പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുക

ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ എപ്പോഴും ഒരു വിജയമാണ്. ഇവിടെയും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളും, ടെൻഡറും വായ്മൊഴിയും, തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ തന്നെ തുടരും. അവരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക, പക്ഷേ അത് വളരെ രുചികരമായ മാത്രമല്ല, മറിച്ച് മാറുന്നു. ഈ വിഭവ ഉത്സവ പട്ടികയിൽ നന്നായി കാണും. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ നെഞ്ച് മുതൽ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ്?

ഘനത്തിൽ ചോപ്പിനുള്ള പാചകരീതി

എട്ട് നൂറു ഗ്രാം ബ്രെസ്റ്റ്, സവാള ബൾബ്, വെളുത്തുള്ളി, അപ്പം, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, ചിക്കൻ മുട്ട, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, മയോന്നൈസ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എടുത്തു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ നിന്നും അരിഞ്ഞത് ഈ അരിഞ്ഞത്.

ആദ്യം, ഇറച്ചി കഴുകി തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക. പീൽ നന്നായി ഉപ്പ് മാംസം, വെളുത്തുള്ളി മുളകും, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, മാംസം അവരെ ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായും മിശ്രിതം തണുത്ത പാചകത്തിൽ അര മണിക്കൂർ, അങ്ങനെ ചിക്കൻ marinated ആണ്.

പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് അപ്പം വിഭജിച്ച് പാൽ നിറക്കുക, സൌമ്യമായി മാഷ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ അരിഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ്, ഫ്രിഡ്ജ് മുതൽ, മുട്ട, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, പൾപ്പ് സ്പൂണ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കി അതിൽ ചട്ടിയിൽ പുരട്ടുക. മിശ്രിതം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വേണ്ടി ഒരു cutlet മതിയാകും. ഏഴ് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഓരോ വശവും വറുക്കുക. അതിനുശേഷം, കട്ട്ലറ്റ് അവസാനമായി ഒരു പ്രാവശ്യം ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മൂടുക. നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ ഒരു വശത്ത് ഒരു മേശപ്പുറത്ത് ഒരു മേശമേൽ സേവിക്കാൻ തയാറാണ്.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ നിന്നും സ്പൂട്ടെ അരിഞ്ഞത് കട്ട്ലറ്റ്

ഈ പാചകം ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് കുറവ് മസാലകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു . കൂടാതെ, ചെറിയ കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരത്തിന് അനുയോജ്യമാവുന്ന രീതിയാണ് പാചകക്കുറിപ്പ്. അങ്ങനെ, നൂറു ഗ്രാം ചിക്കൻ fillet, ഒരു മുട്ട, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ അന്നജം എടുത്തു നേരിയ മയോന്നൈസ് അതേ തുക എടുത്തു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ നിന്നും അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് കുട്ടികൾക്ക് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് പകരം 20 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കണം.

ശീതീകരിച്ച് ഫിൽറ്റുകളെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി ചുരുക്കുക. അവരെ ഒരു മുട്ട, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അന്നജം വെച്ചു നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്. മിശ്രിതത്തെ മാരകമായി വിടുക. അത് ഊഷ്മാവിൽ ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിലെ ഒരു രാത്രി എടുക്കും. രാത്രിയിൽ ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഒരു ബില്ലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാനും, അതിരാവിലെ തന്നെ പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തിയിൽ ഫ്രൈ വേണമെങ്കിൽ. സ്പൂൺ കൊണ്ട് കട്ട്ലറ്റ് പടർത്തുക. ഈ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം ഒൻപത് കട്ട്ലറ്റ് ആയിരിക്കണം.

ചീസ് കൂടെ മൂപ്പിക്കുക ചിക്കൻ കട്ട്ലെറ്റ്

ഏഴ് നൂറു ഗ്രാം ചിക്കൻ, 40 ഗ്രാം തണുത്ത വെണ്ണ, നൂറു ഗ്രാം ഉരുകി ചീസ്, ചില പച്ചിലകൾ, രണ്ടു ചിക്കൻ മുട്ട, പ്രഹസനങ്ങള്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ എടുക്കുക. ചെറിയ ചതുപ്പുകൾക്ക് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ മുളകും, ഇലകളിൽ മുളകും നന്നായി ചീസ് മാംസംപോലെയും. എണ്ണ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, മുട്ടയും ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ബ്രെഡും ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി കലർത്തി ബർഗറുകളുണ്ടാക്കുക. പടക്കം ഉരുട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറുള്ള പാതി ഇരുനൂറു ബിരുദം ചൂടാക്കി മേശയിൽ ചൂട് ശുശ്രൂഷ.