പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം: മികച്ച പാചക നിരൂപണങ്ങളും ഒരു വിവരണം

ഗൊഉര്മെത്സ് - അത് നന്നായി ഫ്രഞ്ച് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഓരോ ഭക്ഷണം അവർ ഒരു പ്രത്യേക ചാം ഒരു ആവേശംകൊണ്ട് ഭക്ഷണം ആയില്ലെങ്കിൽ കഴിയും. അവരുടെ പ്രകടനം പോലും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ആവേശംകൊണ്ട് പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഒരു സൂചന മാറുന്നു.

ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം

രാവിലെ എല്ലാ ഫ്രഞ്ചുകാരനും, പ്രഭാത കൂടെ, സ്വാഭാവികമായും ആരംഭിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒരു ആദ്യകാല മണിക്കൂർ മേശയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഡെലി വിശദമായി വിഭവങ്ങൾ കാണാൻ ഒരിക്കലും. ഒരു പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് പ്രാതൽ - വളരെ ലളിതവും യാഥാസ്ഥിതിക. ഇത് സാധാരണയായി പ്രശസ്തമായ ശാന്തയുടെ പ്രയോജനം, ജാം, ടർടൈൻ, തൈര്, ചായ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, ഫലം ജ്യൂസ്,, തീർച്ചയായും, "അമേരിക്കൻ" കോഫി ആണ്.

എക്സ്പ്രസ്സോ സാധാരണയായി പ്രാതലിന് സേവിച്ചു അല്ല - പിന്നീട് അത് കുടിക്കുകയും. പഴയത് എല്ലാ പാനീയങ്ങൾ വെള്ള വലിയ പുഷ്പപുടം വിളമ്പുന്നത്. ഈ പ്രയോജനം മസാലനിറയ്ക്കല് ഇല്ലാതെ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ജാം, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തേനും ഒന്നിച്ചു ആഹാരം ആണ്. ഫ്രഞ്ച് എണ്ണ കൈകളിലെത്തി പുതിയ പേസ്ട്രി ഒരു ദിവ്യ രുചി ഉണ്ട്.

ഫ്രഞ്ച് പാരമ്പര്യം

ഓരോ പാദത്തിൽ പല ആയ ബേക്കറികൾ, വാങ്ങുക നല്ലതു ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാത പേസ്ട്രി ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നു എങ്കിൽ. പ്രൊഡക്ഷൻ എപ്പോഴും പുതിയ ഉണ്ടു; കഫേ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ ലാഭകരവുമാണ്. ബേക്കറി ച്രൊഇഷംത്, 90 സെൻറ് വില എങ്കിൽ കഫെ ൽ, അത് 2.5 യൂറോ ചെലവാകും. അതേസമയം, ബാർ പ്രഭാത നില കോഫി ദയകാണിപ്പാനും നിങ്ങൾ ഒരു മേശ ഇരിക്കുന്നതും കുറവ് തീർക്കാം. അത്തരം രസകരമായ പാരമ്പര്യം ഉണ്ട്.

പ്രാതൽ പ്രവിശ്യയിൽ വളരെ മെച്ചപ്പെട്ട ഭക്ഷണം നഗരത്തിൽ നല്ലതു. ഉരുകി ചീസ്, സലാഡുകൾ, പച്ചക്കറി ഫലം, crepes (പാൻകേക്കുകൾ) കൊണ്ട് മുട്ടകൾ രൂപമാറ്റം, ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ അവർ ദോശ, ഹാം, വറുത്ത മുട്ട പലതരം സേവിക്കും. അത്തരം ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രാതൽ നമ്മുടെ മനുഷ്യൻ, പകരം അർബൻ പതിപ്പ് കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. എന്നാൽ, ഞായർ, ശനി, നഗരത്തിലെ കഫെകൾ ഒരു വൈഡ് റേഞ്ച് വാഗ്ദാനം. എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ കരുതുന്നത്? അതെ, വാരാന്ത്യത്തിൽ കാരണം ഫ്രഞ്ച് തിരക്കിൽ ആൻഡ് ഭക്ഷണം ഏതാണ്ട് അത്താഴം വരെ നീട്ടി അല്ല.

