ഏറ്റവും രുചികരമായ ആപ്പിൾ സ്ട്രൂഡൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

Strudeel ഒരു ജർമൻ ഡെസേർട്ട് ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്നതുപോലെ, ജർമനിയിൽ അവർക്ക് സാധിക്കും, അവർക്ക് പാചകം ചെയ്യാനാകും. ആദ്യത്തേത് ക്ലാസിക് ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡൽ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പരീക്ഷണത്തിനു ശേഷം നമുക്ക് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. അത് സംഭവിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

അങ്ങനെ, ഒരു ആപ്പിൾ strudel ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ ചോദ്യത്തിന് , ഞങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കങ്ങൾ പ്രതികരിക്കാൻ തുടങ്ങും, അതായത്, unglazed ആണ്. അവയുടെ ചേരുവകൾ ഓർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കാരണം അവ 125 ഗ്രാം സാധാരണ വെള്ളം, 250 ഗ്രാം സാധാരണ ഗോതമ്പ് മാവ്, ഒരു സാധാരണ മുട്ട, സാധാരണ പച്ചക്കറി എണ്ണയുടെ ഒന്നോ രണ്ടോ ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവയാണ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും "സാധാരണ" എന്ന വാക്ക് ആവർത്തിക്കുന്നത്? അസാധാരണമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഒരു ഷോപ്പിംഗ് യാത്ര നടത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാകണമെന്നാണ്.

ഇപ്പോൾ ഇലാസ്റ്റിക് അവസ്ഥ വരെ സാധാരണ രീതിയിൽ ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. പിന്നെ, ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടി ഒരേ സസ്യ എണ്ണയിൽ അതു പൂശി, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു, അങ്ങനെ അത് ഒരു ബിറ്റ് ആണ്. അല്ലാത്തപക്ഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി പ്രയാസമാണ് എന്നതിനർഥം proofing ആവശ്യമാണ്.

ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമായ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡൽ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് വിവരിക്കാനും ഈ രുചികരമായ പൈ ക്ലാസിക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകൾ മുന്നോട്ട്. വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 2-3 ആപ്പിൾ എടുക്കുക, തൊലി വൃത്തിയാക്കുകയും വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും. അപ്പോൾ ആപ്പിൾ നന്നായി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വേണം ക്വാർട്ടറുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി ശേഷം, അവർ ലാബ്ളുകളുടെ നേരിയ നിറം കാക്കുന്നു സഹായിക്കും നാരങ്ങ നീര്, ഒരു ചെറിയ തുക തളിക്കേണം ഉത്തമം. ഇരുണ്ട ആപ്പിളിൽ നിന്ന് ദോഷം ഉണ്ടാകില്ല, പക്ഷേ വെളിച്ചം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തെ കൂടുതൽ ആകർഷണീയമാക്കുന്ന ഒരു മികച്ച അവതരണം നിങ്ങൾ കൈവരിക്കും.

ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിനെ ഉരുട്ടി തയ്യാറാണ് കാരണം, ആപ്പിൾ strudel പാചകം എങ്ങനെ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം തുടരാം. ഈ മധുരപലഹാരം രുചിയുടെ എല്ലാ കൈമോശം ഉരുട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി എത്ര നേർത്ത ന്, പല വിധങ്ങളിൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഒരു വലിയ തൂവാല അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന ടവൽ ന് ഉരുട്ടി. അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നുകിൽ അതു പൂരിപ്പിച്ച് വിശദീകരിച്ചു ശേഷം അതിൽ നിന്നു ഉരുട്ടി ഏത് റോൾ, വൃത്തിയാക്കി നിന്നു. റോൾ ആദ്യ തിരിവ് കൈകൾ ചെയ്തു, പിന്നെ തൂവാല അല്ലെങ്കിൽ തൂവാലയുടെ അറ്റങ്ങൾ ലളിതമായി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ആൻഡ് നിറയുന്നു കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തന്നെ മടക്കിക്കളയുന്നു. സാന്ദ്രത പെയറിലെ മുഴുവൻ ബേക്കിംഗും തടയാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ സ്ട്ര്യൂഡൽ പരിഹരിക്കേണ്ടതില്ല.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ പരന്നു മുമ്പ് മറക്കരുത്, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ അതിനെ സ്മിയർ. മധുരപലഹാരം നൽകുന്നതിന്, വീട്ടമ്മമാർ ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, കറുവപ്പൊടി എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡൽ പാചകത്തോട് ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ, 200 ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു നാൽപതു മിനുട്ട് ശേഷം, നിങ്ങൾ അത്ഭുതകരമായ ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ കാലാനുസൃതമായി ഉരുകിയ വെണ്ണയുടെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളുമായി വെള്ളം കുടിക്കണമെങ്കിൽ, നിറം വളരെ ചങ്കിലായിരിക്കും.

വെജിറ്റേറിയൻ മുൻഗണനയുള്ളവർക്ക് ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ നല്ലതാണ്. അതുകൊണ്ടു, അതു വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുവാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ strudel ഒരു puff പേസ്ട്രി ഒരുക്കുന്നതിലൂടെ. അത്തരം ഒരു ടെസ്റ്റിനൊപ്പം സമയം അല്ലെങ്കിൽ ടിക്കറ്റെടുക്കാൻ ആഗ്രഹമില്ലെങ്കിൽ, സെമി-ഫിനിഷിംഗ് ഉൽപന്ന വകുപ്പിലെ ഏതെങ്കിലും പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾക്ക് റെഡി-ഫോർമാറ്റിൽ അത് വാങ്ങാം. അത്തരമൊരു പൈ ഇപ്പോൾ റൗട്ടറിലുണ്ടാകില്ല, അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ആപ്പിൾ സ്ട്രുഡലിന്റെ പഫ് പേസ്ട്രി പകുതിയായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ പാളി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. വെണ്ണയുടെ ചെറിയ അളവിൽ മുൻകൂട്ടി പൊട്ടിച്ചെടുക്കാൻ അത് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. മധുരങ്ങൾ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അത് വളരെ രുചികരമായ തിരിക്കും. ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാമത്തെ പാളി കൊണ്ട് ചെറിയ കഷ്ണം ഉണ്ടാക്കുകയും കുഴച്ചതിനുശേഷം മാവ് ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ strudel 200 ° C. താപനില ഒരു അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു ആണ്.

വിഭവം വെറും രുചികരമായ ആണ്!