ഒരു multivariate ഒരു ചീസ് എങ്ങനെ ബേക്ക് എങ്ങനെ?

ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ഒരു ഡെസർട്ട്, ആണ് Cheesecake. അതു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഒരു പൈ, ഒരു തണുത്ത വഴി പാകം ചെയ്ത ഒരു ഡിസേർട്ട് കഴിയും (ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ). എല്ലാ cheesecakes ഐക്യത്തെ ഏക കാര്യം ഒരു നേർത്ത അടിത്തറ കേക്ക് സാന്നിധ്യവും കൂടുതൽ ആകർഷണീയമായ ഫില്ലർ പാളി. ചീസ് ന് തൈര് പിണ്ഡത്തിന്റെ കനം കേക്ക് 6-10 തവണ കനം കവിയണം.

ഒരു പുരാതന ചരിത്രത്തിലെ ഒരു വിഭവമാണ് ചായത്തത്. ഈ മധുരപലഹാരം തയാറാക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന നമ്മുടെ വിദൂര പൂർവ്വികരെ ഏത് തരത്തിലുള്ള ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഇന്ന് ചീസ്കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രെയ്റ്റ് ചീസ് എന്നിവ ക്രീമുകൾക്ക് യോജിച്ചതാണ്. അതു പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ടെൻഡർ ക്രീം രുചി ഉണ്ടായിരിക്കണം മുതൽ ഡെസേർട്ട് ലേക്കുള്ള പോകുന്നു കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പുളിച്ച രുചി പാടില്ല വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരു തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം നിന്ന് വാനിൽ, കൊക്കോ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് അല്ലെങ്കിൽ പാലിലും - പലപ്പോഴും തൈര് ക്രീം ലെ ആരോമാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സാദുണ്ടാക്കുന്ന അഡിറ്റീവുകൾ ചേർക്കുക.

ചിക്കൻ ബേസിനായി ഒരു മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു, മണൽ, ബിസ്കറ്റ്, പഫ് പേസ്ട്രി എന്നിവ തയ്യാറാക്കണം. പലപ്പോഴും അടിത്തറ പാകമായ കുക്കികളായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, അവ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി നിലക്കടലയും വെണ്ണ കലർന്നതുമാണ്.

ഒരു തണുത്ത വഴി ഒരു ചീസ് പാചകം അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം എങ്ങനെ പാചകം, പല ഉണ്ടു. Multivark ആൻഡ് microwave അടുപ്പിൽ - ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഡെസേർട്ട് പാചകം ശ്രമിക്കും.

ഒരു multivark ഒരു ചീസ് ബേക്ക്, ആദ്യം അടിസ്ഥാന ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ബിസ്ക്കറ്റ് ടൈപ്പുചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, രണ്ടു മുട്ടകൾ ഒരു പകുതി കപ്പ് പഞ്ചസാര എടുക്കണം, എന്നിട്ട് മിശ്രിതം ചേർത്ത് അര ഗ്ലാസ്സ് ചേർക്കുക. മൾട്ടിവർക്കറിൽ നിന്ന് പാത്രത്തിൽ കുഴമ്പ് പകരുക.

ഈ സമയം തൈര് മിശ്രിതം തയാറായിരിക്കണം. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ, കൊഴുപ്പ് ക്രീം കോട്ടേജ് ചീസ് (750 ഗ്രാം) മൂന്നു പാക്കറ്റുകൾ എടുത്തു പുളിച്ച ക്രീം (ഒരു തുരുത്തി - 200 ഗ്രാം) കലശം പഞ്ചസാര അര ഗ്ലാസ്. മിശ്രിതം അഞ്ച് yolks ആൻഡ് അന്നജം മൂന്ന് പൂർണ്ണ തവികളും (നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം എടുക്കാം) ചേർക്കുക. ഈ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലേവർ ചേർക്കാൻ കഴിയും - വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്. ഇപ്പോൾ ബാക്കി അഞ്ച് പ്രോട്ടീനുകൾ പുഷ്പങ്ങൾ ആക്കി, ക്രമേണ പഞ്ചസാര (ഗ്ലാസ്) അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. താഴത്തെ മുകളിലുള്ള സ്പൂണിലെ കൃത്യമായ ചലനങ്ങൾ ചതച്ചുള്ള മിശ്രിതം തട്ടിയെടുത്ത പ്രോട്ടീനുകളുടെ നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

