എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ ദോശ ചുട്ട്

ചൂള ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ദോശ, ഒരു മുത്തശ്ശി എന്നു! നന്നായി, വരെ ഞങ്ങൾ പാചകം പഠിക്കാൻ രുചികരമായ ദോശ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. അതു എളുപ്പം മനസ്സിലാക്കാൻ ഉണ്ടാക്കുവാൻ, ബേക്കിംഗ് പിഎസ് തുടർന്നുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുഴുവൻ പ്രക്രിയ നോക്കൂ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ

ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ യീസ്റ്റ് നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ കുഴെച്ചതുമുതൽ. നിങ്ങൾ മാവു, ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്. എല്ലാ ചേരുവകൾ ചുട്ട് ആസൂത്രണം ചെയ്ത പിഎസ്, എണ്ണം അനുസരിച്ച്, ഒരു രുചി എടുത്തു.

മാവു, മുകളിൽ ഗ്രേഡ് ആയിരിക്കണം അത് പാറ്റേണ്ടതിന്നു. അപ്പോൾ മാവും അല്പം ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് (അനുയോജ്യമായ സാധാരണ പക്മയ), ഉപ്പ് നേരിട്ട് ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി ചില വെള്ളം ചെറു ചൂട് പകരും. നിങ്ങൾ മുമ്പ് കുഴെക്കുന്ന തീരെയില്ല ഉണ്ടെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് മാവ്, പിന്നെ വെള്ളം കുറേശ്ശ കുറേശ്ശയായി, ഫലം ലിക്വിഡ് ആയിരുന്നില്ല അങ്ങനെ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക തുടങ്ങുന്നു. ഇത്, ഒരു വഴങ്ങുന്ന മൃദുവും യൂണിഫോം വേണം.

ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി. ഒരു ലളിതമായ പ്ലാസ്റ്റിക് (ഡിസ്പോസിബിൾ, സുതാര്യമായ) പാക്കേജ്, ഒരു പുറംതോട് രൂപം അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ ടോപ് കവർ പല. കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമായ ഒരിക്കൽ (രണ്ടു തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കും) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദോശ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു യഥാർത്ഥ ബേക്കിംഗ് പിഎസ് ശരിയായ രൂപീകരണത്തിനു പിൻതുടരുന്നതായിരിക്കണം വേണം.

നിറയുന്നത് ഒരുക്കും

സാധാരണഗതിയിൽ, ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ തിരഞ്ഞെടുത്തു സ്റ്റഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാബേജ് കൊണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നു സമയത്ത്, നിറയുന്നത് ഒരുക്കും:

• കാബേജ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശരാശരി ക്യാബേജ് അര എടുത്തു അവളുടെ ശിന്കുഎമ്, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. അപ്പോൾ സസ്യ എണ്ണ 1 ഉള്ളി വറുത്ത ഓപ്ഷണലായി 1 കാരറ്റ് (ബജ്റയും), തക്കാളി 1 സ്പൂൺ ചേർത്ത്. കുറച്ച് കാലം കഴിയുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ കാബേജ് ഒഴിച്ച് (അത് പകുതി വറുത്ത പച്ചക്കറി പിണ്ഡം കൈവരിച്ചു അങ്ങനെ) വെള്ളം പകരും. ഒരു ലിഡ് മൂടുക ഒപ്പം 30-40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. കാബേജ് പാകം ഒരിക്കൽ, അത് ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും മുകളിൽ പുതിയ ചീര (ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക) മാംസംപോലെയും വേണം.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിഎസ് എന്തെങ്കിലും ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്താൽ, വളരെ രുചിയുള്ള ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. താഴെ പോലെ അൽഗോരിതം ആണ്: തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം പാൽക്കട്ടി ഒരു കഷണം (ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തോറ്റവനും) ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിച്ചു ദാക്ഷിണ്യവും തുടർന്ന് നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള സസ്യവും (സത്യാവസ്ഥ) ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. എങ്കിൽ ചീസ് കേസിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അരോചകമായി ആയിരുന്നു, പിന്നീട്.

പത്തിഎസ് ഫോം

ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വന്നു നീക്കം, ഒരു നല്ല ക്രഷ് എടുത്തു കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ്. അപ്പോൾ മാവു പ്രവൃത്തി ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം ഒരു വലിയ പ്ലം ഏകദേശം, അകലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറു നിന്ന് പൊട്ടി. കട്ടി കഷണങ്ങൾ വിരിക്കുക, പക്ഷേ കുഴികളും അല്ലെങ്കിൽ കണ്ണുനീർ വേണം. ഒരു ഓവൽ ആകൃതിയിൽ ഒരു പാളി ലഭിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

പിന്നെ, റിസർവോയർ നടുവിൽ മുഴുവൻ ദൂരം സഹിതം പടരുന്ന, പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അറ്റങ്ങൾ പിഞ്ച് നീ കാരണം വെറും, എണ്ണം പിടിക്കുക ചെയ്യരുത്. അവർ പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ ക്ലോസ് ജസ്ഛിപ്യ്വത് രീതി പിന്നിയ അല്ലെങ്കിൽ കഴിയും. ആകൃതിയിലുള്ള പത്തിഎസ് ആടിക്കൊണ്ടിരുന്നു മസാലനിറയ്ക്കല് വിമാനം മുഴുവൻ വിതരണം ചെയ്തു തന്റെ ഈന്തപ്പന അമർത്തുമ്പോൾ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ദോശ

ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ, ബിന്ദുവിൽ വന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അപ്പം എങ്ങനെ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ, അടുപ്പിൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ പാൻ ഗ്രീസ്. പിന്നെ പരസ്പരം അടുത്ത ശരിയല്ല വരിവരിയായി ദോശ, അടുക്കുക. ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ട വഴിമാറിനടപ്പ് കഴിയും. ഏകദേശം 35-40 മിനിറ്റ് 180 സി ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കേക്കുകളും.

സമർപ്പിക്കാനുള്ള

ഉടൻ അവർ പാൻ നിന്നും നീക്കം പോലെ, അത് വെണ്ണ ഓരോ ക്ളോസറ്റ് വഴറ്റിയെടുത്ത ചെയ്യാൻ ഒരു ഇനാമലും പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ പരസ്പരം മുകളിൽ വെച്ചു, എന്നിട്ട് മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ അവസ്ഥയിൽ, അവർ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വേണം. അങ്ങനെ പത്തിഎസ് വരണ്ടതാക്കും കഠിനമാക്കരുതു ഈ ചെയ്തു, എന്നാൽ അവരുടെ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ശേഖരിക്കാൻ ഇല്ല. "വ്സ്പൊതെയുത്" ഉണ്ട് പിഎസ് ഈർപ്പമുള്ള തീർന്നിരിക്കുന്നു.

മേശപ്പുറത്ത് അവരെ ആരാധിക്കുക പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സോസ് ഒരു വലിയ താലത്തിൽ കഴിയും.