പാൽ കൂടാതെ തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ട: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

സഹിക്കാനേ - കാര്യങ്ങൾ തോന്നി മുട്ട വിഭവങ്ങൾ, ആണ്. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ അറിയാതെ പാചക നിലവിലില്ല എത്ര കണ്ടെത്താൻ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി ചെയ്യും! അങ്ങനെ ഇറ്റാലിയൻ ഫ്രിത്തത, സ്പാനിഷ് ഓംലെറ്റ്, പഴയ ദ്രഛ് ആൻഡ്: ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഏതെങ്കിലും ആവേശംകൊണ്ട് തല തിരിഞ്ഞു. ഓരോ സമൂഹത്തിനും സ്വന്തം രഹസ്യ പാചകം മുട്ട ഉണ്ട്. അവരിൽ എല്ലാവരും എണ്ണമറ്റ ആകുന്നു. എന്നാൽ തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ട എങ്ങനെ പാൽ ഇല്ലാതെ? വിഷമിക്കേണ്ട ഇവിടെ നിങ്ങൾ പാചക ഒരു കണ്ടെത്തും ചെയ്യരുത്!

പാചക സഹിക്കാനേ രഹസ്യങ്ങളെ

പാൽ ഇല്ലാതെ മുട്ട അതാകാം, വളരെ, ഒരു മനോഹരമായ വളരെ രുചിയുള്ള കഴിയും. ഒരു വലിയ ഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ, ഒരു ലളിതമായ നിയമം പിന്തുടരുക:

• ഭദ്രമായി മൃദുചർമ്മികളുമായ - മുട്ടകൾ വളരെ പുതിയ അവരുടെ ഷെൽ ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നല്ല എന്ന് അറിയില്ല എങ്കിൽ, വെള്ളത്തിൽ മുട്ട മുക്കി. അത് പുതിയ ആണെങ്കിൽ, ഉടനെ ഉപരിതലത്തിൽ ഉയരും.
• പാൽ ഇല്ലാതെ തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ടകൾ ഒരു പ്രഭാവലയം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കൈ മികച്ച വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, അതിനാൽ ഫലം നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത് എന്താണ്. മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ഏതെങ്കിലും ദ്രാവക ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള ശ്രമിക്കുക, അതു വിഭവം ഉപേക്ഷിക്കില്ല.
• ഒരു മിനുസമുള്ള ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവടെ കൂടെ കാസ്റ്റ് അയേൺ ഉണ്ടാക്കിയ കലശം ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. പാൽ ഇല്ലാതെ സഹിക്കാനേ വോള്യം കൂടിക്കൂടി എന്നതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒരു പാൻ നാലിൽ മൂന്ന് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ചെയ്യേണ്ട മറക്കരുത്.
• അധിക ഈർപ്പം നീക്കം ഒരു ഓപ്പണിംഗ് ഒരു ലിഡ് കൂടെ വേവിക്കുക. വെണ്ണ അകത്തു നിന്ന് അത് ബ്രഷിൽ, നിങ്ങൾ മുട്ട റോസ് ഉണ്ടാക്കേണം.
• പോലുള്ള പുതിയ ചീര അധിക ചേരുവകൾ, ഇതിനകം ച്രെഅമെദ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
• നിങ്ങൾ കാടമുട്ടയും പകരം. എന്നാൽ അധികം എടുത്തു, രണ്ടാമത്തേത് ആവശ്യം. എന്നാൽ അവർ കുട്ടികളെ വളരെ ആത്മബന്ധം ആകുന്നു. കൂടാതെ, കാടമുട്ടക്ക് - വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഓംലെറ്റ്

പാൽ ഇല്ലാതെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഓംലെറ്റ് - ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത അനുഭവിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ കണക്കുകൾ പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾ വേണ്ടി മികച്ച ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. ഒരു പരമ്പരാഗത പാചക ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• വെള്ളം കലശം,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

മുട്ട യൊല്ക്സ് നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിക്കുക. പ്രോട്ടീൻ പതപ്പിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവം (അങ്ങനെ കലങ്ങിയ തുടരും) യൊല്ക്സ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. എരിപിരി വെള്ളം മൊത്തം ഭാരം സ്പൂൺ ഉണർത്തും വ്ഹിസ്കിന്ഗ്. ഉപ്പും അല്പം കുരുമുളക് ചേർക്കുക. , പാൻ ചൂടാക്കുക ഒരു പ്രീ-വയ്ച്ചു, സഹിക്കാനേ ഒഴിച്ചു മൂടി ലിഡ്. വിഭവം ഒരഗ്നിവൃത്തം, ലിഡ് നീക്കം വിഭവം കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാൽ ഇല്ലാതെ മുട്ട അതാകാം, പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാണ്, വളരെ ലളിതമാണ്! പുതിയ സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് അപ്പം അതിനെ ആരാധിക്കുക. ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത മാറും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സഹിക്കാനേ

നിങ്ങൾ ഡയറി-സ്വതന്ത്ര ഓംലെറ്റ് ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ച കരുതുന്നെങ്കിൽ, അടുപ്പിൽ അത് വേവിക്കുക. അവിടെ അവൻ എല്ലാ മേഖലകളിലും കൃത്യമായി പ്രൊപെഛെത്സ്യ കൂടുതൽ നിബിഡ ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• 5 മുട്ട;
• 3 പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 1 തക്കാളി;
• 1 പപ്രിക;
• മാവു സ്പൂൺ;
• പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ, നിലത്തു ബീഫ്, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ മിശ്രിതം അവരെ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ട ഉണ്ടാക്കുവാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൽ ഇല്ലാതെ? , മഞ്ഞക്കരു പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക പ്രത്യേകം പതപ്പിച്ചു ബന്ധപ്പെടുന്നതുമായ. ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ പതപ്പിച്ചു കൊണ്ട് മിശ്രിതം അടിക്കുന്നത് നിർത്തരുത്. മാവു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. സഹിക്കാനേ കയറി നന്നായി മാംസംപോലെയും ഒരുക്കി പച്ചക്കറികളും. എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭവം, പച്ചക്കറി മുട്ട-ബഹുജന തിരികെ പകർന്നു അര മണിക്കൂർ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സംഭരിക്കാൻ. പാൽ ചെടികളും പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സേവചെയ്തു ഇല്ലാതെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സഹിക്കാനേ.

