ഫോയിൽ ചിക്കൻ

ഫോയിൽ ചിക്കൻ ഈ അത്ഭുതകരമായ പക്ഷി പാചകം ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട സാധാരണ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒരു സാധ്യത. പലപ്പോഴും അവളുടെ സ്റ്റഫ് വെളുത്തുള്ളി ഒരുക്കം മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ അജിക മേലാകെ, പച്ചക്കറി, പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മറ്റ് കാര്യങ്ങൾ സ്റ്റഫ്. പ്രധാന കാര്യം - ഫോയിൽ ചിക്കൻ പൊതിയുക മറക്കരുത്. പാചകത്തെ ആശ്രയിച്ച് മറ്റ് എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.

ഫോയിൽ ചിക്കൻ: ആദ്യം പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

- ഒരു ഇടത്തരം ചിക്കൻ;

- വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ;

- രണ്ടു മൂന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

- പച്ചിലകൾ (സ്വന്തം സായാഹ്ന പ്രകാരം);

- മയോന്നൈസ് രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ;

- അസ്ഹികയുടെ രണ്ടു കപ്പ്.

- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് (ഓരോന്നിനും സ്വന്തം രുചി).

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, എല്ലാ ഇൻസൈഡുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പീൽ അവ വെട്ടി അവരോടുകൂടെ കോഴി. പ്രാഥമികമായും, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ അതിൽ ചെറിയ വെട്ടിച്ചുരുക്കണം.

മണിനൈസിനൊപ്പം അഴീഖയെ ഇളക്കി പുറം ചാണകത്തിന് പുറത്തെ മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലേക്കുള്ള പക്ഷി എടുത്തു. ഇത് ചീഞ്ഞും ടെൻഡറും ഉണ്ടാക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അരിഞ്ഞത് വെട്ടി. നന്നായി ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ വെട്ടിയിട്ടു. ഗ്രീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക, അവരെ മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്.

ചിക്കൻ റഫ്രിജറേറ്റിൽ തുടരുന്നതിന് സമയമെടുത്ത്, അത് നീക്കം ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇടുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഫോയിൽ പൊതിയുക. നിങ്ങൾ അത് പല പാളികളായി ആക്റ്റിവേറ്റ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ അത് നന്നായിരിക്കും.

200 ഡിഗ്രി വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഇടുക. പാചക സമയം ഒന്നര മണിക്കൂർ മുതൽ രണ്ട് മണിക്കൂറാണ്. ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണെന്നു നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, അത് ഉടനടി ഉണങ്ങരുത്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ജ്യൂസ് കൊണ്ട് അല്പം കഴിയുമ്പോഴാണ് ഇത് കഴിക്കുക.

പുതിയ വിഭവങ്ങൾ നന്നായി ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.

ഫോയിൽ ചിക്കൻ: രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം ഇറ്റാലിയൻ കുറിപ്പുകൾ വ്യക്തമായി അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു: ബാസിൽ, mozzarella, തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും പാചക സമയം 10 മിനിറ്റാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി ജോലി ചെയ്യാനുള്ള ശേഷിക്കുന്ന സമയം അടുപ്പിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നേരിയ അത്താഴമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വശത്ത് തളികയിൽ പോലും ചെയ്യാനാവും. അത് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അരി നല്ലതാണ്. ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ , ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള ജ്യൂസ് നൽകും.

200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. യുവ സ്ക്വാഷ് ഒരു സെന്റിമീറ്റർ സ്ലൈസ് സ്ലൈസ്. നിങ്ങൾ വലിയ തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞത് അവരെ വെട്ടി പകുതി ചെറി.

ചേരുവകൾ:

- 800 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;

- 200 ഗ്രാം മൊസറെല്ല;

- അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;

- കറുത്ത കുരുമുളക് അര ടീസ്പൂൺ;

- പുതിയ പാത്രത്തിൽ 20 ഗ്രാം;

- 40 ഗ്രാം ഒലിവ് ഓയിൽ.

തയാറാക്കുക

ഒരു വലിയ ഷീറ്റ് ഫോയിൽ ഏതാനും തക്കാളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വയ്ക്കുക. എല്ലാ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നന്നായി തുരുത്തി തുളസി തളിക്കേണം. ചിക്കൻ fillet (അല്പം ചരിഞ്ഞ്) വളരെ ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. അവരിൽ ഓരോന്നും, മോസറെല്ല ഒരു കഷണം ഇളകി.

ഈ രീതിയിൽ ഫില്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കിയാൽ ഏറ്റവും രസകരമായ ഘട്ടത്തിൽ ഫോയിൽ "ഇല" ലെ ചിക്കൻ. മുകളിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി ഇടുക, വീണ്ടും കുരുമുളക്, ഉപ്പ് പാത്രത്തിൽ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ മുകളിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിക്കേണം കഴിയും.

അഴുകിയ അറ്റത്ത് കണക്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ ഫോയിൽ പൊതിയുക. അര മണിക്കൂർ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ "kulechki" ഇടുക. ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടുമ്പോൾ ഒരു വശത്ത് പാചകം വേവിക്കുക.

ഫോയിൽ ചിക്കൻ fillet വളരെ അതിലോലമായ, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആണ്. നിങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തം കൂടാതെ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചുതന്നെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് കാര്യങ്ങൾക്കായി സമയം ലാഭിക്കുന്നു.

ഫോയിൽ ചിക്കൻ: പാചകക്കുറിപ്പ് 3

ഏറ്റവും ലളിതമായത് ഞാൻ സമ്മതിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

- ഒരു ചിക്കൻ;

- ഉപ്പ് (സ്വന്തം ഇഷ്ടപ്രകാരം);

- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (സ്വന്തം അണ്ണാക്ക് പ്രകാരം).

തയാറാക്കുക

ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ വയ്ക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ ഫോയിൽ ഇട്ടു, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

1 കി.ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു കോഴി, 40 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കണം. ബേക്കറിൻറെ അവസാനം നിങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്നും അല്പം ഫേലിറ്റ് തുറന്നാൽ അത് വളരെ വലുതായിരിക്കും. അങ്ങനെ അതു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.