ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ട്യൂണ കൂടെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ: പാചക
Sandwiches, സാധാരണ പോലെ പരാമർശിക്കുന്നത് അടച്ച കെട്ടാന്. പരമ്പരാഗത സാൻഡ്വിച്ച് നിന്നുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം ഉൾകൊള്ളുന്ന ഈ പാളികൾ തമ്മിലുള്ള അപ്പം രണ്ടോ അതിലധികമോ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ സാന്നിധ്യം, (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ) പൂരിപ്പിക്കുകയാണോ ആണ്.
വലിയ ഇംഗ്ലീഷ് പട്ടണങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സാധാരണ ഉപഭോഗം കെട്ടാന്, എന്നാൽ ഈ കെട്ടാന് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ നിർമ്മാതാക്കൾ ഇത്തരം മക്ഡൊണാൾഡ്, ബർഗർ കിംഗ്, സബ്വേ ചെയിൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ആകുന്നു. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ, ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും ഇതിൽ ട്യൂണ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച്, ചെയ്യുന്നു.
അവരുടെ പ്രശസ്തി രഹസ്യം എന്താണ്
ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധ കാലത്ത്, ട്യൂണ അത് പ്രോട്ടീൻ ഒരു പ്രധാന സ്രോതസ്സ് പരിഗണിച്ചത് പടയാളികൾക്കു വളരെ പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, മത്സ്യം ആവശ്യകത കുറച്ചിരിക്കുന്നു അല്ല, അതിനെ ഏറ്റവും രാജ്യത്തെ ഇടയിൽ ആണ്.
ട്യൂണ നല്ല ഗസ്ത്രൊനൊമിച് ഗുണങ്ങൾ, ഒമേഗ 3 സമ്പന്നരും, വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ ആണ്. എന്നാൽ, അവൻ മീൻ മറ്റ് നിന്നും ഇത് വേറിട്ടു ചികിത്സ ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിലുള്ള, കാനിംഗ് ഉൾപ്പെടെ, അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും ഇല്ല.
ട്യൂണ കൂടെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഒരു അതിലോലമായ രസം ഉണ്ട് പലരും സ്നേഹിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൂടുതൽ ചേരുവകൾ പലതരം ഉൾപ്പെടുന്നു ഈ സാൻഡ്വിച്ച് നടത്തുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ, ഉണ്ട്.
ട്യൂണ കൂടെ സാൻഡ്വിച്ച്: കലോറി
പോഷകാഹാര എന്തു ചേരുവകൾ ഇതിൽ തുക അതിന്റെ നിർമ്മിക്കുന്നു ഉപയോഗിക്കും ആശ്രയിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു വിളിച്ചു. നാം ആ, ശരാശരി, 300-600 കലോറി തുല്യമായ ഒരു ട്യൂണ സാൻഡ്വിച്ച് കലോറി ഉണ്ട് പറയാം, പക്ഷേ ഒരു കൃത്യമായ കണക്കുകൾ ഏകദേശം പറയുന്നു പ്രയാസമാണ്. എല്ലാ സാൻഡ്വിച്ച് കൂടുതൽ അല്പം മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ, അത് 50 കലോറി വർദ്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട് കലോറി അളവ് ചേർക്കുക പോലും ശേഷം.
ട്യൂണ ക്ലാസിക് സാൻഡ്വിച്ച്
ഒരു ക്ലാസിക് സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി പാചകരീതി വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല ഈ വിഭവം ഒരു പരമ്പരാഗത പ്രകടനമാണിത്. അവനെ ഞങ്ങൾ എടുക്കുമ്പോൾ:
- മുൻനിശ്ചയിച്ച ട്യൂണ അല്ബചൊരെ ബാങ്ക് - 150 ഗ്രാം;
- പുഴുങ്ങിയ മുട്ട;
- 2-4 കല. L. മയോന്നൈസ്;
- നാരങ്ങ നീര് (2 ടീസ്പൂൺ ..);
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മധുരമുള്ള കറിയും (പച്ചക്കറി സോസ്);
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സെലറി - 1 സൂചി;
- ചീരയും;
- നാരങ്ങ കുരുമുളക് - എൽ 2 H..
- അപ്പം - 4 കഷണങ്ങൾ.
നാം പാചകം തുടങ്ങും. അപ്പവും ടോസ്റ്റര് ലെ ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും വേണം. , ഒരു മുട്ട പാകം തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള. അപ്പവും സാലഡ് ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകൾ മിക്സ്. ഫലമായി പിണ്ഡം ശാന്തനായ. അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചീരയും ഇട്ടു, മാത്രം അപ്പം മറ്റൊരു ഭാഗം അടച്ച ഏത് അവരെ സമോസയുമെല്ലാം വരെ. കൂടെ സാൻഡ്വിച്ച് ട്യൂണ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും എന്നു, ഒരു ക്ലാസിക്, ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ്.
