ഒരു അദ്വിതീയ പാനോകട്ട. എന്താണ് അത്?

എല്ലാത്തരം ഡെസേർട്ടുകളിൽ, ഏറ്റവും അവിസ്മരണീയമായ ഒരൊറ്റ ഏകീകരണം. ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം പാൻകോട്ടയിലാണ്. എന്താണത്, ഇറ്റലിക്കാരെ നന്നായി അറിയുക. വീട്ടിൽ ഒരു അദ്വിതീയ ഡിസേർട്ട് പാചകം എങ്ങനെ? ഒരു മറക്കാനാവാത്ത പനക്കോട്ട പാചകം ചെയ്യുന്ന തന്ത്രങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഡെസേർട്ടിന്റെ ചരിത്രം

യഥാർത്ഥ പാനോകട്ട എവിടെ നിന്നാണ് വന്നത്? എന്താണ് അത്, ആദ്യത്തെ ഡെസേർട്ട് എങ്ങനെ ആയിരുന്നു? പാൻകോട്ടാ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്. വടക്കേ ഇറ്റലിയിലെ അറിയപ്പെടുന്ന നഗരമായ പെമേൺറ്റെയിൽ നിരവധി വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് അത് സൃഷ്ടിച്ചു. രസകരമായത്, മധുരമില്ലാതെ പഞ്ചസാര വേവിച്ചതിനു മുമ്പ്. ഇതിന്റെ കാരണം അതിന്റെ ഉയർന്ന വിലയായിരുന്നു. അവിശ്വസനീയമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും ഇറ്റലിക്കാരായ പനാകോട്ടയെ ആകർഷിച്ചു. വീട്ടിൽ അത്തരം ഒരു അവിശ്വസനീയമായ മധുരവും പാചകം എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ല.

പനാകോട്ട പഞ്ചസാരയുടെ അഭാവം മാത്രമല്ല, മത്സ്യക്കുട്ടികളുമായി ജെലാറ്റിൻ പകരുന്നതിനുള്ള പകരും കൂടിയാണ്. ഇന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന പല വ്യതിയാനങ്ങളും ഉണ്ട്, പക്ഷേ പാൻകോട്ടയിലേയ്ക്ക് കൂടുതൽ എന്തെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ സ്വീകാര്യമല്ലാത്ത സ്വദേശാഭ്യാസത്തിൽ അത് സ്വീകരിക്കുന്നത് രസകരമാണ്, അതുകൊണ്ടാണ് ഇറ്റലിയിൽ അവർ ക്ലാസിക്ക് പാചകത്തിന് അനുസരിച്ച് മാത്രമാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്.

പാൻകോട്ടയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനം തയ്യാറാക്കൽ

വീട്ടിൽ പാൻകോട്ട: മിഥ്യയോ യാഥാർഥ്യമോ? അദ്വിതീയമായ ഇറ്റാലിയൻ ഡെസേർട്ട് മിക്കപ്പോഴും ഉയർന്ന ഭക്ഷണരീതിയും അവിശ്വസനീയമാം വിധം വലിയ പാചകവുമാണ്. ഇങ്ങനെയാണോ? അവിസ്മരണീയമായ രുചിയേറിയതും മനോഹരവുമായ അവതരണമുളള ഡെസേർട്ട് ലളിതവും സാധാരണ രീതിയിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഇതുകൂടാതെ, വീട്ടിൽ പാൻകോട്ട വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഡസർട്ട് നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ കുറഞ്ഞത് കുറച്ച് അനുഭവമുള്ള എല്ലാവർക്കും തനിക്കും അദ്ദേഹത്തിൻറെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും ഇറ്റാലിയൻ മാധുര്യമുണ്ടാകും.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആരാധകരുടെ എണ്ണത്തിൽ എല്ലാ ദിവസവും പാൻകോട്ടാ കാണപ്പെടുന്നു. ഡിസേർട്ട് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിരവധി വൈവിധ്യമാർന്ന ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. എല്ലാവരും പാൻകോട്ടയെ ആകർഷിക്കുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ മാധുര്യത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ, ഈ ലേഖനം മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ക്ലാസിക്കൽ പനാകോട്ടോ

നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ ഡെസേർട്ട് "ക്ലാസിക്ക് പനാകോട്ട" തയ്യാറാക്കുക. അവർ എന്തുതന്നെ ആയിരുന്നാലും, അവർ അറിയാനിടയില്ല. ഇറ്റലിയിൽ ഒരു എയർ ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കിയതാണ് ഈ പാചകത്തിന്. വീട്ടിൽ പനാകോട്ടയ്ക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകടനത്തിൽ വളരെ ലളിതവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതുമാണ്. നാം ആവശ്യം ഒരു അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ഭക്ഷണം തയാറാക്കാൻ:

- രണ്ടു ഗ്ലാസ് ഫാറ്റി ക്രീം;

- ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര;

- പതിനഞ്ച് ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ;

- രണ്ട് വാനില കമ്പികൾ അല്ലെങ്കിൽ പത്തു ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര;

- പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത പഴങ്ങളും അവതരണത്തിനായി സരസഫലങ്ങൾ.

ഒരു വാനില പനക്കോട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ, ആദ്യം വാനിലയേക്കാൾ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ക്രീം ചൂടായിരിക്കണം. ക്രീം വാനില പിണ്ഡം ചൂട് ശേഷം, അത് തണുത്ത വേണം, പിന്നെ നുരകൾ ഫോമുകൾ വരെ മിക്സർ തല്ലി.

