വീട്ടിൽ വെളുത്ത അപ്പം ചുട്ടു

വൈറ്റ് അപ്പം എല്ലാ സ്റ്റോറുകളും വിലക്കുന്നതു. എന്നാൽ, അത് വളരെ പലപ്പോഴും നാം ആഗ്രഹിക്കുന്നു പോലെ നന്നല്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, അവരുടെ സ്വന്തം അപ്പം ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.

പൊതു വിവരങ്ങൾ

ആധുനിക സാങ്കേതിക വളരെ വേഗത്തിൽ വികസിക്കുന്ന. എന്നാൽ വീട്ടമ്മമാർ ഏറ്റവും സ്വതന്ത്രമായി, എന്നാൽ പോലുള്ള അപ്പം മേക്കർ ഒരു ഉപകരണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, അപ്പമുണ്ടാക്കുക വെളുത്ത അപ്പം ചുട്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാ പാചകക്കാരൻ അത്തരം ഒരു ഉപകരണം ഇല്ലാതെ പ്രശംസിക്കും കഴിയും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, നാം എങ്ങനെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വെളുത്ത ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങൾ പറയാൻ തീരുമാനിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അപ്പം.

ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി

നിങ്ങൾ സ്വയം രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം ചുട്ടു സഹായിക്കുന്ന കുറച്ചു പാചക ഉണ്ട്. എല്ലാവരും വളരെ സമാനമാണ്. ധാനം - എന്നാൽ ചില കേസുകളിൽ ഗോതമ്പ് മാവ്, വേറെ ഉപയോഗിച്ച് ഇത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി,.

വെളുത്ത അപ്പം, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഘടകം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ആദ്യ കാര്യങ്ങൾ.

അതിനാൽ, രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം ഒരു ബാച്ച് വാങ്ങിയ വേണം:

• ഗോതമ്പ് മാവ് വെളിച്ചം - ഏകദേശം 1 കിലോ;
• തരികൾ ൽ യീസ്റ്റ് - ഏകദേശം 4 ഗ്രാം;
• ഊഷ്മള കുടിവെള്ള - 1 നിറഞ്ഞ ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര വെളിച്ചം - 2 മധുരപലഹാരം തവികളും;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - നിലവാരത്തിന്റെ 1/3 കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - ദെഷെര്ത്സ്പൊഒന്ഫുല്;
• ഒരു ചെറിയ കോഴി ന്റെ മുട്ട - 1 പിസി.

മെസിമ് കുഴെച്ചതുമുതൽ

മറ്റേതെങ്കിലും പേസ്ട്രി പോലെ, വെളുത്ത അപ്പം മാവു ഒരുക്കുവാൻ ആരംഭിക്കുന്നതാണ്. ഏറ്റവും ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുവാൻ പലപ്പോഴും. അത്, ഊഷ്മള കുടിവെള്ള ആക്കുക ഒരൊറ്റ കണ്ടെയ്നറിൽ സംയുക്ത, തുടർന്ന് അലിഞ്ഞു പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ട് പൂർണ്ണമായും ചെയ്യുന്നു.

യീസ്റ്റ് തരികൾ അവളുടെ സ്പ്രെഡ് മധുരവും ജലാശയത്തിൽ പിണ്ഡം ലഭിച്ചശേഷം നന്നായി ഇടപെടാൻ ഒപ്പം 12-18 മിനിറ്റ് പൂർണ്ണമായ ബാക്കി വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത് യീസ്റ്റ് കിറുകിറെ വേണം. ഭാവിയിൽ, അല്പം അടിപ്പു മുട്ട, അവരെ ചേർത്തു ഉപ്പ് , സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

സൌമ്യമായി ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, അവർ മാവും വിരിച്ചു നന്നായി എല്ലാ കൈകളും ആക്കുക.

മാറിയെന്ന് കൈകളും വരെ തരിമാവിന്റെ ചെറുതായി പറ്റിയിരിക്കുന്നു ലഭിക്കാൻ, ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ വെച്ചു ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി. അടിസ്ഥാനം കാലാവസ്ഥയുടെ ഒരു ഹാർഡ് പുറംതോട് കൊണ്ട് കവർ ചെയ്യാൻ, അത് വിപണിക്ക്. ഇതിൽ ഫോം കുഴെച്ചതുമുതൽ 30-40 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു നിലയിലാണെങ്കിൽ. കുറെക്കാലം കഴിഞ്ഞിട്ടു ചെറുതായി വീണ്ടും ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ഒരേ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പുതെച്ചു സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന തന്റെ മുഷ്ടി തറച്ചു അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉയർത്തി.

