ഭവനങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്: ശവര്മ എങ്ങനെ

ശൌര്മ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ് ഏത് വിഭവം ലവശ്, പ്രതിനിധാനം. അതു കൂടുതൽ അവിടെ നിരവധി രാജ്യങ്ങളിൽ, അതിന്റെ പാചക ജനപ്രിയമാണ്. ഇപ്പോൾ കച്ചവടം ആണ് കേക്ക് ഒരു ഉൽപ്പന്നം, വിശക്കുന്നു വഴിപോക്കരെ വാഗ്ദാനം മാത്രം ധീരമായി മനുഷ്യൻ ശ്രമിക്കുക തുനിഞ്ഞതുമില്ല സന്തോഷമുണ്ട്. പക്ഷെ അത് വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം! ഇന്ന് വീട്ടില് ശവര്മ ഒരുക്കങ്ങൾ പുലർത്തുന്നത്.

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ശവര്മ ട്രേ ആണ് കണ്ട എങ്കിൽ, പിന്നെ തികച്ചും ഈ പ്രക്രിയ ലളിതവും നിങ്ങളുടെ സമയം വളരെ എടുത്തു ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു. എന്നാൽ സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും അവരുടെ ഉത്സാഹിയായ അഭിനന്ദങ്ങൾ കൂട്ടത്തിൽ ഹൃദ്യവും അത്താഴം നിങ്ങൾ പാചകം, ഉറപ്പുള്ള എങ്ങനെ റദ്ദാക്കാൻ.

എങ്ങനെ ശവര്മ ഉണ്ടാക്കുവാൻ: പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ

തയ്യാറാക്കുക:

- അർമേനിയൻ പിത (ഷീറ്റുകൾ എണ്ണം വരനും ഉപഭോക്താക്കളിൽ എണ്ണം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു);

- പന്നിയിറച്ചി (പോലെയാണ് പിണം ഭാഗത്തിന് - മെലിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ തടിച്ചത്);

- പുതിയ തക്കാളി (വളരെ ചീഞ്ഞ അല്ല);

- വെള്ളരി;

- പുതിയ കാബേജ് (ഇതിന് പകരം കഴിയും ഒരു ചൈനീസ് സലാഡ്) ;

- കൊറിയൻ കാരറ്റ്;

- ഉള്ളി;

- നിലത്തു കുരുമുളക്;

- ഉപ്പ്.

എങ്ങനെ ശവര്മ ഉണ്ടാക്കുവാൻ: സോസ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ (5 സെര്വിന്ഗ്സ് അടിസ്ഥാനമാക്കി)

ഗ്രേവി ആവശ്യം:

- മയോന്നൈസ് / ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ മിശ്രിതം) - 250 മില്ലി;

- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ;

- വേണ്ടേ - 1 ടീസ്പൂണ്;

- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;

- ചതകുപ്പ.

ഒരുക്കം ചേരുവകൾ: എങ്ങനെ ശവര്മ നടത്താൻ

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറി ഛേദിച്ചുകളയും. ചെറിയ അരിഞ്ഞത് വെള്ളരി, ഒരേ വലിപ്പം ഞങ്ങൾ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ നേടുകയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഈ രണ്ടു ചേരുവകൾ ഇളക്കുക ചെയ്യും.

അടുത്ത ഘട്ടം - കൈവെട്ട് കാബേജ്. അത് തികഞ്ഞ മാറിയെങ്കിൽ ആ, അത് ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അനുഭവപരിചയമുള്ള പാചകക്കാരൻ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സാധാരണ അടുക്കള വഴി ലഭിക്കും. തക്കാളി-കുക്കുമ്പർ സാലഡ് നാം മറ്റു ഘടകങ്ങളും, കലർത്തി ക്യാബേജ് മുകളിൽ വെച്ചു കാരണം കാബേജ്, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.

ഉള്ളി, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് എങ്കിലും പകുതി-വളയങ്ങൾ പുറമേ രുചികരമായതിനാൽ. നിങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് കിടന്നു.

