കൂൺ മാങ്ങക്കും കണ്ടുമുട്ടുക!

സമ്മർ - കൂൺ സമയം, കൂൺ പിക്കേഴ്സ് കൊട്ട വീട്ടിൽ മടങ്ങി; ഹോസ്റ്റസ് അവരുടെ വീട്ടിൽ പരിഗണിക്കുമെന്ന് എല്ലാത്തരം പ്രദാനം കൂൺ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ. നഗ്നതക്കാവും രൈന്ചൊഅത്സ് ഈ - പന്തിൽ വൈറ്റ് തൊപ്പി നഗ്നതക്കാവും പുല്ലു റൗണ്ടിൽ പലയിനം ഒരു ചൂടുള്ള മഴ ശേഷം, വേനൽക്കാലത്ത് സുഷിരങ്ങൾ ഉന്നതിയിൽ. ഇത് പലപ്പോഴും "പുര്ഹവ്കൊയ്", "ലെശഛിമ് മുട്ട", "മുത്തച്ഛന്റെ പുകയില" പോലും കഴിയാത്ത 'കൂൺ ക്ലീനർ. " ഈ പേരുകൾ എല്ലാ പൊടി, ബീജങ്ങൾക്കും നിറഞ്ഞു കാലാവധി നിന്നുള്ള കൂൺ വിശേഷതകൾ നിന്നാണ്. പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടികളുടെ വിനോദം - ചാര പൊടി ഒരു മേഘം പുറത്തുവിടുകയും അദ്ദേഹം തുടര്ച്ചയായി പാകമായി ഹാറ്റ് മാങ്ങക്കും മേൽ വരും. ഇവയിൽ ബീജങ്ങൾക്കും പിന്നീട് വിശാലമായ ദൂരപരിധിക്കുള്ളിൽ വിരിച്ചു കാറ്റു എടുത്ത.

പല കൂൺ പുഫ്ഫ്ബല്ല് ഒരു ധിക്കാരം ആണ്, തികച്ചും വൃഥാ. അതിന്റെ ഔഷധ പോഷകം പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഗണ്യമായി പോലും ബൊലെതുസ് ഒഉത്പെര്ഫൊര്മ്സ് മാങ്ങക്കും. ഇത് തികച്ചും ശരീരം ആഗിരണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ബെൽജിയം ലെ 18-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, ഡോക്ടർമാർ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകളെ ഉപദേശിച്ചു ക്ഷയം (ടിബി) പതിവുപോലെ, ഒപ്പം രൈന്ചൊഅത്സ് എന്ന, ചിക്കൻ ചാറു കുടിക്കാൻ അസുഖത്തെത്തുടർന്ന് നീചരാശിയായ. "കൂൺ മാംസം" - വെറും പോലെ, ഇല്ല കൂടുതൽ വേണ്ടാ കുറവ്, വിളിച്ചു പാകം കൂൺ മാങ്ങക്കും കാരണം അതിന്റെ രുചി, മാംസം രുചി സാമ്യമുള്ള. വിഭാഗീയ ചെയ്തത് ഉള്ളിൽ അവർ തിളങ്ങുന്ന വെള്ള, പൂർണ്ണമായും വെളുത്ത നിറം ഉണ്ടായിരിക്കണം വിളവെടുക്കാം കൂൺ, യുവ (ബീജങ്ങൾക്കും മൂത്തു ഫോം സമയം ഇല്ല) ആയിരിക്കണം. ഒരു ചെറിയ ബ്രഷ് അവരെ കഴുകി. കൂടുതൽ ചികിത്സ പാചകക്കുറിപ്പ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഞാൻ ഗൃഹാതുരതയോടെ-ലളിതവുമാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന നിങ്ങൾക്ക് പാചക ഒരു ദമ്പതികൾ വീഴ്ത്തി.

