ഒരു എണ്നുവിൽ എനിക്ക് ഉപ്പിട്ട തക്കാളി ഉണ്ടാക്കാമോ?

വീട്ടുപകരണങ്ങളും കാഷ്വൽസുകളും ഏതെങ്കിലും മേശ, ഹോം നിർമ്മിച്ച പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് പലതരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടാതെ വളരെ മൃദുവും മധുരവുമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് അവസാനം pickled തക്കാളി അല്ല ഇതിൽ ഒക്കെയും മൂർച്ചകൂട്ടി ബാരൽ അച്ചാർ, പ്രിയപ്പെട്ട . വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കാതെ, അവ ഒരുക്കാനുള്ള വഴികൾ ഉണ്ട്. വലിയ പാത്രങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം പാടില്ല ഒരു വഴിയും ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു എണ്ന ലെ ഉപ്പിട്ട തക്കാളി ഉണ്ടാക്കേണം. പ്രധാന വ്യത്യാസം എടുത്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുപാതം കുറയുന്നു ആണ്. ഒരു എണ്ന ലെ ഉപ്പിട്ട തക്കാളി വേണ്ടി നിർദേശിച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് , തത്വത്തിൽ, ബാരൽ അല്ലെങ്കിൽ kadushek വേണ്ടി എടുത്ത ഏതെങ്കിലും വ്യത്യാസമില്ല. വിശപ്പകറ്റവും ഊർജ്ജസ്വലവും നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു.

ഒരു എണ്ന ലെ തക്കാളി ഉപ്പിട്ടത് : കടുക് കൂടെ MARINATED തണുത്ത

3.5 ലിറ്റർ കഷണറിനുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം:

- വേവിച്ച തണുത്ത വെള്ളം 1 ലിറ്റർ;

- ടേബിൾ ഉപ്പ് 60 ഗ്രാം;

- കറുത്ത പീസ് കുരുമുളക് 7-10 ധാന്യങ്ങൾ;

- 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. കയ്പുള്ള പുതിയ കുരുമുളക്;

- 6-7 ഇടത്തരം കായകൾ;

- 1-2 പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ കുടകൾ;

- 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ. പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ

- 10-12 മിനുട്ട് മൂർച്ചയുള്ള കുതിര-റാഡിഷ് റൂട്ട് ഒരു കഷണം;

- ഉണങ്ങിയ കടുക് പൊടി 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ അലക്കി. വിഭവത്തിൻെറ ചുവട്ടിൽ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളിടുക. ഡിൽ, നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട്, chives ആൻഡ് അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക. ഒരു എണ്ന ലെ ഉപ്പിട്ട തക്കാളി പാളികളിൽ marinated ചെയ്യുന്നു. മുട്ടയിടുന്നതിന് മുമ്പ് വലിയ പഴങ്ങൾ അരിഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങളിലോ മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് പാചക സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങൾ തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചകലർന്ന പഴങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്. ഒരു ടാബിൽ, പക്വതയുടെ അതേ ഡിഗ്രി തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. പൂർണ്ണമായി ചുവന്ന പഴങ്ങൾ ജ്യൂസ് കൊണ്ട് അവരുടെ സാച്ചുറേഷൻ കാരണം മുറിക്കുക ചെയ്യരുത്, കഷണങ്ങൾ നിന്ന് ചോർന്നാൽ ഒരു മൃദു പിണ്ഡം വിഭവം സഹായിക്കും ഏത്. നിങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ലെ തക്കാളി ഇട്ടു, അവർ ഇരുമഴ പെയ്ത് ചട്ടിയിൽ കഴിയും. പിന്നെ, തണുത്ത തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ, ഉപ്പ് പിരിച്ചു ഫലമായി എല്ലാ ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിറക്കുക. ഒരു തക്കാളിയുടെ മുകളിൽ, ഒരു നേർത്ത തുണികൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ പലതരം (4-6) ലയർ ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയതായിത്തീരുകയും ഉറപ്പാക്കുക, ഏത് 1 നിറഞ്ഞ സ്റ്റോർ നിറയും വേണം. എൽ. ഡ്രൈ കടുക്. ഇത് പണിപൂർത്തിയാകില്ല. ലിഡ് അടച്ച് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തുണി പാഡ് കഴുകാം. ഒരു എണ്ന ലെ ഉപ്പിട്ട തക്കാളി 1.5-2 ആഴ്ച തയ്യാറാകും. ഫലം ഒരു ഭാഗം മുറിച്ചു marinating വേണ്ടി മതി 5-6 ദിവസം.

ഒരു ചൂടുള്ള ഒരു എണ്ന ലെ ഉപ്പിട്ട തക്കാളി വേവിക്കുക എങ്ങനെ? സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ

ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് 2 ദിവസത്തിനു ശേഷം രുചിക്കാം. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സ്വീറ്റ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്: ഈ വിധത്തിൽ തക്കാളി pickling എപ്പോൾ പല വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും പലതരം പച്ചക്കറികൾ ഒരു അധിക ധാരാളം ചേർക്കുക. ഫലമായി, മൊത്തം പിണ്ഡം ഒരു ശോഭയുള്ള സാലഡ് പോലെയാണ്. തിളയ്ക്കുന്ന അല്പം കൂടുതൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു ചെയ്തിരിക്കുന്നു അതിന്റെ ഘടന എപ്പോഴും എപ്പോഴും സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം വിനാഗിരി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എല്ലാ പച്ചക്കറി പാളികൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, അത്യധോഗവും seasonings കൂടെ ചിതയിൽ, തുടർന്ന് ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് മുകളിൽ ചൊരിയുന്നു. ഇൻഫ്യൂഷൻ 3-5 മണിക്കൂർ ശേഷം (അല്പം കൂടുതൽ), കണ്ടെയ്നർ ഫ്രിഡ്ജ് വയ്ക്കുന്നു. Pomidchiki ഒരു വെളിച്ചം ഉപ്പിട്ട രുചി ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്!