പാചകരീതി ക്രിസ്മസ് ടർക്കി. എങ്ങനെ ഒരു ക്രിസ്മസ് തുർക്കി പാചകം

ഒരുക്കുന്ന പാരമ്പര്യം ടർക്കിയിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി അവധി പട്ടിക പുതിയ ലോക നിന്ന് ഞങ്ങളെ വന്നിട്ടുണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ചിക്കൻ, Goose അല്ലെങ്കിൽ താറാവ് ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികളെ സേവിക്കാൻ മുൻഗണന. താമസിയാതെ, എന്നാൽ, പ്രധാന ഭക്ഷണം വേണ്ടി ഫാഷൻ പകരം, ഒരു ക്രിസ്മസ് ടർക്കി പാചകം ന് പാചക സൂചനകളും ഒരു കൂട്ടം ആയിരുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം നിങ്ങളുടെ അവധി പട്ടികയിൽ ഒരു അലങ്കാരത്തിന് കഴിയും എന്നു വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ശേഖരിച്ച.

അടുപ്പിൽ ക്രിസ്മസ് ടർക്കി

നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ നിറവാണിദ്ദേഹം മനോഹരമായ രുചികരമായ വിഭവം ആകർഷിക്കുന്നതിൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ പിടിക്കുക. ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് ഗൊഉര്മെത്സ് പോലും ചൂളവെച്ച ഫലം, പൊന്നു, ശാന്തയുടെ കോഴി, അതുപോലെ അതിന്റെ ചീഞ്ഞ സൌരഭ്യവാസന നേരിടുവാൻ കഴിയാത്ത മാംസം. എങ്ങനെ പാചകം ഒരു ക്രിസ്മസ് ടർക്കി:

• ഒരു ഉത്സവ ഭക്ഷണം മുൻകൂറായി ആരംഭിക്കുന്നതാണ് അതിന്റെ ഒരുക്കം വരെ, ഉയരത്തിൽ ആയിരുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങൾ പകൽ മുഴുവൻ അഞ്ച് കിലോഗ്രാം പിണം മരിനതെ വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളം അഞ്ചു ലിറ്റർ, ഉപ്പ്, സോയ സോസ് 100 ഗ്രാം, കുരുമുളക് ഒരു സ്പൂൺ, എണ്ണ 100 ഗ്രാം, അഞ്ച് കറുവാപ്പട്ട വിറകു, അല്പം ഇഞ്ചി, മൂന്നു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, റോസ്മേരി, ഏലം, ജാതിക്ക, തേൻ, പഞ്ചസാര, മൂന്നു നീര് ഒടുവില് എടുത്തു ഓറഞ്ച്. പിന്നെ, പഠിയ്ക്കാന് ൽ ടർക്കി മുക്കുക ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ കോഫി (തണുത്ത സീസണിൽ) ധരിച്ചു.
• പ്രെപരെദ് പക്ഷി അകത്തും പുറത്തും ഉപ്പ് തടവുക, തുടർന്ന് പാതി നശ്പിഗുയ്തെ ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് വെട്ടി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ എന്നാൽ ആഴമുള്ള കട്ട്, ഫലം ഇടുകയോ ഇട്ടു തൊഒഥ്പിച്ക്സ് ദ്വാരങ്ങൾ കൊല്ലാൻ.
• , ടർക്കി സ്ഥാപിക്കുക ചെറുതായി താഴേക്ക് ട്രേയിൽ ന് അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ വലിപ്പം രൂപത്തിൽ, പഠിയ്ക്കാന് പകരും.
• പാചകം കോഴി നാലു മണിക്കൂർ പാടില്ല. ഇടയ്ക്കിടെ ഉരുളിയിൽ സമയത്ത് റിലീസ് അവളുടെ ജ്യൂസ് വെള്ളം മറക്കരുത്.

ക്രിസ്മസ് ടർക്കി അടുപ്പിൽ തയ്യാറാണ്. അവധി പട്ടിക കേന്ദ്രത്തിൽ മനോഹരമായ രുചി ആസ്വദിക്കുന്ന മണക്കുന്നത് വിഭവം, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ഇടുകയോ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു ഇടുക.

തുർക്കി സ്കെവെര്സ്

ഈ പാചക നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപകാരപ്രദമാണ് മനോഹരമായ കണക്ക് , ന്യൂ ഇയർ ഉത്സവം ശേഷം. സത്ത് ഇറച്ചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുഴുങ്ങി അഎരൊഗ്രില്ല് മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം മാറുകയാണെങ്കിൽ.

• മുറിക്കുക ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി, സോയ സോസ് എന്നിവ അദ്ജ്ഹിക ഒരു മിശ്രിതം ഒരു ഏതാനും മണിക്കൂർ മരിനതെ വിട്ടേക്കുക.
• ശീതീകരിച്ച ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച ചെയ്തത് മുക്കിവയ്ക്കുക നൽകുകയും വേണം ഊഷ്മാവിൽ ഫ്ലൊരെത്സ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ അസംബിൾ.
• ഉപ്പ് രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ പതപ്പിച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, അപ്പം തിന്നു പകരും.
• തയ്യാറാക്കിയ സ്കെവെര്സ് ന് സമാന്തരമായി മുമ്പ് മുട്ട ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് മുക്കി ഇറച്ചി, ക്യാബേജ് പൂങ്കുലകൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള അഎരൊഗ്രില്ല് അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ ചുട്ടു.

ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് പുതിയ പച്ചക്കറി, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സമർപ്പിക്കാം.

