മീൻ സോസ്: രുചി തേജസ്സും നിറം

മീൻ തര്കാതിനില്ല ഏതെങ്കിലും വിവിധങ്ങളായി കഴിയും ചൂടുള്ള വിഭവം. എന്നാൽ മുന്നുപാധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുയോജ്യത കാരണം, യൂണിവേഴ്സൽ താളിക്കുക നിലവിലില്ല മനസിൽ വയ്ക്കുക. അതായത്, ഇത് ശരിയായ ഊതിക്കഴിച്ച പാചകം ഉദ്ദേശിച്ചത്. തര്കാതിനില്ല വൈവിദ്ധ്യവും കഴിയും - ചൂട് തണുത്ത, കട്ടിയുള്ള നേർത്ത, മൂർച്ചയുള്ള ഈശ്വരീയത്തോട്. ഞങ്ങളെ നിറങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങൾ ഈ നര മനസ്സിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

മത്സ്യം ഹോട്ട് തര്കാതിനില്ല

താഴെ പറയുന്നു സോസ് "നാരങ്ങ" നടക്കുന്ന. രണ്ടു ലെമൊംസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി നീക്കം അവരിൽ നിന്ന് നീര് ചൂഷണം ചെയ്യാൻ. ദ്രാവകം, തൊലി പകുതി ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ (2 വലിയ തവികളും) പകരും, പഞ്ചസാര (60 ഗ്രാം.) പൂരിപ്പിക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് വെള്ളം ചൂടുവെള്ളം. ഇത് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സ്റ്റൌ ന് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ബാക്കി നാരങ്ങ നീര് ലെ അന്നജം പിരിച്ചുവിട്ട് കലത്തിൽ ചേർക്കാൻ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ. ദ്രാവക കട്ടിയേറിയ ആൻഡ് സമീകൃത മാറി എന്ന് അത്തരം ഒരു സംസ്ഥാന വരെ കുക്ക്. ഏതെങ്കിലും പാകംചെയ്ത വെളുത്ത മീൻ ചൂട് ആരാധിക്കുക.

മത്സ്യം "പുളിച്ച" എന്ന സോസ് വളരെ വേഗം വേവിക്കുക. നാം നിരന്തരം അതിനെ മണ്ണിളക്കി, തിളയ്ക്കുന്ന സംസ്ഥാന കൊണ്ടുവരാൻ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അര കപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത്,, മൃഗം കൊഴുപ്പ് മാവും വലിയ സ്പൂൺ ഫ്രൈ ദ്രാവക ചേർക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, കുരുമുളക് ഇടുക, ഉപ്പ്, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. ഇത് വെളുത്ത മത്സ്യം ശുപാർശ.

ഫിഷ് സോസ് "തക്കാളി." സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ പൊടിക്കുക ായിരിക്കും റൂട്ട്, അഞ്ചു മിനിറ്റ് ഒരു മുതാളി അവരെ അരച്ചെടുക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ് മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ ചേർത്ത്. ഈ സമയത്ത്, മാവു ഒരു വലിയ സ്പൂൺ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ, ചൂടുള്ള ചാറു അര ലിറ്റർ അത് നേർപ്പിച്ച ഒരു സൌചെപന് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഫലമായി മിശ്രിതം അത് കനം അങ്ങനെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, ചൂട് ന് തിളപ്പിച്ച് ചെയ്തു. സമയം ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് എടുക്കും. അവസാനം കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഇട്ടു ഒരു നാരങ്ങ നീര് പകരും. ചൂട് സോസ് ഒരു അനുയോജ്യമായ മത്സ്യം മെഅത്ബല്ല്സ് ആൻഡ് ഹാംബെർഗറുകൾ.

സോസ് "ആവേശംകൊണ്ട്" - സാൽമൺ ആൻഡ് സ്ടര്ജന് ഉത്തമമായ കൂടാതെ, അതുപോലെ മത്സ്യം പ്രത്യേകതകൾ. തണുത്ത വെള്ളം 2 വലിയ കലശം ലയിപ്പിച്ച 2 മുട്ട യൊല്ക്സ്, അല്പം ഉപ്പ് ഇട്ടു. കണ്ടെയ്നർ അങ്ങനെ വെള്ളം പാകം ഇല്ല,, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു നിരന്തരം നിരീക്ഷണത്തെ. വെണ്ണ അര പായ്ക്ക് ഉരുക്കി, മുട്ട മിശ്രിതം ചെറിയ അളവിലുള്ള ഒഴിച്ചു. അത് കനം ഹോട്ട് കുരുമുളക് ചേർക്കുക അങ്ങനെ ലിക്വിഡ് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. ഉടനെ ആരാധിക്കുക.

മീൻ കോൾഡ് തര്കാതിനില്ല

"ഹോം തര്തരെ" വേഗം ഒരുക്കി, എന്നാൽ മീൻ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അനുയോജ്യമാണ്. നന്നായി പിക്കിൾഡ് വെള്ളരിക്ക, മണി കുരുമുളക്, ചർമ്മങ്ങളും സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ നിരവധി ഗ്രാമ്പൂ മാംസംപോലെയും. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു. ഗ്രേവി മണിക്കൂർ ദമ്പതികൾ കഴിയും ആരാധിക്കുക.

അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് മീൻ സോസ് - അത് ചുവപ്പും വെള്ളയും മത്സ്യം ഒരു വലിയ പുറമേ ആകുന്നു. ായിരിക്കും കളയുക ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണങ്ങിയ വലിയ കൂട്ടം. വലിയ പഴുത്ത അവോക്കാഡോ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ ൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് ഇളക്കുക, ഒരു പുളിച്ച ക്രീം നൂറു ഗ്രാം, മയോന്നൈസ് 5 വലിയ കലശം, സത്യാവസ്ഥ, ഗവേഴണം, ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് നാരങ്ങ നീര് വലിയ ആണ്. സോസ് ഇളക്കി പൂർണ്ണമായും സസ്യജാലങ്ങളിൽ പൊടിക്കുന്നു ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ ശുപാർശ. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക കഴിയും.

"യൂണിവേഴ്സൽ" മത്സ്യം സോസ് വിതരണം കഴിയും, ചൂടുള്ള തണുപ്പുമുള്ള, ഒപ്പം വിഭവം. സത്യാവസ്ഥ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമുണ്ടോ, ഒലീവും നാള് 5 കഷണങ്ങൾ - സർക്കിളുകൾ; ഒരു തയ്യാറാണ് നിലയിലേക്ക് വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക എല്ലാ പാകം. സർക്കിൾ വെള്ളരിക്ക മാംസംപോലെയും ഏകദേശം മിനിറ്റ് കലം പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. റെഡി സ്ടര്ജന് തരുണാസ്ഥി (100 ഗ്രാം.), 5 വലിയ പാത്രങ്ങൾ കൂൺ വലിയ സ്പൂൺ ചപെര്സ് സോസ് ഇട്ടു. നന്നായി ചേർത്ത എല്ലാ, ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും , തക്കാളി സോസ് എന്ന അല്പം വെണ്ണ ഇട്ടു.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!