തൈരിൽ ബേക്കിംഗ് - ഓരോ ദിവസം ലളിതമായ പാചക

തൈര് - അതു വളരെ ഗുണം എളുപ്പത്തിൽ പാൽ ഉൽപ്പന്ന സ്വാംശീകരിച്ച ആണ്. അടങ്ങുന്ന ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റാർട്ടർ നിന്ന് അത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു ലാക്റ്റിക് ബാക്ടീരിയ. നാം നിങ്ങൾക്ക് പാലുപോലെ നിന്ന് ചില പാചക വാഗ്ദാനം.

തൈര് പാചകരീതി ബേക്കിംഗ് ലളിതവും താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ചേരുവകൾ ആണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, എടുത്തു കുക്കികൾ. 400 ഗ്രാം, പകുതി കപ്പ് പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണ 50 ഗ്രാം, നാരങ്ങ നീര് - - അപൂർണ്ണമായ ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, അല്പം സോഡ, തൈര് - അലങ്കരിക്കാനുള്ള കുക്കികൾ 2 കപ്പ് - പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഗ്രെഅസിന്ഗ് അല്പം വെണ്ണ നിങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ മാവു കണ്ടെത്തും.

ആഴത്തിൽ (മിക്സ് എന്ന എളുപ്പത്തിനായി) മിനുസമുള്ള റിം വരെ പുളിച്ച വിഭവങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ബീറ്റ് പകരും. സോഡ (പണം ശേഷം, ഫിനിഷ്ഡ് പേസ്ട്രി അതിന്റെ രുചി ഛുവ്സ്ത്വൊവല്യ അങ്ങനെ) മാവു, ഏത് ഒക്സയ്ഗെനതിഒന് വേണ്ടി പാറ്റേണ്ടതിന്നു നല്ലത് എറിഞ്ഞു. മാവു ഒരു ചെറിയ തളിക്കപ്പെടുവാനുമായി, മേശപ്പുറത്ത് ഒരു സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥലം ആക്കുക 5 മില്ലിമീറ്റർ ഒരു കനം വരെ വിരിക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ബേക്കിംഗ് ശേഷം കുക്കികൾ രൂപീകരണം, പൂർണ്ണമായി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് (പ്രീ-വലത്തെ) ന് ഇടുവാൻ ആവശ്യം പുറത്തിറക്കി എന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ശ്രദ്ധേയമാണു്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു താപനില 180 ഡിഗ്രി വേണം. നിറം സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുക - കുക്കികൾ ഭാവി ഗോൾഡൻ വേണം. അത്, തണുക്കുന്നു ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി വെട്ടി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അനുവദിക്കുന്നില്ല.

തൈര് നിന്നും കേക്ക് കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും അതിഥികൾ രസിക്കുന്നു. അത് വളരെ എളുപ്പമാണ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു.

എന്നാൽ തൈര് ഒരു കപ്പ് പാൽ 400 മില്ലീ, 4 മുട്ട, പഞ്ചസാര നിങ്ങൾക്ക് ഉപകാരപ്രദമാണ് - മാവു അതേ തുകയുടെ രണ്ട് ഗ്ലാസ് വരെ, വെണ്ണ ഒരു പായ്ക്ക്, വാൽനട്ട്, സോഡ മദ്യത്തിൽ.

2 മുട്ട, പകുതി പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ, അടിക്കുന്നത് അതിന്റെ വിനാഗിരി പണം ശേഷം, നിബിഡ ജി.ഒ.ബിയിൽ നിർമ്മിക്കുക. അപ്പോൾ തൈര് മാവു ഒരു കപ്പ് ചേർക്കുക. വീണ്ടും, ഇളക്കുക മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി പങ്കിടും.

ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭവം, അതിന്റെ എണ്ണ അല്പം കൂടി ബ്രഷ് എടുത്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം രൂപത്തിൽ ഇടുക നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ സ്ഥലം ചെയ്തു വരെ ചുടേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കി തന്നേ ചെയ്ക.

ദോശ ചുട്ടു, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം ഒരുക്കും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശേഷിക്കുന്ന രണ്ട് മുട്ട, മാവും പഞ്ചസാര ഇളക്കുക. പാൽ തിളപ്പിക്കുക. മാവു, മുട്ട, പഞ്ചസാര തിളയ്ക്കുന്ന പാലിൽ ഇടുക പിണ്ഡം കട്ടിയേറിയ വരെ ചൂട് മേൽ ഇതിനകം ചൂടാക്കി തുടരുക. വേഗം ഊഷ്മള പിണ്ഡം മണ്ണിളക്കി, ക്രീം വെണ്ണ ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ക്രീം തണുത്ത സ്ഥലം (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ്) ഇടുക.

ഫിനിഷ്ഡ് ദോശ, ഒരു ക്രീം ഗ്രീസ് മറ്റേ ചേർക്കുക, മുകളിൽ, ക്രീം മുകളിൽ അരിഞ്ഞ തളിക്കേണം.

തൈരിൽ ബേക്കിംഗ് വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ കഴിയും - നിങ്ങൾ പാകം കഴിയും രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും.

രണ്ടു മുട്ട, മാവു രണ്ട് കപ്പ്, അല്പം ഉപ്പ്, സോഡ, തൈര് രണ്ട് കപ്പ്, ഊതിക്കഴിച്ച സസ്യ എണ്ണ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര മൂന്നോ നാലോ ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കുക.

ആദ്യം ഒരു നല്ല പതപ്പിച്ചു മുട്ട, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപ്പ്. ഇവിടെ,, തൈര് ചേർക്കുക ക്രമേണ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മാവു ചേർക്കുക. ലിക്വിഡ് പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സുഗമമായ സ്ഥിരത നേടാൻ. ടെസ്റ്റ് സാന്ദ്രത തൈര് അല്ലെങ്കിൽ മാവു ചേർത്ത് അഡ്ജസ്റ്റു ചെയ്യാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും സസ്യ എണ്ണ, സമരം ചേർക്കുക, തയ്യാറാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അര മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും അനുവദിക്കുക - പിന്നെ മാവു വികസിക്കുകയും പാൻകേക്കുകളും പ്രകടമാകും ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾ പാൻ കയറി ബാറ്ററി പകരും മുമ്പ്, നന്നായി കുളിർ. ചൂടുള്ള എണ്ണ അതിനെ തേയ്ക്കും ഒപ്പം തരിമാവിന്റെ പകരും. പിന്നെ എങ്ങനെ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കും, പാൻകേക്കുകളും പകർത്തുവാൻ ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം തടിച്ചത് സ്നേഹിച്ചാൽ എന്നാൽ - ഓരോ പുതിയ എത്രനാള് ചട്ടിയിൽ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് കഴിയും. എന്തേ അല്ല വളരെ കനം ഉല്പാദിപ്പിക്കുക, എന്നാൽ അത് കൊണ്ട് മാംസം, മുട്ട, പറിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മധുരം സ്റ്റഫ് ചെയ്യാൻ ഉള്ളിടത്തോളം - ജാം, ചീസ്.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, തൈര് നിന്ന് പേസ്ട്രി ധാരാളം സമയം എടുക്കില്ല നന്നായി പാരീസില് ഉചിതമായ സ്ഥലം എടുത്തേക്കാം. ഒരു അധ്വാനമില്ലാതെ, കുടുംബാംഗങ്ങൾ എന്നിവരുമായി അതിഥികൾ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഒരുക്കും, നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് മെസ് വരില്ല. തൈരിൽ ബേക്കിംഗ് - നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ കാണിക്കുക ഒരു യോഗ്യൻ വഴി.