അത്തരം ചികിത്സ ഇടതൂർന്ന മൃദുവായ യീസ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ നേടുന്നതിന് പ്രാപ്തരാക്കും.

രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്ത അപ്പം ചുട്ടു മുമ്പ്, ശരിയായി രൂപം നൽകണം. ഒരു പ്രത്യേക ചൂട് ചെറുക്കുന്ന ഇരുമ്പ് കാസ്റ്റ്, ഗ്ലാസ്, ഇഷ്ടിക രൂപം അലുമിനിയം പൂപ്പൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി. വിഭവങ്ങൾ ശരിയായി ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ്, തുടർന്ന് വരുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു ഒരു ഓവൽ നിർമ്മിച്ച കണ്ടെയ്നർ വ്യാപകമായി ആണ്. ഈ ചട്ടക്കൂട് ൽ പൂർണ്ണമായും ഫോം പൂരിപ്പിക്കുക പാടില്ല. അത് കഷ്ടിച്ച് അതിന്റെ ലേഖനമാണ് ലഭിക്കണം.

ഈ ഫോം ൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക, എന്നാൽ ഒരു കാൽ മണിക്കൂർ. ഈ സമയത്ത്, അത് ചെറുതായി ഉയർത്തുകയും വിഭവങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക വേണം.

ചൂട് ചികിത്സ പ്രക്രിയ

വെളുത്ത അപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടപ്പാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. തന്റെ 200 ഡിഗ്രി പ്രീ-ചൂടായ. ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ഈ സമയത്ത്, അടിമണ്ണ് പൂർണ്ണമായും പ്രൊപെഛ്സ്യ, മൃദുവായ നിബിഡ ഉള്ളവൻ തീർന്നിരിക്കുന്നു.

ടേബിൾ ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം അവതരിപ്പിക്കപ്പെടും

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്ത അപ്പം ഒരുക്കുന്നതിൽ അത് സൌമ്യമായി അതിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള ഓണാക്കുന്നതിലൂടെയോ അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം. പട്ടികയിലേക്ക് ഉൽപ്പന്ന കഷണങ്ങളാക്കി ചൂട്, പ്രീ-കട്ട് വിതരണം.

വെളുത്ത അപ്പം ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ ഒരു വീട്ടിൽ കഴിയും കഴിക്കുക. കൂടാതെ, അതിൽ നിന്ന് വലിയ കെട്ടാന് ആൻഡ് ടോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.

ഭക്ഷ്യ മറ്റൊരു മൂർത്തീഭാവമാണു്

വെളുത്ത അപ്പം തയാറാക്കണം പരിഗണിക്കും ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമായ ഇല്ല എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ മറ്റുള്ളവരുടെ മുതലെടുക്കാൻ ശുപാർശ. അത് നടപ്പാക്കാനായി, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

• പ്രകാശ ഗോതമ്പ് മാവ് - ഏകദേശം 1 കിലോ;
• യീസ്റ്റ് രഷ്യ്പ്ംയെ - ഏകദേശം 4 ഗ്രാം;
• ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് - 2 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര വെളിച്ചം - 2 മധുരപലഹാരം തവികളും;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - നിലവാരത്തിന്റെ 1/3 കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - സ്പൂൺ;
• മുട്ട പൊടി - 2 വലിയ തവികളും.

കുഴെക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ

വെളുത്ത അപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും കുഴച്ചു. ചൂടുള്ള കുടിവെള്ളത്തിൽ നന്നായി പഞ്ചസാര പിരിച്ചു. പിന്നെ, അതേ കലത്തിൽ, അയഞ്ഞ പുളിച്ചമാവും 2/3 കപ്പ് മാവു പ്രകാശം അടങ്ങുന്ന ഒരു മിശ്രിതം. ഘടകങ്ങൾ ഇളക്കി, അവർ 25 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ചേർത്തു സാധാരണ ഉപ്പ് ഭാരം വ്ജ്ബുഹ്ശെയ്, മുട്ട ഉണക്കിയ , സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

, ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ വെച്ചു ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക കട്ടിയുള്ള എന്നാൽ ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള അല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. സമയം കഴിയുന്തോറും, വെള്ള അപ്പം തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉടൻ ഉപയോഗിച്ചു ഇടതൂർന്ന സോഫ്റ്റ് ബഹുജന ആകുന്നു. അടുപ്പിൽ കൃത്യമായി ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നെയാണ് ആകൃതിയിലുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത. അതുകൊണ്ട് ഈ പ്രക്രിയയെ വിവരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ചെയ്യും.