ഫ്രഞ്ച് ഉച്ചഭക്ഷണം കൂടുതൽ ലഞ്ച് പോലെയാണ് - ലഞ്ച്. അവന്റെ സമയം ഉച്ചയ്ക്ക് വരുന്നു. അങ്ങനെ, അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരു വലിയ ഭക്ഷണം വരെ ഒരുപക്ഷേ ഫ്രഞ്ച് അമൂല്യമായി ഫോഴ്സ്. ഈ നാഴികയിൽ, സാധാരണയായി ഡെസേർട്ടിന് മത്സ്യം മാംസം വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, വെളിച്ചം സൂപ്പ്, ബഗുഎത്തെ പാൽക്കട്ടി സേവിച്ചു.

ഫ്രഞ്ച് വീഞ്ഞു

ഫ്രാൻസ് അതിന്റെ മട്ടു പ്രശസ്തമാണ്. അവര്ക്ക് ആരെങ്കിലും ടേബിൾ സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല അസാധ്യമാണ്. ശരാശരി, രാജ്യത്തെ ഒരു നിവാസികൾ വീഞ്ഞു 90 ലിറ്റർ ഒരു വർഷം വരും. അത്താഴം വീഞ്ഞു മിക്കവാറും എല്ലാം, പോലും കൗമാരക്കാരുടെ ന്. വീഞ്ഞു അത് വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് തികച്ചും fit വേണം കാരണം ശ്രദ്ധാപൂർവം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി രൂപപ്പെടുത്തിയ മട്ടു, നിരവധി ഇനങ്ങൾ വിളമ്പിയത്. ഇറച്ചി ഡെസേർട്ടും മട്ടു കൂടെ - - വൈറ്റ് വീഞ്ഞു നന്നായി, ചുവന്ന മീൻ ഹൊര്സ് ഡി ഒഎഉവ്രെസ് പോകുന്നു മധുരപലഹാരം. എന്നാൽ Champagne - അത് പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്ക് ഒരു പാനീയം ആകുന്നു. ബ്രാണ്ടി ആൻഡ് കൊന്യാക്ക് പലപ്പോഴും അത്താഴത്തിന് ശേഷം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഫ്രഞ്ച് കഴിക്കേണ്ടയിടം?

ഔട്ട് കഴിക്കാൻ ഫ്രഞ്ച് സ്നേഹം. അത് പ്രശ്നമല്ല - അത് അത്താഴത്തിന് പ്രാതൽ അല്ലെങ്കിൽ ലഞ്ച് ആകുന്നു. രാജ്യത്തെ നിരവധി ഭക്ഷണശാലകൾ കഫെകൾ ഈ കാരണത്താലാണ്. അവ, ജനം ഭക്ഷിച്ചു മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വായിക്കാൻ, സംവാദം, സുഹൃത്തുക്കളുമായി ഒരു നല്ല സമയം. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും നാട്ടുകാർ സ്വാദിഷ്ടമായ വീട്ടിൽ പാകം ഭക്ഷണം വിലമതിക്കുമെന്ന്.

എന്തു ഭക്ഷണം പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് പ്രാതൽ ന് വിളമ്പുന്നത്? നമുക്ക് കുറച്ച് പാചക നോക്കാം.

ഫ്രഞ്ച് പ്രയോജനം

ഏതെങ്കിലും ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഒരു ചടുലം ച്രൊഇഷംത് എല്ലാ മീതെ അത് ആണ്.

ചേരുവകൾ:

1. ഒരു മുട്ട.
2. പഫ് പേസ്ട്രി - പാക്കേജിംഗ്.
3. ബജ്റയും ചോക്ലേറ്റ്.
4. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

ഥവെദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അര സെന്റിമീറ്ററിൽ എന്ന കേക്ക് കനം വിരിക്കുക വേണം. അതിനാൽ, ത്രികോണങ്ങൾ മുറിച്ച് ആണ്. ചുവടെ നിങ്ങൾ ഘനത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഇട്ട് പിന്നീട് ട്യൂബ് പ്രയോജനം roll വേണം. മുകളിൽ നിന്ന് ഇരുപതു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ട ചുട്ടു കൂടെ ലുബ്രിചതെദ് ചെയ്യുന്നു.

സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സാലഡ് "ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാത" ഇത്തരം ചേരുവകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത്:

1. വെള്ളരിക്കാ - 160 ഗ്രാം.
2. ചെമ്മീൻ - 120 ഗ്രാം.
3. സ്പൂൺ വിനാഗിരി.
4. സവാള - '60
5. പഞ്ചസാര.
6. ഉപ്പ്.
7. ഒലിവ് എണ്ണ.

