ലൌ: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ലൌ - ചൈന ഞങ്ങളുടെ അടുക്കൽ ഞങ്ങളുടെ പറഞ്ഞല്ലോ എന്ന അടുത്ത ബന്ധുക്കളാണ്. ഈ നീടികൊണ്ട് വിഭവം പരമ്പരാഗതമായി, സൂര്യ തിളപ്പിച്ച് ഒരു ചടുലം വരെ വഴറ്റുക. ഈ ലേഖനം നിന്നും നിങ്ങൾ ലൌ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ആൻഡ് തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ, അതുപോലെ ഈ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായതിനാൽ വരുത്തുന്ന ചെറിയ പാചക തന്ത്രങ്ങൾ പഠിക്കും.

ലൌ കുഴെച്ചതുമുതൽ

ചൈനയിൽ ഈ വിഭവം, റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിൽക്കുന്നത് ചത്വരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സർക്കിളുകളിൽ വലിപ്പം മുറിച്ചു. എന്നാൽ, എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടിസ്ഥാന പാചകം ഈ വലിയ കരാർ എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. ലൌ കുഴെച്ചതുമുതൽ (പാചകക്കുറിപ്പ്) ഒരു വീട്ടിൽ എങ്ങനെ വായിക്കുക:

• ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി മാവു മൂന്നു കപ്പ് പാറ്റേണ്ടതിന്നു.
• ഒരു സൌചെപന് പകുതിയിൽ ഒരു പാനപാത്രം വെള്ളം പാകം മാവു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അപ്പോൾ ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം കാൽകപ്പ് ചേർക്കുക.
• ഉപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക അതു 10-15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

ലൌ ചെമ്മീൻ പന്നിയിറച്ചി

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ തരിമാവിന്റെ സ്വയം പാചകം, അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ അത് വാങ്ങാൻ കഴിയും. മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആഗ്രഹിക്കുന്ന രണ്ടായി. വ്യാസം 5 സെ.മീ അവളുടെ സർക്കിളുകളിൽ നിന്നു ഒരു ഫോം കട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടവൽ രണ്ട് കവർ സൈഡ് നീക്കം, മൂന്നാം റോൾ നിങ്ങൾ പാചകം ഇറച്ചി വേണ്ടി വരും .:

• തൊലി ചെമ്മീൻ 300 ഗ്രാം ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മാഷ്, ആട്ടിറച്ചി .ഊഹക്കമ്പോളത്തിന്റെ സമരം 200 ഗ്രാം അത് ചേർക്കുക.
• അപ്പോൾ കത്തി തകർത്തുകളയും (അവർ പകരം കഴിയും മുള ചിനപ്പുപൊട്ടൽ 120 ഗ്രാം അച്ചാറിനും കൂൺ) ഉം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അവരെ ചേർക്കുക.
• സോയ സോസ് എന്ന സ്പൈസ് സമോസയുമെല്ലാം രണ്ടു ടേബിൾ, അരി രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ (ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ്) വീഞ്ഞു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
• ആട്ടിറച്ചി പകുതി ചേർക്കുക ഒരു ടേബിൾ , സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ അരി മാവു (അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം), ഒരു പ്രോട്ടീൻ, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ.

എണ്ണയിടുന്ന മിക്സ് നന്നായി ഓരോ കഷണം കേന്ദ്രത്തിൽ സ്ഥലം. ഓപ്പൺ പാമു ഒരു ബാഗ് ലഭ്യമാകാൻ പോലെ അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങൾ കണക്ട്. ടെൻഡർ വരെ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ ൽ ലൌ പാചകക്കാരൻ, ഉടനെ സേവിക്കും

ഫ്രൈഡ് ലൌ. ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

എന്ന അധിവാസ ചൈനീസ് പറഞ്ഞല്ലോ മറ്റൊരു രൂപം നൽകാൻ. ചിലപ്പോൾ അറ്റങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പരസ്പരം .കയ്പിന്െറ, ചിലപ്പോൾ ഓപ്പൺ "വായ്" വിട്ട് സുഷുൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അവർ പലപ്പോഴും ഒരു ത്രികോണ ആകൃതിയിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ അന്ധനും ക്യാച്ചുകളെടുത്ത് വാഗ്ദാനം എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. വറുത്ത ലൌ (പാചകക്കുറിപ്പ്) പാചകം വായിക്കുക:

• വായ്പ തര്കാതിനില്ല ആരംഭിക്കുന്നതിന്. ഒരു ചുവന്ന മുളക് എടുത്തു വിത്തുകൾ വെളുത്ത മതിലുകൾ നീക്കം. പൾപ്പ് പിന്നീട് ഒരു ടേബിൾ പഞ്ചസാര സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ആയിരിക്കണം നേർത്ത പകുതി-വളയം, കയറി, വെള്ളം മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ നാലു കലശം സോയ സോസ് (പകരം മത്സ്യം എടുക്കാം) മുറിച്ചു.
• തൊലി ചെമ്മീൻ 250 ഗ്രാം പൊടിക്കുക, അവരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്ന അഞ്ചോ ആറോ ഗ്രാമ്പൂ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക ഏതാനും വള്ളി ചേർക്കുക.
• ആട്ടിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി 450 ഗ്രാം, ഒരു കോഴി മുട്ട, സോയ സോസ് സ്പൂൺ, പഞ്ചസാരയും നാരങ്ങ സ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചെമ്മീൻ ഇളക്കുക. സീസൺ ഉപ്പ് നിലത്തു ഇറച്ചി, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക.
• ബൗൾ പിടിപ്പിക്കും സിനിമ നിറഞ്ഞു മൂടിക്കെട്ടി അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിലക്കും അയയ്ക്കുക.
• ലൌ വരെ തരിമാവിന്റെ 350 ഗ്രാം എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം തയ്യാറാവണം. ഓരോ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു മദ്ധ്യഭാഗത്ത് ആർദ്ര കൈകൊണ്ടു ഉരുട്ടി ഏത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്ന പന്ത് സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ബാഗ് ആ വെള്ളം അറ്റങ്ങൾ നുള്ളുന്നു.
• സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ലൌ ആഴമുള്ള പാൻ ഫ്രൈ ൽ ഉരുളിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി എന്നിട്ട്.

