിൽ, സക്സിനിക് മധുരപലഹാരം ഒരു പുതപ്പ് പുതെച്ചു പൂർണ്ണമായ കൂളിംഗ് വരെ അതിൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന. പിന്നീട് അത് എവിടെ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു ഇരുണ്ട തണുത്ത മുറിയിൽ അയച്ച പീച്ച് (ഉദാ കലവറ, ഒരു പറയിൻ, ഒരു പറയിൻ, മുതലായവ), ജാം ആറ് മാസത്തിൽ കൂടുതൽ അല്ല.

എങ്ങനെ, കഴിക്കാൻ?

, പീച്ച് പ്രിസർവുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ റെഡി പാചക ഉടനെ ചൂട് ചികിത്സ അതിനുശേഷം വ്യ്ശെപ്രെദ്സ്തവ്ലെംംയ്ഹ് ആരെങ്കിലും പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ. പക്ഷേ ഇത്തരം ഒരു തലതല്ലി ഫ്രിഡ്ജ് കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ പ്രീ-മുക്കിവയ്ക്കുക എങ്കിൽ നല്ലത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ആൻഡ് രുചികരമായ മാറുന്നു.

നിങ്ങൾ ടീ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പാനീയം ഇത്തരം ഒരു പത്രവാർത്ത ഉപയോഗിക്കാം. പല വീട്ടമ്മമാർ അവനെ മധുരവും കെട്ടാന് ഉണ്ടാക്കേണം. ഈ പ്രാര്ത്ഥന ടോസ്റ്റ് ഒരു കട്ടിയുള്ള പീച്ച് ജാം വിരിച്ചു ഉടനെ ടേബിൾ സേവിച്ചു ചെയ്യുക.