അടുത്ത ഘട്ടം മാറാക്ഷൻ ജെലാറ്റിൻ ആണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് പകർന്നതിനു ശേഷം ഏതാനും മിനിട്ടുകൾ കാത്തിരിക്കണം. പിന്നെ നാം ക്രീം കടന്നു ജെല്ലി പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായി അലിഞ്ഞു വരെ ഒരു ദുർബലമായ തീ ഇട്ടു വേണം. മിശ്രിതം സമീകൃതമാകുമ്പോൾ, ഇരുപത് മിനിറ്റ് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അത് ഒഴിവാക്കുക. ആവശ്യമായ സമയം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, വീണ്ടും പിണ്ഡം വിപ്പ് ആവശ്യമാണ്.

ഞങ്ങളുടെ ഭാവി പൻകോകോ ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. അതിന്റെ congealing വേണ്ടി ഒരു അച്ചടക്കം തയ്യാറാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാൻ വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു വേണം, ഭാവിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഡിസേർട്ട് ലഭിക്കുന്നത് അങ്ങനെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചുവടെ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും സ്ഥാപിക്കാം. രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു വരും.

ഡിസേർട്ട് പൂർണമായി ദൃഢമാക്കപ്പെട്ടാൽ, അത് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ സെക്കൻഡിനെ കുറയ്ക്കുകയും, ഒരു പിച്ചിൽ പാൻകോട്ട് ഇടുകയും വേണം. വേണമെങ്കിൽ, തയ്യാറായ വിഭവം പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒഴിക്ക കഴിയും. ഡെസേർട്ട് നല്ലതാണ്, നല്ല രുചി ഉണ്ട്. വീട്ടിൽ പാൻകോട്ടയിലെ ക്ലാസിക്കൽ പാചകത്തിന് വളരെ ലളിതമാണ്.

ഓറഞ്ച് പനാകോട്ട

ആരോമാറ്റിക് ഓറഞ്ച് പനക്കോട്ട - എന്താ ഇത് എങ്ങനെ പാചകം? പാനാകോട്ട പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു സാധാരണ ഓപ്ഷൻ, അത് നിരവധി ആരാധകരെ കണ്ടെത്തുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇറ്റാലിയൻ ഡിസേർട്ട് ഓറഞ്ച് ഒഴികെയുള്ളതായി കണക്കാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

- ഒരു വലിയ ഓറഞ്ച്;

- രണ്ടു ചിക്കൻ മഞ്ഞകൾ;

- പശുവിൻ പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ;

- 25 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;

- ജെലാറ്റിൻ രണ്ട് കപ്പ്;

- ഊഷ്മാവിൽ അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

ഒരു ഓറഞ്ച് പനാകോട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ ഓറഞ്ച് പീൽ താങ്ങണം, ജ്യൂസ് ഒരു ചെറിയ തുക ചൂഷണം ചെയ്യണം. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, നിങ്ങൾ വെള്ളം ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കേണം വേണമെങ്കിൽ, പക്ഷേ 5-7 മിനിറ്റ് ജെല്ലി ലേക്കുള്ള ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക ശേഷം.

ജെലാറ്റിൻ വീർക്കുന്ന സമയത്ത്, നീ പതുക്കെ പതുക്കെ പതുക്കെ ചൂടാക്കി, മണ്ണിളക്കി, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ജ്യൂസ്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം തയാറാകുമ്പോൾ അത് ഒരു ജലബാഷ്പത്തിൽ സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അങ്ങനെ പിണ്ഡം തികച്ചും സമീകൃതമാവുകയാണ്. റെഡി മിക്സ് പാൽ ചേർത്ത് ഭാഗങ്ങളായി ഒഴിക്കുക.

പൂർണമായി ദൃഢമാക്കപ്പെട്ടതുവരെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഡിസേർട്ട് നീക്കം ചെയ്യണം. തയ്യാറായ പനാകോട്ട പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഓറഞ്ച് അവിടെ മറക്കരുത്, അങ്ങനെ അധിക ഫലം, സരസഫലങ്ങൾ രുചി കവർ കഴിയും. അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ കിവി

ഡെസേർട്ടിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം

കഴിഞ്ഞ പ്രാവശ്യം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം കാണുന്നതിന് ഫാഷൻ ആയിത്തീർന്നു, അതുപോലെ, മനോഹരമായി. അനേകം മധുരപലഹാരങ്ങൾ അവയുടെ രൂപത്തിൽ അനുകരണീയ ഡിസേർട്ട് നിരസിക്കുന്നു. പത്തുകൊടോ ആണോ ? ഡിസേർട്ടിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം സാധാരണയായി 300 മുതൽ 400 വരെ കിലോ കലോറിയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമവും ചിത്രവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാകില്ല - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാൻകോട്ട് ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് ക്രീം എടുക്കാനോ തൈര് മാറ്റിയിരിക്കണം. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പുസ്തകങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പം ഒരു "ആരോഗ്യകരമായ" കുറിപ്പടി കണ്ടെത്താം. വീട്ടിലിരുന്ന് ഡയറ്ററി പക്കൂട്ടോകൾ (അത് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഒരു ഫോട്ടോ റെസിപ്പിനോടൊപ്പം) ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. ആ കഥാപാത്രത്തെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അവിസ്മരണീയ ഇറ്റാലിയൻ മധുരപലഹാരം ആസ്വദിക്കാം.

ഒരു മറക്കാനാവാത്ത ഡെസേർട്ട്

ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആരാധകരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഇറ്റാലിയൻ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പാനീയമാണ് പാൻകോട്ട. അതിന്റെ ആകൃതി സൗന്ദര്യത്താൽ മനോഹരമാണ്, അതിന്റെ രുചി പ്രകാശവും മാറ്റമില്ലാത്തവയും ആണ്. ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. അത്തരമൊരു വിചിത്രമായ മധുരപലഹാരത്തിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കും.