മുല്തിവര്ക ൽ സഹിക്കാനേ

പാകം മുല്തിവര്ക ഓംലെറ്റ് ൽ ഒരു ആവി വിഭവം പോലെ. അവൻ, ചീഞ്ഞ മൃദുവായ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• 5 മുട്ട;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• ചീസ് 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഈ എല്ലാ ചേരുവകൾ, നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പാൽ ഇല്ലാതെ സഹിക്കാനേ കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾ തന്നെ, മുട്ട കുലുക്കുകയും അവർക്ക് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വേണം. ഒരു പ്രത്യേക ഫോം കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ചു മുല്തിവര്ക ഒരു ദമ്പതികൾ പാചകം വേണ്ടി കരഞ്ഞാൽ സ്ഥാപിക്കുക. പാചകം മോഡ് "സ്റ്റീം" സജ്ജമാക്കുക വെറും 30 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.

പാൽ ഇല്ലാതെ കളർ സഹിക്കാനേ

കുട്ടികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു സാധാരണ ഓംലെറ്റ് തന്നെ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല? ഒരു അസാധാരണ നിറം അത്ഭുതപ്പെടുത്താനുമായി ശ്രമിക്കുക മുട്ട വിഭവങ്ങൾ പാൽ ചേർക്കുമ്പോൾ. ഈ ശോഭയുള്ള മാസ്റ്റർപീസ് തീർച്ചയായും ചെറിയ ആവേശംകൊണ്ട് വിശപ്പ് തിരികെ.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• 3 മുട്ട;
• semolina എന്ന കലശം
• മഞ്ഞ, ചുവപ്പ് കുരുമുളക്;
• ചെറിയ ഉള്ളി;
• 1 തക്കാളി;
• പുതിയ ചതകുപ്പ;
• അല്പം വെണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

പച്ചക്കറി ഒരുക്കും ആരംഭിക്കുന്നതിന്. , തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക അതിന്റെ തോല് നീക്കം സമചതുര കയറി പറിച്ചെടുക്കാൻ. പകുതി വളയങ്ങൾ - പെപ്പർ പുറമേ സമചതുര, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. തറച്ചു മുട്ട മിശ്രിതം semolina ൽ ഇളക്കി 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പിന്നീട് വീണ്ടും രൂപമാറ്റം മുട്ട ഇളക്കി അത് രസം. വെണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക, മുട്ട മിശ്രിതം അവരിൽ തളിക്കേണം. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു കണ്ടെയ്നർ ൽ പിണ്ഡം നീക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാൽ പോലും കുട്ടികൾക്ക് മനോഹരമായ ചങ്കില് ഇല്ലാതെ സഹിക്കാനേ എങ്ങനെ.

മയോന്നൈസ് ന് സഹിക്കാനേ

മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക ഇതിനകം പാൽ മയോന്നൈസ് ശീലിച്ചു തീർന്നിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവം അവതരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സോസ് സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ, പ്രഭാത പുറമേ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ഒരു ഡസനോളം മുട്ടകൾ;
• 3 സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്, വീട്ടിൽ പാകം;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• സോസേജ് 200 ഗ്രാം (പുകകൊണ്ടു അല്ല, മെച്ചപ്പെട്ട പാകം);
• അല്പം ഉപ്പ് (അരോചകമായി ഇതിനകം തന്നെ മയോന്നൈസ്).

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: നന്നായി സോസേജ് തക്കാളി മാംസംപോലെയും. ദ്രാവക കോർ അന്പതോളംപേരെ തക്കാളി ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്ന നന്നല്ല. പാൻ ഫ്രൈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ രണ്ട് മിനിട്ടിനുള്ളിൽ. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മുട്ടകൾ പരാജയപ്പെടുത്തി. വെള്ളവും മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. വീണ്ടും, മിശ്രിതം ജയം (അങ്ങനെ സഹിക്കാനേ ഏറെ പ്രധാനപ്പെട്ട മാറുന്നു). പാൻ ഫലമായി പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു അരച്ചെടുക്കുക തുടങ്ങുന്നു. ഒരു നാൽക്കവല നിരവധി തവണ പാചകം സമയത്ത് അത് ഇളക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു ലിഡ് താലത്തിൽ മൂടി മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ.

സഹിക്കാനേ പാചക പാൽ ഇല്ലാതെ വളരെ കുറവാണ്. അവരുടെ സാധാരണ സവിശേഷത - ആർദ്രത, തേജസ്സും, തീർച്ചയായും, നല്ല. നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് അത് കലോറി സിംഹത്തിന്റെ പങ്ക് അവരെ മുട്ടിക്കുന്നു അത് ഡയറി-സ്വതന്ത്ര മുട്ട വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുകയാണ്. നിങ്ങൾ കലോറിയും ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചക ഒമെലെത്സ് ഒരു മുട്ട വെള്ള. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ക്രിയേറ്റീവ് വിജയം!