ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും
നിങ്ങൾ രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു പോയിട്ടുണ്ടോ? ഏറെ അവരെ പാചകം ശ്രമിച്ചു? ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശിത പാചക അവരെ ചുടേണം. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ച്, പുതിയ പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
പാൻകേക്കുകളും യീസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ: വെള്ളം അര ലിറ്റർ, പാൽ, മാവു (≈ അര കിലോ), അര ലിറ്റർ ഉണക്കിയ യീസ്റ്റ് (മൂറിൻ), മുട്ട (4 ഇനങ്ങൾ), ≈ വെണ്ണ 1/3 പാക്ക്, ഉപ്പ് രണ്ടു നുള്ള്. പഞ്ചസാര (40 ഗ്രാം).
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഏകദേശം 38 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു വെള്ളം. വെള്ളം താപനില ഒരു വ്യത്യാസപ്പെടും. അത് (തറകളിൽ പ്രക്രിയ വളരെ സമയം എടുക്കും) ചൂടുള്ള (യീസ്റ്റ് ഇംതിയാസ്) അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വേണം.
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും പാതി പാറ്റേണ്ടതിന്നു, ലയിപ്പിച്ച യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന വരെ ആക്കുക. അത് ഉയർന്നു അങ്ങനെ അര മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു ടവൽ സ്ഥലം കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക.
പാൽ ചെറുതായി ചൂട്, ഉരുക്കി , വെണ്ണ മുട്ട യൊല്ക്സ് (ഏറ്റവും രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും പ്രോട്ടീൻ മാത്രം വെന്തെരിയാൻ ചേർത്തു എങ്കിൽ, ലഭിച്ച) ഉപ്പ് പുറന്തള്ളാനും. ഫലമായി മിശ്രിതം പതപ്പിച്ചു ക്രമേണ, ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന,, ബാക്കി കൂടെ ഒന്നിച്ചു മാവു ചേർക്കുക ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു മാവ്. വീണ്ടും, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കലശം മൂടി മറ്റൊരു മണിക്കൂർ ചൂട് ഇട്ടു. തത്ഫലമായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി എഴുന്നേറ്റു ജപെനിത്സ്യ ചെയ്യും. ഇത് ഇളക്കി മറ്റൊരു ≈ 10 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു നിൽക്കട്ടെ വേണം.
ചേർക്കുക , തല്ലി മുട്ട വെള്ള എല്ലാ ഇളക്കുക വറചട്ടി പാൻകേക്കുകളും ആരംഭിക്കാൻ. പാൻ സസ്യ എണ്ണ സംഘടന അവളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരുകയും ചെയ്യും കലശം ഉപയോഗിക്കുക. എത്രനാള് അരികുകളിൽ പൊൻ വരുമ്പോൾ, ഉപരിതല - സുഷിരങ്ങളുള്ള, മേൽ തിരിഞ്ഞു വേണം. പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ്, ജാം, മുതലായവ ആരാധന
പുതിയ പാൻകേക്കുകളും
ചേരുവകൾ: മാവു (4.1 കിലോ), പഞ്ചസാര (50 ഗ്രാം), ഉപ്പ് രണ്ടു നുള്ള്, 1/3 പായ്ക്ക് വെണ്ണ, പാൽ (അര ലിറ്റർ അല്പം കൂടുതൽ), സസ്യ എണ്ണ, 5 മുട്ട.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
മുട്ട നടത്തുക മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് കലശം അവരെ ചേർക്കാൻ, രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും മാറിയെങ്കിൽ നേടാൻ. വെണ്ണ ഉരുക്കി ഏത്, പാൽ (പകുതി കപ്പ്) ചൂടാക്കി. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. എല്ലാ ചേരുവകൾ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി ചെയ്യുന്നു പാൽ, സമരം ഒരേ അളവിൽ ചേർക്കുക. ബാറ്ററി ആയാസം ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പാൻകേക്കിന് റോസ് മനസ്സില്ല വരെ സസ്യ എണ്ണ ചുട്ടു സംഘടന പ്രെഹെഅത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. വെണ്ണ അവരെ ബ്രഷിൽ, പാൻകേക്കുകളും ആരാധിക്കുക.
സോഡ ന് സ്വാദിഷ്ഠമായ പാൻകേക്കുകളും
ചേരുവകൾ: പാൽ (≈ 700 മില്ലി), പഞ്ചസാര (ഏതാനും സ്പൂൺ), മാവു (2 കപ്പ്), 3 മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ (40 ഗ്രാം), ഉപ്പ് (3 പിന്ഛെസ്) സോഡ പ്രതിഫലം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഡ്രൈവ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് അടിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അതു പകർന്നു പാലും സന്നാഹ, തുടരാൻ പതപ്പിച്ചു. ക്രമേണ ചേർക്കുക ജലാംശം സോഡ, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് മാവു. ഊഷ്മള പാൽ ശേഷിപ്പുകൾ പകരും. യാതൊരു ഇട്ടാണ് നിലനിൽക്കും അങ്ങനെ ആവശ്യം ഇളക്കി. വറചട്ടി മുമ്പ് പാൻ ലുബ്രിചതെദ് ആദ്യ എത്രനാള് ചൂടാക്കി. തുടർന്ന്, പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ് നിർബന്ധമില്ല. ഒരു ടവൽ തയ്യാറാണ് പാൻകേക്കുകളും കൂടെ കലശം മൂടി അങ്ങനെ അവർ ഉണങ്ങി അല്ല.
പാൽ സ്വാദിഷ്ഠമായ പാൻകേക്കുകളും
ചേരുവകൾ: കുഴെച്ചതുമുതൽ - 2 കപ്പ് പാൽ, 2 മുട്ട, അല്പം പഞ്ചസാര, ≈ 80 പച്ചക്കറി എണ്ണ ഗ്രാം, ഉപ്പ് രണ്ടു പിന്ഛെസ്, മാവു ≈ 3 കുടങ്ങളും തൊപ്പിന്ഗ്സ് - ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തേനും.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
കണ്ടെയ്നറിൽ, പഞ്ചസാര, മാവു, ഉപ്പ് ഇടുക. മുട്ട പുറന്തള്ളാനും, സസ്യ എണ്ണ, പാൽ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് മുകളിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ എണ്ണ സംഘടന പ്രെഹെഅത് ഒരു കലശം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു. വലതു കയ്യിൽ പാൻ ടേൺ, ഇരുമുന്നണികൾക്കും കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു വേണ്ടി.
രുചികരവും പാൻകേക്കുകളും ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ ലഭിക്കും. പേടിപ്പിക്കേണ്ട ചെറുതാക്കാൻ ഏത്, ഒരു ഗ്രതെര് അത് തടവുക ആൻഡ് എത്രനാള് കേന്ദ്രത്തിൽ വിരിച്ചു; ചൂട് മേൽ പിന്നീട് ഒരു ചട്ടിയിൽ അവരെ വെച്ചു. പകരം ഒരു ഫയലിംഗ് ആയി ചീസ് തേൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല ടീ അത്തരം പാൻകേക്കുകളും ആകുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ പലപ്പോഴും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ജാം, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now