ചെമ്മീൻ പിന്നെ തണുത്ത ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളക്കുന്നതു വേണം. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി വേണം പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മാവു, വിനാഗിരി ചേർക്കുക.

വെള്ളരിക്കാ, തൊലി ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി. പച്ചക്കറി ചേർത്ത് ഒരു തളികയിൽ വിരിച്ചു. ചെമ്മീൻ രുചിവരുത്തിയതും വെണ്ണ ചീരയും കൊണ്ട് ജേതാക്കൾ.

ഫ്രഞ്ച് ഓംലെറ്റ് ചീസ് കൂടെ

ഏതെങ്കിലും ഫ്രഞ്ച് സഹിക്കാനേ ഇല്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ് പ്രാതൽ. പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ പാചകരീതി മതി ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ:

1. പാൽ - ഒരു സ്പൂൺ.
2. മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ.
3. ചീസ് - '60
4. വെണ്ണ സ്പൂൺ.
5. ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്.
6. ഉപ്പ്.

പാൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തറച്ചു മുട്ടകൾ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടായ വെണ്ണ ആണ്. ഉടൻ പാൻ അപ്പ് ചൂടാക്കുക, അത് മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം പേരിനർത്ഥം. സഹിക്കാനേ ഇരുപത് മിനിറ്റ് ഒരുക്കുന്ന. പൂർത്തിയായി രൂപത്തിൽ അതിനെ ബജ്റയും ചീസ് ഉള്ളിൽ മുട്ടയിടുന്ന മുറിച്ച്. ഈ വിധത്തിൽ അതു പട്ടിക തിരിയുക ആഹാരം ആണ്.

ലളിതം ഫ്രൂട്ട് സലാഡ്

പ്രകാശ സാലഡ് ഞങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാത വിളിക്കുന്ന അത്യുത്തമം. ഒരുക്കം താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന.

ചേരുവകൾ:

1. പിയർ.
2. പൈനാപ്പിൾ - 2 ഗോളുകൾ.
3. ചീസ് - 150 ഗ്രാം
4. മയോന്നൈസ്.

സാലഡ് നടത്താൻ വളരെ ലളിതമാണ്. പൈനാപ്പിൾ ആൻഡ് പിയർ കട്ട്, പാൽക്കട്ടി ഒരു ഗ്രതെര് ന് ലോഹപ്രതലം. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ആകുന്നു.

പാകംചെയ്ത ബ്രെഡ്

ചേരുവകൾ:

1. പാൽ അര കപ്പ്.
2. വൈറ്റ് അപ്പം - 4 കഷണങ്ങൾ.
3. ഏലം - 1 പിസി.
4. പൊല്ബനന.

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ അര വാഴ, പാൽ, ഏലം മാംസം ഇളക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ഇരുഭാഗത്തും അപ്പം മുക്കേണ്ടതിന്നും ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു ചുടേണം ആണ്.

ബ്രിജൊല് മത്സ്യം

ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ് മഹാസുഖഭോഗിയും വിഭവം, എന്നാൽ അതേ സമയം വളരെ ഉദാരവും രുചികരമാണോ - തറച്ചു മുട്ടകൾ ഫിഷ് മേൽചുറ്റുപടിയും. ഈ ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു അത്ഭുതകരമായ പതിപ്പാണ്.

നമ്മിൽ പലരും താലത്തിൽ പോലെ ജീവിതത്തിൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും അത് "ബ്രിജൊല്" വിളിക്കുന്നു എന്നു അറിയുന്നു. ഇത്തരം ഒരു രസകരമായ നാമം മത്സ്യം ഓംലെറ്റ് മറയ്ക്കുന്നു. ഈ പാചക വളരെ ലളിതമാണ്. അതു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അതുമായി മീൻ മേൽചുറ്റുപടിയും എടുത്തു തുടർന്ന് തല്ലി മുട്ട കൂടെ അരച്ചെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

1. ഒരു മീൻ മേൽചുറ്റുപടിയും.
2. രണ്ട് മുട്ട.
3. മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. L.
4. ഉപ്പ്.
5. സസ്യ എണ്ണ.
6. ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്.

പൊതുവെ ആവശ്യമായ പകരം ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ.