ആരാഞ്ഞത് ടർക്കി

അതിനാൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയോടെ അതിഥികൾക്ക് സ്വാഗതം ഒരുക്കും ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കൽ, ധാരാളം സമയം എടുത്തു ഇല്ല. ക്രിസ്മസ് ടർക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്:

• ഒരു നിർമ്മിച്ച ചില സ്റ്റീക്ക്സ് (സന്ദർശകരുടെ എണ്ണം), നന്നായി അവർ കയർക്കുകയോ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എടുക്കുക.
• പിന്നീട് തല്ലി മുട്ട ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ മുക്കി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക (നിങ്ങൾ കരഞ്ഞാൽ ഉപയോഗിക്കാം). അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലിഡ് അടച്ചു കീഴിൽ പാകം വരെ കൊണ്ടുവരിക.

പച്ചയോ സ്തെവെദ് പച്ചക്കറികളും സ്റ്റീക്ക്സ് ആരാധിക്കുക.

പുതുവർഷ മേശ തുർക്കി, സ്ലീവ് ചുട്ട

ഹോളിഡേ വിഭവം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡർ സുഗന്ധമുള്ള പുറത്തു തിരിക്കും. ക്രിസ്മസ് ടർക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ഏത് പോലും നവവരൻ അല്ലെങ്കിൽ ആണാണോ പാചകക്കാരൻ തരണംചെയ്യാൻ എന്നാണ്, വളരെ ലളിതമാണ്:

• ഭാഗങ്ങളിലേക്കും കോഴി പാകം. അവരിൽ ഓരോ നന്നായി (, നന്നായി സംയുക്ത, ഉദാഹരണത്തിന് പപ്രിക ആൻഡ് ഞങ്ങള്-സുനെലി) നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കൂടെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ കഴുകുക ചെയ്യുന്നു.
• തുല്യ മുറപ്രകാരം തേനും കടുക് ഇളക്കുക, ഫലമായി മിശ്രിതം ടർക്കിയിൽ തടവുക അത് ഒരു ബിറ്റ് വേണ്ടി പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ.
• സ്ലീവിന്റെ കയറി ഇറച്ചി ഇട്ടു ടെൻഡർ വരെ അതു ചുടേണം. നിരവധി ലൊക്കേഷനുകളിൽ സിനിമ കടക്കും മറക്കരുത്.

കഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം പാകം വരെ സിനിമ തുറന്ന് പത്തു മിനിറ്റ് വെട്ടി, ഒരു ചങ്കില് പുറംതോട് മൂടിയിരുന്നു. ഇറച്ചി പുതിയ പച്ചക്കറികളും പൊരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് സേവചെയ്തു കഴിയും. കൂടാതെ, അത് തികച്ചും ചടുലം അരി യോജിപ്പിക്കണം ചെയ്യും, കറി സോസ് രുചിവരുത്തിയതും.

പച്ചക്കറികളും തുർക്കി

നാം ക്രിസ്മസ് ടർക്കിയിൽ മറ്റൊരു വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കാൻ തൃപ്തി. ഈ വെളിച്ചം ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവം സ്വയം അവധി പട്ടിക ദോഷകരമാണ് ഭക്ഷണം ഡിലീറ്റ് കുട്ടിയുണ്ട് ചെയ്തവർക്ക് അഭ്യർത്ഥന ആയിരിക്കും. ക്രിസ്മസ് ടർക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്:

• കോഴിവളർത്തൽ എന്ന കനവും (400 ഗ്രാം), രണ്ട് വലിയ തക്കാളി സമചതുര മുറിച്ച് ഉള്ളി ഒരു തല.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണയും വൈറ്റ് വൈൻ തുർക്കി ഇളക്കുക.
• ഫോയിൽ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, തന്റെ മാംസം, പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു മൂടുക. വിഭവം ഫോയിൽ ഒരു രണ്ടാം ഭാഗം അടച്ച് ടെൻഡർ വരെ അതു ചുടേണം.

പൂർത്തിയായി വിഭവം തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത കിഴങ്ങ്, സാലഡ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം എല്ലാ പച്ചക്കറി മേശ സമർപ്പിച്ച കഴിയും.

പൈ ടർക്കി

ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് പ്രതാപം - അത് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തുർക്കി, ക്രാൻബെറി നിറഞ്ഞ ഒരു കേക്ക് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം:

• ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വന്നു യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു നിശ്ചിത കാലം അതു ധരിക്കേണം.
• പൂരിപ്പിക്കാൻ ടർക്കി നെഞ്ചു (700 ഗ്രാം), തണുത്ത ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പാകം. അതിനുശേഷം, അരിഞ്ഞ ചെടികളും പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ബിറ്റ് (പകരം മയോന്നൈസ് എടുക്കാം) മാംസം ഇളക്കുക.
• രണ്ട് അസമമായ കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി. വിരിക്കുക മിക്ക ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇട്ടു. മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക.
• നീണ്ട ട്യൂബുകൾ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ റോൾ രണ്ടാം ഭാഗം മുതൽ തേർ രൂപത്തിൽ മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
• കേക്ക് ചുട്ടു വേളയിലും ഒരുക്കും ക്രാൻബെറി സോസ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി സരസഫലങ്ങൾ 200 ഗ്രാം അഞ്ച് മിനിറ്റ് വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക തിളയ്ക്കും. അധിക ലിക്വിഡ് ഊറ്റി, ഒരു ഓറഞ്ച്, ചൂട് പാൻ നീര് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായി കേക്ക് സെല്ലിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക.

ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഉപയോഗപ്രദമായ ക്രിസ്മസ് ടർക്കി ഭക്ഷണം വേണം. അവർ നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു വരുന്ന പക്ഷം അപ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക ചടങ്ങിൽ കാത്തിരിക്കരുത്, അവർക്ക് പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ പാചകം എല്ലാ ദിവസവും അടയ്ക്കുക രദുയ്തെ.