ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പിങ്ക് സാൽമൺ മരിനതെദ്
അസാധാരണമായ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹം അവിടെ വരുമ്പോൾ പല വീട്ടമ്മമാർ സമയമാണ്. പാചക, നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, ഒരു വലിയ പല പാചകം ഇറച്ചി, മത്സ്യം എന്നിവയുടെ. അപ്പോൾ എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ? ഈ ചോദ്യത്തിന് പല നേരിടുന്ന. അപ്രതീക്ഷിതമായി ലളിതമായ, എന്നാൽ ഇപ്പോഴും വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം - എന്നാൽ ന്റെ പിങ്ക് സാൽമൺ മരിനതെദ് പാചകം ശ്രമിക്കാം.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- ഫ്രെഷ് സാൽമൺ.
- ഉള്ളി.
- കാരറ്റ്.
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക്.
- സോയ സോസ്.
- ഗോതമ്പ് മാവ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എടുത്തു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് കഴിയും - അത് രുചി ഒരു കാര്യം ആണ്.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ്.
- സസ്യ എണ്ണ.
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്.
- ഉപ്പ്.
പഠിയ്ക്കാന് ഇനി സാൽമൺ, കൂടുതൽ ഇളയതും ചായയ്ക്ക് അത് ഒടുവിൽ പുറത്തു തിരിക്കും - നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് മത്സ്യം തുടങ്ങും മുമ്പ്, ഞാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ യഥാർത്ഥ ലളിതമായ ഫോക്കസ് ആണ് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതും വിലപ്പെട്ട ഉപദേശം, നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ഇനി പാചകം മത്സ്യം പാചകക്കുറിപ്പ് നേരിട്ട് നേടുക ചെയ്യട്ടെ.
ആദ്യം, നിങ്ങൾ നന്നായി തുലാസിൽ മീൻ വൃത്തിയാക്കി അത് ഗുരുപത്നിയാണ് വേണം. കൂടാതെ വാൽ, തലയും ചിറകും മുറിച്ചു ഉറപ്പാക്കുക. പിങ്ക് സാൽമൺ രണ്ടായി മുറിച്ച് വേണം മേൽചുറ്റുപടികളും ചർമ്മത്തിന്.
അടുത്തത്, മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും കഴുകിക്കളയാം ആൻഡ് വ്യാപ്തിയിലുള്ള കഷണങ്ങളായി ച്രൊഷ്വിസെ മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ അത് തീ പാൻ ഇട്ടു അതിലേക്കു എണ്ണ ഒഴിച്ചു നന്നായി ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ മാത്രമേ കിടന്നു മത്സ്യം ചട്ടിയിൽ, ഫ്രൈ ഇരുഭാഗത്തും പാകം വരെ.
ആ സമയത്ത്, നിങ്ങളുടെ മത്സ്യം വറുത്ത ചെയ്യും, അത് അത്യാവശ്യമാണ് ചട്ടിയിൽ അടുത്ത ബർണറിലേക്കു് ലെ ഭാവിയിൽ പഠിയ്ക്കാന് കെടുത്തിക്കളയാമെന്ന്, ഞങ്ങൾ സാൽമൺ മരിനതെദ്, വെറും നൽകണം കാരണം ആണ് വറുത്ത മത്സ്യം. ശരിയായി ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു ചെയ്യാനും വെണ്ണ ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് ജാലിക അരിഞ്ഞ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് കാരറ്റ് വേണം.
പച്ചക്കറി ചെറുതായി കെടുത്തുന്ന അവർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും തക്കാളി പേസ്റ്റ്. നന്നായി ഇളക്കുക ടെൻഡർ പച്ചക്കറി വരെ ചൂട് മേൽ പഷഗെദ് വിട്ടേക്കുക. പച്ചക്കറി റോസ്റ്റ് ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ട് ആ ശ്രദ്ധിക്കുക. ജ്യൂസ് അപ് വേവിച്ചു എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ പച്ചവെള്ളം ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കണം.
ഒരിക്കൽ പച്ചക്കറി തയ്യാറാണ്, അവർ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു താഴെ യൂണിഫോം പാളി ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ ആദ്യ പാളി വീണ്ടും പിങ്ക് സാൽമൺ പച്ചക്കറി വെച്ചു, പച്ചക്കറികൾ.
ഈ വഴി നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി, മത്സ്യം പ്രത്യനുധാര, ചില പാളികൾ ചെയ്യണം. പച്ചക്കറി അവസാന പാളി.
നിങ്ങൾ വെച്ചു ഒരിക്കൽ, ഊഷ്മാവിൽ അര മണിക്കൂർ മീൻ വിട്ടു - ആ സാൽമൺ മരിനതെദ് പഴങ്ങൾ നിന്ന് എല്ലാ ജ്യൂസ് എടുത്തു പൂർണ്ണമായി രുചികരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ കുതിർക്കുക കഴിയും ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
ഒന്നര മണിക്കൂർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഫ്രിഡ്ജിൽ സാൽമൺ മരിനതെദ് ഈ വിഭവം പട്ടിക തണുപ്പ് സേവിച്ചു വേണം, നടക്കുന്നത് നീക്കം.
കൂടാതെ സാൽമൺ കുറഞ്ഞത് ഒരു സൌമ്യതയും രുചി മനോഹരവും നേടുകയും മരിനതെദ് എവിടെ ഒരുക്കം മറ്റൊരു രീതി, ഇല്ല. ഇതു ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്:
- ഒരു ചെറിയ സാൽമൺ.
- കാരറ്റ് - മൂന്ന്.
- സവാള - ആറു കഷണങ്ങൾ.
- ക്രീം 150 ഗ്രാം.
- മയോന്നൈസ് 150 ഗ്രാം.
- ായിരിക്കും ഒരു കൂട്ടം.
- സസ്യ എണ്ണ.
- ഉപ്പ്.
- പെപ്പർ.
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി.
- നാരങ്ങ നീര് തുള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ.
പിങ്ക് സാൽമൺ നന്നായി കുടലും ചെതുമ്പലും നിന്നും ക്ലീൻ ചെയ്യണം. കഷണങ്ങളായി മത്സ്യം വെട്ടി തല, വാലും ചിറകും മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഉപ്പു തടവുക നാരങ്ങ നീര് ഏതാനും തുള്ളി തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അൽപം മീൻ വിടുക.
അല്പം കുരുമുളക് അല്പം മല്ലി ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് കാരറ്റ് അഞ്ച് ബൾബുകൾ (കഴിയുന്നതും ചെറിയ) മുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ മാംസംപോലെയും അത് എല്ലാ അരച്ചെടുക്കുക.
മറ്റൊരു ഉള്ളി വെട്ടി അരിഞ്ഞ കൂടെ ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് കലർത്തി മത്സ്യം ഈ മിശ്രിതം തേയ്ക്കും. നിങ്ങൾ അത് പുളിച്ച ക്രീം അത് മരിനതെ എങ്കിൽ സാൽമൺ മരിനതെദ് പോലും മൃദുവായ ആയിരിക്കും വസ്തുത ശ്രദ്ധിക്കുന്നതു കഴിയും.
ഇപ്പോൾ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ സ്ഥാപിക്കുക മീൻ കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള പച്ചക്കറി കിടന്നു പച്ച ഉള്ളി ടോപ് തളിക്കേണം. സമാപനത്തിൽ, മുകളിൽ ബാക്കി മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പകരും കഴിയും, ധൈര്യത്തോടെ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം സമർപ്പിക്കാൻ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു താപനില നൂറ്റെണ്പതു ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം.
Similar articles
Trending Now