ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ ഓറഞ്ച് ഒരു പീച്ച് ജാം ഒരുക്കുവാൻ?
പീച്ച് ജാം ഉചിതമായി തസ്തിഎസ്ത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു കഴിയും. മാംസം, ഇളയതും ചീഞ്ഞ പീച്ച് പോലും പഞ്ചസാര കൂടാതെ ഇല്ലാതെ ഒരു ജന്മത്തിന്റെ രുചി, നാം ഓറഞ്ച് ചേർത്താൽ, പിന്നെ പ്രാബല്യത്തിൽ ലളിതമായി അതിശയകരമായ ചെയ്യും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രസം അധിക ചേരുവകൾ സുഗന്ധവർഗ്ഗംപോലെ കാംബി എല്ലാത്തരം ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾ പാചകം പീച്ച് ജാം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അവരുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ അവസാന ഫലം കിണ്ടികിണ്ണങ്ങളുടെ രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അനിഷേധ്യമായ മറ്റേതെങ്കിലും ഫലം ജാം എടുക്കാൻ കഴിയും എങ്കിൽ ആ വളരെ ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് ഗുണമേന്മയുള്ള (ബിറ്റ് ചുളിവുകളുള്ള, പെരെസ്പെവ്ശിഎ, പൊളിഞ്ഞു മുതലായവ) അല്ല എന്നു, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദോഷമായ ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ജാം വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തവയാണ്. അതുകൊണ്ടു, പഴകിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇഷ്ടംപോലെ അല്ലെങ്കിൽ പേരോ തുടങ്ങും ചതെഗൊരിചല്ല്യ് അല്ല അനുയോജ്യമായ.
തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പീച്ച് നിന്ന് ജാം രണ്ട് ലിറ്റർ അളവിൽ, ഓറഞ്ച്, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ വേണം:
- ഓറഞ്ച് - ആറു കഷണങ്ങൾ (ചെറിയ);
- പീച്ച് - 1.5 കിലോ;
- വെള്ളം - 2.5 കുടങ്ങളും
- പഞ്ചസാര - 1.3 കിലോ
നിങ്ങൾ ജാം പാചകം തുടങ്ങും മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ ചെയ്യും ഏത് രൂപാന്തരം നിർണ്ണയിക്കാൻ വേണം. പാചകക്കുറിപ്പ് പീച്ച് ജാം ഭാഗങ്ങളായി പോലെ, പീച്ച് വലിയ കഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നതോ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് കാരണമായിരുന്നു എന്ന് വസ്തുത. അതേ ഓറഞ്ച് രണ്ട് കേസുകളിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വേണം.
പീച്ച് വലിയ കഷണങ്ങൾ (ഫലം ഭാഗങ്ങളായി) ജാമിലേക്ക് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ചേർക്കും, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ സ്വാഭാവിക ശക്തി, പീച്ച് നിലനിർത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഓറഞ്ച് സഹിതം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്, പീച്ച് പ്രിസർവുകൾ കൂടുതൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, പീച്ച് ജാം നിർമ്മാണം, ആവശ്യമായ കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്.
പീച്ച് മുറിച്ചശേഷം മുമ്പ് ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം ചർമ്മങ്ങളും തുരുത്തി നീക്കം ചെയ്യണം. നാരങ്ങ പുറമേ വൃത്തിയാക്കിയ തുടർന്ന് ചെയ്യാൻ ഇടത്തരം സമചതുര അരിഞ്ഞത് വേണം. ഫലം രണ്ട് അസ്ഥികളെ എല്ലാം അവർ കൈപ്പും നൽകുകയും ജാം ബാധിക്കും കാരണം, പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്.
അടുത്തതായി,, ഭരണി, പാകം ചെയ്യുന്ന ജാം എടുത്തു വെള്ളത്തിൽ നിറക്കുക തീ ഇട്ടു വേണം. വെള്ളം എത്തുന്നത് ശേഷം അതിന്റെ ക്വഥനാങ്കം, അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ പാകം ആവശ്യമായ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാനും നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കൂടെ, ചൂട് മേൽ, നാല്പതു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ജാം തയ്യാറാണ്.
പൂർത്തിയായി ജാം ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട സുരക്ഷയ്ക്കായി ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള ഒന്നിച്ചു അഞ്ചു മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സ്നാനം ഉള്ളടക്കം ഏത്, പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ശുദ്ധിയുള്ള തീരത്ത് പകരും. അപ്പോൾ ബാങ്കുകൾ ഇറുകിയ ലിഡ് അടച്ച് തണുത്ത വരെ തിരിക്കുന്നു. ഈ പീച്ച് ജാം നിലനിർത്തിയത് അവരുടെ രുചി പ്രോപ്പർട്ടികൾ മാറ്റുന്നതിൽ ഇല്ലാതെ കാലം നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കും.
സിറപ്പ് ഫലം പാചക പ്രക്രിയയിൽ പല വീട്ടമ്മമാർ ചീര അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പാൻ മുറികൾ ചേർത്തു. അവർ വളരെ ജാം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ പീച്ച് യഥാർഥ അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി അത് മാത്രം രുചി തുടർന്ന് ആണ് ഫലം സൌരഭ്യവാസന ഇതിനകം ശുഭ്രമായ അതുല്യമായ വിശ്വസിക്കുന്നു. മറ്റുള്ളവ ബ്രാണ്ടി അര ഗ്ലാസ് ഈ തുക ചേർക്കുക ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്നാൽ ജാം പോലെ തിന്നുകയും മക്കൾ, അത് സമ്മതിച്ചു കഴിയും.
Similar articles
Trending Now