ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
മാംസം, അരി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് കുരുമുളക് - സാർവത്രിക പാചകക്കുറിപ്പ്
പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം, അവർ പോഷകാഹാരം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും, അവർ എളുപ്പത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ഈ ആഹാരം ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരമുള്ളതാണ്. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് വിവിധതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അവ വേവിച്ചെടുക്കണം, വറുക്കുക, ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുക. എല്ലാത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് ശുഭകരമായ ഭക്ഷണം. ഇതിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പച്ചക്കറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ആഹാരം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പാചക വിദഗ്ധരുടെ ഭാവനയുടെ വിശാലമായ വയൽ തുറക്കുന്നു.
മാംസം, അരി എന്നിവയിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുരുമുളക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചിയുണ്ടാകും. പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, ധാന്യങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
പാചകം, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്: അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, 10 ഇടത്തരം കുരുമുളക്, അരി ഒരു ഗ്ലാസ്, ഒരു ബൾബ്, കാരറ്റ് ഒരു റൂട്ട്, ഒരു വലിയ തക്കാളി 500 ഗ്രാം. എതിരെ, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധങ്ങൾ സ്ഥലം ഇല്ല.
പാചകം അരിയോടെ തുടങ്ങുക. പാതി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം നന്നായി കഴുകി കളയുക. തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം അത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങൾ നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. പൂർത്തിയാക്കിയ മിശ്രിതം, നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഭാഗവും പാചകം തക്കാളി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഭാഗമായി ചേർക്കുക. കുരുമുളക് കഴുകുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിത്ത് നീക്കം.
റെഡിമെയ്ഡ് ആഹാരം ചൂടും തണുപ്പും നിറഞ്ഞതാണ്. മാംസവും അരിയും ചേർത്ത് വറുത്ത കുരുമുളക് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം കഴിക്കാം.
അതുകൊണ്ട് മാംസം കൂടാതെ കുരുമുളക് പാകംചെയ്യാം . ഒരു പച്ചക്കറി, അരി തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാബേജ്, കാരറ്റ് മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ചെയ്യും. ധാന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, ചില പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് പലതരം തയ്യാറാക്കുന്നു.
കുരുമുളക്, പച്ചക്കറി സ്റ്റഫ്, ഒരു ഇറച്ചി ഘടകമാണ് അതിൽ വിഭവം രുചി, താഴ്ന്ന അല്ല. പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമാണ്: ഇടത്തരം വലിപ്പം 8 മധുരവും കുരുമുളക് , 4 ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ റൂട്ട്, ക്യാബേജ് ഒരു ചെറിയ തല. എതിരെ ഒരു ഗ്ലാസ് അരി, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ഗ്ലാസ്, മാവു 50 ഗ്രാം എടുത്തു. മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പുതിയ സസ്യങ്ങളും നൽകും.
ഈ ഞരമ്പുകൾ പകുതി പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഉള്ളി, കാരറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്യുക. ശീതീകരിച്ച അരി, അരിഞ്ഞ കാബേജ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ രുചി ഉപ്പിട്ടതും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുന്നു. ശേഷം, എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മിക്സഡ് ആകുന്നു. അരിഞ്ഞത് തൊലി തൊലി കുരുമുളക് പൂർത്തിയാക്കി പൂർത്തിയാക്കി. കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നതുവരെ കാബേജ് ഇലകൾ കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ അടിവശം കിടക്കുന്നു. വെജിറ്റബിൾ സെമിഫിനിഡ് ഉൽപ്പന്ന പുളിച്ച ക്രീം സോസ് കൊണ്ട് ചൊരിയുന്നു. 20 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. മുഴുവൻ പാചക പ്രക്രിയ അവസാനം ഈ ശുഭ്രമായ ഭക്ഷണ വിഭവം പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിച്ച. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം സേവിക്കുക.
ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി കൂൺ തയാറാക്കിയ കുരുമുളക് പാചകം അത്യാവശ്യമാണ്. 4 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഗോതമ്പ് അപ്പം 400 ഗ്രാം, ഏതെങ്കിലും കൂൺ 200 ഗ്രാം (സാധാരണയായി champignons എടുക്കുക), സവാള, ക്രീം, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ 0.5 കപ്പുകൾ: 4 സേവിംഗുകൾ വേണ്ടി വേണം.
പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇതിന്, വേവിച്ച അപ്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുന്നു. വേവിച്ച കൂൺ ക്രീം, സവാള നന്നായി അരിഞ്ഞത് സവാള, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം വറുത്ത ബ്രെഡ് സമചതുര, പച്ചിലകൾ, ക്രീം, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്. ഉപ്പിട്ട് നിലത്തു കുരുമുളക്, ജാതിക്ക ചേർക്കുക. മതേതരത്വത്തിന്റെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു. തൊലി കുരുമുളക് അതു നിറച്ച് ഒരു വറുത്ത ഡിഷ്ിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. അവയുടെ മുകളിൽ വെണ്ണ വെണ്ണ വിതരണം. ശരീരഭംഗി കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് പൊതിയുകയാണ്. Preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം സമയം 0.5 മണിക്കൂർ ആണ്. തയ്യാറായ വിഭവങ്ങൾ പച്ചപ്പ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now