പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം ക്വഷ് വേണ്ടി പാചകരീതി

വരവ് ന് ചൂട് സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക് കൂടുതൽ പ്രശസ്തമായ മാറിക്കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഗതി, ഇന്നത്തെ അവരുടെ നിര വലിയ ആണ്, എന്നാൽ ക്വഷ്, അതിന്റെ ദീർഘകാല ചരിത്രത്തിൽ വകവയ്ക്കാതെ, ആധുനിക പെപ്സി ചൊലസ് അധമനല്ല ആണ്. നിരവധി ആളുകൾ വീട്ടിൽ അത് പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പഠിക്കും പുളിപ്പില്ലാത്ത പബുകളിൽ. പാചകരീതി സാധാരണ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ വ്യത്യസ്ത പാചകം, എന്നാൽ ആർക്കും വികാസത്തെ ചെയ്യും.

കഥ

ക്വഷ് യഥാർത്ഥ റഷ്യൻ പാനീയമാണ് ആണ്. ചരിത്രകാരന്മാർ 6-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിലെ മുമ്പിൽ ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങി എന്നു പറയുന്നു. എന്നാൽ, പിന്നീട് അത് ആധുനിക അങ്ങനെ പ്രിയ പാനീയം വ്യത്യാസമില്ലാത്ത ആയിരുന്നു. ഇത് പഴയത് ഒന്നും കഴിയും: ഒരു മധുരവും, ഗന്ധവും, മധുരവും ഉണക്കമുന്തിരി തുടങ്ങിയവ ...

പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പ് ക്വഷ് യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ

മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി എടുത്തു ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രീ-കഴുകി ഓട്സ് 1/3 പൂരിപ്പിക്കുക. കൂടാതെ പഞ്ചസാര (5, കല. എൻ) ഉണ്ട് ചൊരിയുന്നു; 5 ഹൈലൈറ്റുകൾ ചേർക്കുക. ഈ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പൂരിപ്പിച്ച് 2 ദിവസം പുറപ്പെടും. നിങ്ങൾ പബുകളിൽ അടുത്ത തവണ ഒരേ പുളിച്ച തയ്യാറാക്കാനാകും. ശരാശരി, ഒരു മാസം നീണ്ടുനിൽക്കും.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് ക്വഷ് യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ

ഹോം ചേരുവയുണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ആദ്യം ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ ഒരുക്കും വേണം. ആദ്യം, നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തേങ്ങല് മാവു (ഏതാനും സ്പൂൺ) ഒരു കപ്പ് വേണം. അതും, ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ദമ്പതികൾ ഇട്ടു എല്ലാ വെയിലും വെച്ചു മൂടും. ദിവസം ഒരു ദമ്പതികൾ ഒരു നല്ല സ്റ്റാർട്ടർ ആണ് തയ്യാറാകും. അത് നിന്ന് പഞ്ചസാര 6-9 ടേബിൾസ്പൂൺ ഭാരം ചെറുപയർ പടക്കം ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് കറുത്ത അപ്പം - അത് പാനീയം ഒരു ഇരുണ്ട നിറം തരും. എല്ലാ നിങ്ങളുടേതു മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി കടന്നു shift വെള്ളം ഒഴിച്ചു വേണം. കുടിക്കാൻ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറായി, ഇൻഫ്യൂഷൻ 5 ദിവസം ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ അത് ആവശ്യമായ കുപ്പി രെഫ്രിഗെരതെ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഫിൽട്ടർ എന്നതാണ്.

മൂന്നാം പാചകക്കുറിപ്പ് വെളുത്ത ക്വഷ്

പുളിച്ച ക്രീം അരിഞ്ഞത് വെള്ളം തേങ്ങല് മാവു സ്ഥിരത കലർത്തി, ഗ്രാമത്തിലെ ക്വഷ് നടത്തുമ്പോൾ. പൊതുവെ, മിശ്രിതം അര ലിറ്റർ കുറിച്ച് വേണം. 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുന്നു. പഞ്ചസാര തവികളും. വഴിയിൽ, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് അത് മാറ്റി നല്ലത്. തറകളിൽ പ്രക്രിയ വേഗതയ്ക്കും ആയിരുന്നു, നിങ്ങൾ വെളുത്ത ഹൈലൈറ്റുകൾ ഒരു ജോഡി അത് ഡ്രോപ്പ് കഴിയും, എന്നാൽ അവർ പിൻവലിക്കുകയും വേണം ശേഷം. ഏതാനും ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ചേരുവയുണ്ട് ഇതിനകം, നിങ്ങൾ കുടിക്കാൻ കഴിയും.

പുളിപ്പില്ലാത്ത നാലാം പാചകക്കുറിപ്പ് ക്വഷ്

വഴിയിൽ, അത് പാചകം, നിങ്ങൾ എടുത്തു കഴിയും വെളുത്ത അപ്പം. അത് (കനം അവർ ഏകദേശം 2 സെ.മീ നൽകണം) തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം, തുടർന്ന് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വെച്ചു ഒരു ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. , ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി കടന്നു ഉണക്കിയ അപ്പം 2-4 കഷണങ്ങൾ ഇടുക പഞ്ചസാര ചേർക്കുക (5 കല. കലശം), മുഖചിത്രവും. ഒരു ആഴ്ചയിൽ ക്വഷ് മാത്രം തണുത്ത നീട്ടിപ്പോകരുത് വേണം, പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും.

യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ അഞ്ചാം പാചകക്കുറിപ്പ് ക്വഷ്

മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി ന് നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര (5 വി. എൽ) ഒരേ പുളിമാവിൻറെ വരും. ഒരു സൌചെപന് നിങ്ങൾ, പുല്ലു പബുകളിൽ തണുപ്പാണ് ബാങ്ക് അത് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടുതൽ 3 ടീസ്പൂൺ വല്ലാത്ത. പഞ്ചസാര തവികളും അത് ഒരു ഇരുണ്ട നിറം നൽകാൻ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ക്വഷ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു. നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെച്ചു തേങ്ങല് പടക്കം നേർന്നു കൂടാതെ. 24 മണിക്കൂർ ശേഷം ചേരുവയുണ്ട് തയ്യാറാണ്.

ഭവനങ്ങളിൽ ക്വഷ് യീസ്റ്റ് കൂടാതെ - ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം. അങ്ങനെ അത് സ്വയം പാചകം അലസമായ എന്നു പറഞ്ഞു.