പൂർത്തിയായി വിഭവം ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ആരാധിക്കുക.

സ്വീറ്റ് ലൌ

പറഞ്ഞല്ലോ ഒരുക്കും ഏത് കൂടെ തൊപ്പിന്ഗ്സ് പലതരത്തിലുള്ള ഉണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ മറ്റും കയറി ഓഹരി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിക്കുക യഥാർത്ഥ ലൌ ഞങ്ങളോടൊപ്പം വേവിക്കുക. പാചകരീതി:

• കുഴികളും, ഉണക്കിയ ചെറി 75 ഗ്രാം എടുത്തു, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 30 ഗ്രാം അതിനെ ഇളക്കുക. രുചി നിലത്തു കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
• പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാൻ. ഓരോ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു കേന്ദ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ ഇടുക, ഇറുകെ, എഡ്ജ് കണക്ട് ലൌ സ്ക്വയർ നൽകുന്ന.
• വൊക് സസ്യ എണ്ണ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അതു മധുരവും പറഞ്ഞല്ലോ അരച്ചെടുക്കുക.

എണ്ണ കടലാസിലുള്ള ടവലുകൾ ന് റെഡി ലൌ സ്ഥലം ഗ്ലാസ്, തുടർന്ന് വിഭവം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് നിങ്ങൾ കറുവാപ്പട്ട പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം അവരെ തളിക്കേണം കഴിയും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് ലൌ. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു പുതിയ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും അവർ നന്ദി ചെയ്യും. എങ്ങനെ ലൌ ഒരുക്കുവാൻ? പാചകരീതി ഒരുക്കം താഴെ കാണുന്ന:

• അര ചെറിയ കാബേജ് പ്ലഗ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും പാകം വരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക.
• ഒരു നവീനമായ ഒരു ഉള്ളി പീൽ, പിന്നെ ഇതള്. ആട്ടിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് പച്ചക്കറി 250 ഗ്രാം, ബജ്റയും ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സോയ സോസ് എന്നിവ സ്പൂൺ സ്പൂൺ എള്ള് എണ്ണ ഗ്രാമ്പൂ ഇളക്കുക.
• കാബേജ് ഒരു ചെറിയ തണുത്ത എപ്പോഴാണ്, ഭക്ഷണമല്ല കലർത്തി അര മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ വിട്ടേക്കുക.
• ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കി ചെറിയ പുറവുമുള്ള മുറിക്കേണം കഴിയും.
• ഗുണ ഇട്ടു ചെയ്ത് പേടിപ്പിക്കേണ്ട ശക്തമാക്കാനും നിറയ്ക്കുന്നത് സ്പൂൺ. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ടെൻഡർ വരെ ഈ ലൌ തിളപ്പിക്കുക ശേഷം ശുശ്രൂഷ.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ലൌ

നിങ്ങൾ കൂൺ പോലെ, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ മെനുകൾ മാംസം നിന്നും കുടിയൊഴിപ്പിക്കപ്പെട്ട എങ്കിൽ, ഈ വെജിറ്റേറിയൻ ലൌ ശ്രദ്ധ. പാചകക്കുറിപ്പ്:

• ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് ആൻഡ് സെലറി 80 ഗ്രാം പൊടിക്കുക 200 ഗ്രാം.
• കൂൺ 100 ഗ്രാം ഒരു ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ക്രഷ് കത്തി തുടർന്ന് പാകം വരെ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
• സീസൺ സോയ സോസ് നിലത്തു മാംസം, ഉള്ളി, മല്ലി, ഇഞ്ചി രുചി ചേർക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക (നിങ്ങൾ മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും) ഒരു നേർത്ത പാളി അതിനെ ഉരുട്ടി.
• ഓരോ ഫോം ക്യാച്ചുകളെടുത്ത് കേന്ദ്രത്തിൽ സമോസയുമെല്ലാം ഇട്ടു ചത്വരങ്ങൾ കയറി അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു മുറിക്കുക.

ലൌ പാകം വരെ സൂര്യ പാകം ചെയ്യണം. മേശ അവരെ പോസ്റ്റ് താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും ആയ യഥാർത്ഥ സോസ്, കൂടെ കഴിയും:

• സോയ സോസ് വെളിച്ചം - 30 മില്ലി.
• എള്ളെണ്ണ - പകുതി സ്പൂൺ.
• ഇരുണ്ട അരി വിനാഗിരി - അര സ്പൂൺ.
• ചുവന്ന ചൂട് കുരുമുളക്.
• ഇഞ്ചി - ഒരു ടീസ്പൂൺ.

ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ ശേഖരിച്ച പാചക ആസ്വദിക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഓരോ ദിവസവും പുതിയ വിഭവങ്ങൾ കുടുംബം രസിക്കും.