പാർഫൈറ്റ്

പാർഫൈറ്റ് "മനോഹരമായ തികഞ്ഞ," എന്നാണ്. തീർച്ചയായും, ഈ വാക്കുകൾ പഴങ്ങളും തൈര് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഡെസേർട്ടിന് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

ഈ പാചക പാർഫൈറ്റ് തൈര് പാചകം ക്ലാസിക് ഒന്നാണ്. മധുരപലഹാരം അതുല്യതയെ അതിൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഘടകങ്ങൾ മാറ്റം എല്ലാ പുതിയ പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാൻ ഐച്ഛികം. അത് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രധാന ധാന്യങ്ങൾ ആണ്. ഈ ഓട്സ് അടരുകളായി, മുഎസ്ലി, ഗ്രനൊല ആൻഡ് പോലെ ആയിരിക്കാം. ഡി

ചേരുവകൾ:

1. ഒരു വാഴ.
2. ഉണക്കമുന്തിരി - കാൽ കപ്പ്.
3. തൈര് അര കപ്പ്.
4. മുഎസ്ലി.
5. പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ.

ഡെസേർട്ടിന് ഫ്രിഡ്ജ് വിഭവങ്ങൾ ൽ കൺകുളിർക്കുവാനും അഭിമുഖീകരിക്കും. ഈ ആവശ്യമായ പുതുമയും പാർഫൈറ്റ് തരും. തൈര് നാലാം ഭാഗം ഗ്ലാസ് അടിയിൽ പകരാന് വേണം. അടുത്തത്, ഉണക്കമുന്തിരി, സരസഫലങ്ങൾ മഞ്ഞള്പൊടി വാഴ, ഏതെങ്കിലും ഫലം പുറത്തു കിടന്നു. നിങ്ങൾ ചേർക്കാൻ, ധാന്യങ്ങൾ കഴിയും. എല്ലാ മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള തൈര് പൂരിപ്പിക്കുക.

അവലോകനങ്ങൾ

ലേഖനം -ൽ, ഞങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് പ്രാതലിന് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക ചില ഹാജരാക്കി ചെയ്തിരിക്കുന്നു. വിഭവങ്ങൾ വാസ്തവത്തിൽ, അത്തരം ഒരു വലിയ മുറികൾ. എന്നാൽ, നമ്മുടെ നാട്ടുകാർക്ക് പല ഇത്തരം ഭക്ഷണം അംഗീകരിക്കുന്നില്ല. തീർച്ചയായും, വളരെ രുചിയുള്ള, പക്ഷേ റഷ്യൻ കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്യവും പ്രാതൽ കൂടുതൽ അനുഭവമായിരുന്നു ആണ്. നമ്മുടെ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങൾ ജോലിസ്ഥലത്ത് ന് ഉച്ചഭക്ഷണം മാറ്റുകയില്ല കാരണം, പ്രാദേശിക സമ്പ്രദായങ്ങളിലുമെല്ലാം കാരണമാകുന്നു. ലുന്ഛ്തിമെ എന്നതിലും എല്ലാ ജീവനക്കാർക്കും ഭക്ഷണം വേണ്ടി ഓഫ് സമയം. ഫ്രഞ്ച്, ഈ അർത്ഥത്തിൽ, ജീവന്റെ കൂടുതൽ ശാന്തമായ അളന്നു മാർഗമാണ്.

ഫ്രാൻസ് പ്രദേശത്തിന്റെ ഉള്ളവരും സഞ്ചാരികൾ, ഫ്രഞ്ച് പ്രാതൽ രണ്ടു തരത്തിലുള്ള ഫീഡ്ബാക്ക് നൽകാൻ. ഒരു വശത്ത്, അവർ എളുപ്പവും രുചിയുള്ള, അതിനാൽ അവരെ പോലെ സഹായിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നാൽ, മറുവശത്ത് - ഈ വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണമായ പരിപാലന ചിന്താഗതിക്കാരായ യാത്രക്കാർക്ക് പോലും അസ്വീകാര്യമായ ആകുന്നു. ഇംഗിതം ഭിന്നത, അതിനാൽ ഇക്കാര്യത്തിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കാഴ്ച വരുത്തുക, അസാധാരണമായ ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയിൽ ഒരു വെളിച്ചം പ്രഭാതഭക്ഷണം ശ്രമിക്കുക!