ഭക്ഷണവും പാനീയവും, ഡെസേർട്ട്സ്
ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കിക്കുള്ള ക്ലാസിക്ക് പാചകം
ഷോർട്ട് ബ്രേക്ക് കുക്കികൾ ആണ് പലരും പ്രിയപ്പെട്ട ലാറ്റിനമേരിക്കൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഷുപ്പ് കുക്കികൾ പ്രധാന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുട്ട, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, മാവു ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഡെസേർട്ട് ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറി വിഭവങ്ങളിലൊന്നായി കണക്കാക്കുന്നത് അതിന്റെ രചനയാണ്. ഏതെങ്കിലും കാരണത്താല് ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ആരൊക്കെയുണ്ടായാല് അത് സ്വീകരിക്കുന്നതല്ല. ഈ ഉയർന്ന കലോറി ഡെസേർട്ടിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഒരു ചെറിയ തരിമാവുകൊണ്ടാണ്, ഇത് മിക്കപ്പോഴും പേസ്ട്രി കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ദോശകളും ദോശകളും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. വെറൈസേഷൻ വെണ്ണ കൊണ്ടാണ് നൽകുന്നത്, തത്ത്വമനുസരിച്ച് ഇത് അടിസ്ഥാനമാണ്.
ഷുപ്പായ കുക്കികൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് 3 കപ്പ് പ്രീമിയം ഗ്രേഡ് മാവ്, വെണ്ണ 250 ഗ്രാം എന്നിവയാണ്. ഇത് അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ മാംസക്കര കൊഴുപ്പ്, 2 യൊല്ലോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ എന്നിവ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം. തുടക്കത്തിൽ, എണ്ണ ഒരു ബ്ളേണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിക്സർ സഹായത്തോടെ, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മൃദു വേണം, yolks whisk അവരെ എണ്ണ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര അവിടെ അയച്ചു എല്ലാം നന്നായി സമ്മിശ്ര ആണ്. ഒടുവിൽ, അത് വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയുന്നു sifted മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ സോഡ, ഒഴിക്കേണം ആവശ്യം. നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ധാന്യങ്ങൾ ലഭിക്കും. അതു ഒരു മാറിയെന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം രൂപീകരിക്കാൻ നന്നായി കുഴച്ചു വേണം. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ ഇത് തണുപ്പിക്കുന്നതാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ ഷുപ്പ് കുക്കി ഉണ്ടാക്കുന്ന രഹസ്യങ്ങൾ. 200 സെ.മി വരെ ചൂട് കുതിച്ചു കൊടുക്കാം. ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം 0.5 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയായി ബോർഡിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയിടുന്നു. അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളുടെ കുക്കികൾ ഇതിനകം മുറിച്ചു മാറ്റുന്നു. ഇവ ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസിന്റെ സഹായത്തോടെ നിർമ്മിച്ച സർക്കിളുകൾ ആയിരിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടിയ ധൂപവർഗങ്ങൾ. ഇവിടെ യജമാനത്തിയുടെ ഫാന്റസി പൂർണ്ണമായി പ്രകടമാവുന്നു. സ്വർണ നിറം ലഭിക്കുന്നത് വരെ 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ കുക്കി ചുട്ടുപഴുക്കും. പൂർത്തിയായി ഉത്പന്നങ്ങൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതായി തീരും കാരണം, 0.5 സെ.മീ അധികം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം ചെയ്യരുത്.
ചില പാചകത്തിൽ മുഴുവൻ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മാത്രം yolks മാത്രമെടുത്താൽ, അത് കൂടുതൽ സൌമ്യതയോടെ ആയിരിക്കും. കൂടാതെ, ചില ലാൻഡ്ലെയ്ഡുകൾ അധികമൂല്യത്തിന് എണ്ണ മാറ്റുന്നു, ഇത് കുക്കിയുടെയും അതിന്റെ സ്വഭാവത്തിന്റെയും തത്വത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നില്ല. ഷുഗർ കുക്കികൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകത്തിന് ഉണക്കമുന്തിരി, ചോക്കലേറ്റ്, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, കറുപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യത്തെപറ്റി നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടു തരം പാറ്റേണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാവ് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള പരീക്ഷ തയ്യാറാക്കുന്ന നിമിഷത്തിൽ, ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുക. ഒരു ചേർക്കുക മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മറ്റെല്ലാം പുറമേ - പുറമേ കൊക്കോ. രണ്ടും റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയച്ച്, അവയെ പുറത്തേക്ക് വലിച്ചശേഷം പരസ്പരം മുകളിൽ പാളികൾ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു വലിയ രണ്ടു-പാളി പാളി ലഭിക്കും. ഇത് ഒരു റോൾ കടന്നു ഉരുട്ടി കുറച്ച് നേർത്ത ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച് വേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിരവധി മിനിറ്റ് അയയ്ക്കാൻ ചുറ്റും രണ്ട് നിറമുള്ള കുക്കികൾ ലഭിച്ചു.
ഷോർട്ട്ബ്രെയ്ഡ് കുക്കികളിലെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, കുഴെച്ച മാലിന്യവും കൂടുതൽ ചവയ്ക്കാവുന്നതുമായിരിക്കും, ഡെസേർട്ട് ഒരു നേരിയ ക്രീം രുചിയുമായി പുറത്തു വരും. അതിനകത്ത് ചില സ്റ്റിക്കറുകൾ ചുടണം. അതു പഞ്ചസാര, മുട്ട, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് സരസഫലങ്ങൾ, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിയും. ഷോർട്ട്ബ്രെയ്ഡ് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഈ ബിസിനസ്സിലെ ഒരു തുടക്കക്കാരനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഫലപ്രദമാണെന്നാണ് പല വീട്ടമ്മമാർ പറയുന്നത്. ഒരു ടിൻ തരത്തിൽ ഫലമായി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം സംഭരിക്കുക, കുക്കികൾ കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായേ ആകൂ. സാധാരണ തേയില കുടിക്കാനും, പിറന്നാൾ, പുതുവത്സരാശംസകൾ, മാർച്ച് 8 മുതലായവയും പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. കുക്കി വളരെ വിദഗ്ധമാണ്, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഉചിതമായിരിക്കും. അതിന്റെ പ്രധാന പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ ഡിസേർട്ട് ലഭിക്കുന്നു. ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ ഒരു മികച്ച സമ്മാനം ആയിരിക്കാം, അവധി ദിവസത്തിന്റെ തീമനുസരിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ അത് കഴിക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now