മാവ് പാളിയിൽ പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഇടുക. ശ്രദ്ധയോടെ പ്രവർത്തിച്ച് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രചരിപ്പിച്ചു. ഞങ്ങൾ multivark ൽ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, 65 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് മോഡ് ഓണാക്കുക. ബേക്കിംഗ് രീതിയിലുള്ള മൾട്ടിവർകിന്റെ ലിഡ് തുറക്കരുതെന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. സിഗ്നൽ ശബ്ദങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉപകരണം ഓഫ് ചെയ്യണം, പക്ഷേ മൾട്ടിവർകിലെ ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നു. ഈ അവസ്ഥ ഉണ്ടാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, തൈര് ജനിക്കാൻ കഴിയും, അതുപോലെ തന്നെ ഡിസേർട്ട് കാറ്റായി മാറുകയുമില്ല.

റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിൽ ചീസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ ചെറുതായി അരികുകൾ ഉണ്ടാക്കണം. അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ തൈര് പിണ്ഡം ചേർക്കുക.

പരീക്ഷണത്തോടെ മെസ്സേജ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുക്കി ഉണ്ടാക്കാം, ഒരു കുക്കി അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത്: 100 ഗ്രാം ഓറ്റ്മീൽ കുക്കീസ്, അതേ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ബദൽ, കശുവണ്ടി, ബദാം) എന്നിവ പൊടിക്കുക. പിന്നെ മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള സോഫ്റ്റ് ഗ്രാമിന് വെണ്ണ 75 ഗ്രാം ചേർക്കുക. ഇളക്കി ബൗൾ multivark അടിയിൽ കിടന്നു, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പേപ്പർ ഒരു പാളി അത് മുട്ടയിടുന്ന. തയ്യാറാക്കിയ അടിത്തട്ടിൽ മുകളിൽ തൈര് ക്രീം, ചുടേണം.

തീർച്ചയായും, ഒരു multivariate ലെ cheesecake പാചക നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പോലെ മാറാം. നിങ്ങൾക്ക്, ഉദാഹരണത്തിന്, ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് പകരം അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ അധിക ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും - ഉദാഹരണത്തിന്, ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ.

സമയം ചുരുങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ചീസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് വളരെ വേഗത്തിൽ ചുട്ടെരിച്ചു വരും. ബാച്ച് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഘടനയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ ഉല്പന്നങ്ങളുടെ വിതരണത്തെ 1 ഭാഗത്ത് നൽകിയിരിക്കുന്നു. കുരുമുളക് (25 ഗ്രാം) നുറുക്കിയശേഷം മൃദുവായ വെണ്ണയുടെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം തയാറാക്കിയ ഭാഗീനം അച്ചിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും അതിനെ ചെറുതായി കോംപാക്ട് ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ, പുളിച്ച ക്രീം അതേ അളവിൽ മുട്ടയുടെ പകുതി "ഫിലാഡൽഫിയ" പോലുള്ള ക്രീം ചീസ് 60 ഗ്രാം തല്ലി, പഞ്ചസാര 30 ഗ്രാം ചേർക്കാൻ വീണ്ടും തിന്നു. ഫലമായി ക്രീം നിറത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് രണ്ടു മിനിട്ട് നേരത്തേക്ക് 700 വാട്ടുകളുടെ ശക്തിയിൽ പാകം ചെയ്യുക. ഉടൻ ക്രീം നടുവിൽ കുമിള ആരംഭിക്കുന്നു പോലെ - തയ്യാറാണ്. ആദ്യം അത് തൈര് നനഞ്ഞതായി തോന്നും, തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ അൽപം ബോബ് ചെയ്യുമ്പോൾ, തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം അത് ഫ്രീസ് ചെയ്യും. ഡെസേർട്ട് ഊഷ്മാവിൽ തണുത്തു, എന്നിട്ട് ഫ്രിഡ്ജ് മണിക്കൂർ ഒരു മണിക്കൂർ അയച്ചു. ചോക്കലേറ്റ്, പഴം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - ഏതെങ്കിലും മധുരമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.