ആദ്യ കോഴ്സ് തയ്യാറാക്കൽ ഒരു വലിയ മൂലധനം വലിയ കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കുക ആവശ്യപ്പെടുന്നു. നാം സ്റ്റഫ് കൂൺ ദിനന്തോറും ഒരുക്കും. 4 ഭാഗങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി ചേരുവകൾ എണ്ണം, എടുക്കുക. ഞങ്ങൾ 12 തൊപ്പികൾ ലളിതവുമാക്കുന്നതിനും, 2 ലെമൊംസ്, ഒലീവും 25, ചിക്കൻ കരൾ, 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, 2 ബ്രെഡും (കനവും), കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ടേബിൾ വെണ്ണ 100 ഗ്രാം ജ്യൂസ് ആവശ്യമാണ്.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി ശുദ്ധിയുള്ള ബ്രഷ് നഗ്നതക്കാവും. ഓരോ കൂൺ മാങ്ങക്കും വൃത്തിയാക്കി ഓഫ് താഴെയുള്ള തന്റെ തൊപ്പി വെട്ടി അല്പം കൂടുതൽ നാം പിന്നീട് അത് എന്നാണ് ഞാനയാളോട് അങ്ങനെ. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ വെള്ളം മൂന്നിലൊന്ന് പൂരിപ്പിക്കുക തീയിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്ന ഒരു ഇടത്തരം ഉരുളിയിൽ പാൻ, വേണമെങ്കിൽ. വെള്ളം തിളച്ചു ഒരിക്കൽ, പുതിയ ഒടുവില് നീര് നേടുക തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ തൊപ്പി ഇട്ടു ചൂട് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക പകർന്നാൽ. ചാറു ചൊരിയുന്നു; കൂൺ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉണങ്ങിയും പാകം, പിന്നെ കുരുമുളക് അവരെ രസം.

ഞങ്ങളെ എണ്ണയിടുന്ന ചെയ്യട്ടെ. ഒലീവ് ഒരു അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ കടന്നു വിത്തുകൾ നന്നായി വെട്ടി വെളുത്തുള്ളി പിൻവലിക്കുകയും, ഒലീവും ചേർക്കുക. വേവിച്ച കരൾ ടിന്നിലടച്ച ബ്രെഡും മേൽചുറ്റുപടിയും സഹിതം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തോറ്റവനും, ഒലീവും എല്ലാ ഇളക്കുക ചെയ്തു. റെഡി ആട്ടിറച്ചി ഉപ്പ്, പകരം വരണ്ട എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അല്പം ഉരുകി വെണ്ണ, എന്നാൽ ഒരു അല്പം, വാങ്ങിയ പശ സംസ്ഥാന ആട്ടിറച്ചി ചേർക്കുക കഴിയും.

200 സി എന്ന പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ അതേസമയം, അരിഞ്ഞ മൂലധനം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. രെഫ്രച്തൊര്യ് ഫോമിൽ, വെണ്ണ സംഘടന, സ്റ്റഫ് രൈന്ചൊഅത്സ് വെച്ചു. 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പുതിയ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറി ഒരു സലാഡ് ആരാധന.

ഒരു കൂൺ മാങ്ങക്കും ഉണ്ടായിട്ടും ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടെ മറ്റൊരു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇല്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ മനോഹരമായ പേര്: "മഴ ചുംബനം". നാം രൈന്ചൊഅത്സ് 200 ഗ്രാം, അര മണി കുരുമുളക് മഞ്ഞ ചുവപ്പ് നിറം, 1 സവാള, 1 ചെറിയ കാരറ്റ്, 1 തക്കാളി, കുട ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വേണ്ടി അത് ആവശ്യമാണ്.

വെള്ളം പാകം 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കൂൺ പാചകം. എണ്ണ വൃത്തിയുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു ടവൽ ആൻഡ് പൊദ്വ്യലിമ് അവരെ ഡ്രൈ. പിൻവലിക്കുകയും സൈഡ് നീട്ടിവെച്ചു. നാം മടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു പച്ചക്കറി cutting. അര ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കുരുമുളക്, കാരറ്റ് ഇതള്. ഇപ്പോൾ തീ ഇട്ടു, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കാനും കാസ്റ്റുചെയ്യാൻ പച്ചക്കറി മുറിച്ചു. 2 മിനിറ്റ് പഷെരുഎമ് അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് പൊതിയാൻ. ഒരിക്കൽ പച്ചക്കറി തയ്യാറാണ്, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം കൂൺ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ മാരിനേറ്റ് തുടരുക.

ഉടൻ അവർ തണുത്ത് പോലെ, ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി ഇടുക. ഇപ്പോൾ, ഉള്ളി ശേഷിക്കുന്ന പകുതി ഇവയുടെ ഒരു സാലഡ് ൽ അമർത്തുക കൂടി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഓർക്കുക പൊദ്സ്യ്പയ ടീസ്. ഉപ്പ്, രുചി വീണ്ടും ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് തടയുവാൻ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!