ഇപ്പോൾ മാംസം ടേൺ ആയിരുന്നു - അത് നന്നായി വെട്ടി വേണം. , എണ്ണ ഫ്രൈ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി സ്പ്രെഡ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ നിറം മാറുമ്പോൾ, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി, അവരെ രസം ത്യജിച്ചു നാരങ്ങ നീര്, വെള്ളരി അച്ചാർ തളിച്ചു (നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തു എങ്കിൽ പുതിയ ആണ് ശവര്മ വേണ്ടി അച്ചാറുകൾ). അത് രക്തദാനം ചെയ്യാന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങൾ സ്വതന്ത്ര സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ എന്തായാലും പന്നിയിറച്ചി എന്തൊക്കെ ചെയ്യാം. ആദ്യം, മാംസം വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി (സ്കെവെര്സ് പോലെ) മരിനതെ തുടർന്ന് തീ ഫ്രൈ മുറിച്ചു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പുക രസം കൊണ്ട് അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള വിഭവം ലഭിക്കും.

നമ്മുടെ ശവര്മ വേണ്ടി സോസ് തയ്യാറാക്കുക. തിരഞ്ഞെടുത്ത അടിസ്ഥാന (മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ), പ്രസ് സഹായത്തോടെ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം, വേണ്ടേ, കടുക് പുതിയ ചീര ചേർക്കുക, നന്നായി. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക.

അവസാന ഘട്ടം: ശവര്മ എങ്ങനെ

ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ മേശയിങ്കൽ ആവശ്യമായ എല്ലാം, ഞങ്ങൾ ശവര്മ പിത, ചുരുക്കുക നിറയ്ക്കുന്നത് എണ്ണയിടുന്ന ആരംഭിക്കുക. പട്ടിക ഞങ്ങൾ അതിന്റെ ഷീറ്റ് വികസിപ്പിക്കാൻ സോസ് ഉപരിതലം മുഴുവൻ ലുബ്രിചതെസ് (വെറും വളരെ കട്ടിയുള്ള അല്ല, അങ്ങനെ അത് മാവു "റാപ്പർ" മുക്കിവയ്ക്കുക ഇല്ല). പിന്നെ മാംസം കൊറിയൻ ഒരു കാരറ്റ് അല്പം കുറവ്, തുടർന്ന് വില്ലിന്റെ ടേൺ വന്നു, - മുകളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറി സലാഡ് മേശ കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ സ്ട്രിപ്പ് നടുവിൽ കിടന്നിരുന്നു. പൊലെമ് മുകളിൽ പന്നിയിറച്ചി സോസ്. ഇപ്പോൾ നമുക്ക് പുറത്തു വെച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ പരിജയമില്ലാഞ്ഞിട്ടാ. നാം മുകളിൽ കാബേജ് റിപ്പോർട്ട്.

അർമേനിയൻ ലവശ് റാപ്. ആദ്യം ഇനി എന്നു സൈഡ് സഹിതം വേണമങ്കിലും വീശിയത്, പിന്നീട് ഒരു ട്യൂബ്, ദൃഡമായി ചിലരാകട്ടെ ചെയ്തു ശവര്മ വരെ ബാന്ഡ് മസാലനിറയ്ക്കല് കടന്നു സ്ലൈഡ്.

ഒരു ക്ലാസിക് വിളിച്ചു കഴിയുന്ന പന്നിയിറച്ചി കൂടെ, - നാം ഭവനങ്ങളിൽ ശവര്മ മാത്രമാണ് പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ വിചാരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ച്, ഈ വിഭവം ശബ്ദമോ വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ മാറ്റാൻ കഴിയും. പകരം പന്നിയിറച്ചി നിങ്ങൾ മാംസം പൊരിച്ച ചിക്കൻ ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ് എടുക്കാന് (വഴിയിൽ, കൂൺ ചിക്കൻ സമോസയുമെല്ലാം പൂർണ ആകുന്നു), പകരം ചീരയും അല്ലെങ്കിൽ ക്യാബേജ് - സൌഎര്ക്രൌത്, ഉപ്പിട്ട ഇതിന് പകരം പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, അച്ചാറിനും അല്ലെങ്കിൽ മരിനതെദ്. ജനറൽ, വീട്ടിൽ പാചകം ൽ - ഈ പരീക്ഷണങ്ങൾ ചെയ്തു സ്ഥലം ആയിരിക്കണം. നിയമം! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!