ട്യൂണ ആൻഡ് തക്കാളിയും ഓപ്ഷൻ
ഫോട്ടോയും എടുത്തു തക്കാളി ഒരു പതിപ്പ്. അത്തരം ഒരു ട്യൂണ സാൻഡ്വിച്ച് (ഫോട്ടോ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയ, ഈ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു) ഉം ചങ്കില് തോന്നുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ഇവിടെ ദൃശ്യമാകും:
- ട്യൂണ - 350 ഗ്രാം;
- 1/4 നന്നായി സെലറി;
- 1/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ്;
- നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള - ആർട്ടിക്കിൾ 1.5. L.;
- റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി - 3/4 ടീസ്പൂൺ..
- ഉപ്പ് പിഞ്ച്;
- സ്വിസ് ചീസ് - 8 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി ഇടുകയോ അതേ എണ്ണം;
- റൈ ബ്രെഡ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക് നുള്ള്;
- കല. L. ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും;
- കുരുമുളക് - അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി.
ഇവിടെ ഒരുക്കും എങ്ങനെ:
- ആദ്യം, അടുപ്പിൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ.
- നിങ്ങൾ ട്യൂണ, സെലറി, മയോന്നൈസ്, സവാള, സത്യാവസ്ഥ, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക വേണം.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് അപ്പം കഷണങ്ങൾ സ്ഥലത്ത നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 1 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ബാക്കി ചീസ് - കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് മിശ്രിതം ചീസ് ഒരു ഡോസും തക്കാളി ഒരു പാളി, മുകളിൽ ധരിച്ചു; അത് ചെയ്തു.
- വീണ്ടും ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കെട്ടാന് വെച്ചു ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഉരുകി വരെ 3-5 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
നാം കണ്ടു, ഈ മാതൃകയല്ലാത്ത ഏത് വ്യക്തമായ വാചകത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഒരു സാൻഡ്വിച്ച്, ഇല്ല കെട്ടാന് കാണുമ്പോൾ, എന്നാൽ, അവൻ നിലവിലില്ല ഒരു അവകാശമുണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നം കലോറിയും 519 കിലോ കലോറിയാണ് ആണ്. - 22.1 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 30.4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ - 38.6 ഗ്രാം സെല്ലുലോസ് - 2.9 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ - 93 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം - 822 ഗ്രാം കാർബോ താഴെ അനിശ്ചിതത്വത്തിലായിരുന്ന ഉള്ളടക്കം തന്നെ
ട്യൂണ, മുട്ട കൂടെ ക്ലബ് സാൻഡ്വിച്ച്
സാന്ഡ്വിച്ചിന്റെ ഈ തരം ഒരു വീണയുടെ അപ്പം ചുട്ട ഏത് തമ്മിലുള്ള സമോസയുമെല്ലാം, എന്നാൽ അവർ ഇപ്പോഴും ത്രിരാഷ്ട്ര കഷണങ്ങളായി പകുതിയിൽ മുറിച്ച്. സാധാരണയായി ഇത്തരം ഒരു വിഭവം ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ഇപ്പോഴും സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആണ്. ഞങ്ങളെ പൂരിപ്പിക്കൽ പങ്ക് ട്യൂണ, മുട്ട, അവിടെ ഈ സാൻഡ്വിച്ച്, വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് പരിചിന്തിക്കാം. അവനെ ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:
- ചാവുകടലിലെ ൽ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ (2 ജാറുകൾ);
- 6 തൂവലുകൾ പച്ച ഉള്ളി;
- ായിരിക്കും ചതകുപ്പ;
- 2 മുട്ട;
- അപ്പം 2 ഇടുകയോ;
- കുരുമുളക്;
- ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്;
- കടൽ ഉപ്പ്.
ആദ്യം നിങ്ങൾ ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട വേവിക്കുക വേണം. ഒരു വരണ്ട ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നെഞ്ചിലിരിക്കുന്ന അപ്പം അരച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ മുമ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക താൻ ചീര, കൂടെ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഇളക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, പാകം മുട്ട വൈക്കോൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അറ്റകുറ്റപ്പണിക്കു. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി മിക്സഡ് ആകുന്നു: മിശ്രിതം വരണ്ട തിരിയുന്നു ചെയ്താൽ കൂടുതൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഇത് ടോസ്റ്റ് ന് സാലഡ് വ്യാപനത്തിനും അപ്പം ശേഷിക്കുന്ന സ്ലൈസ് ക്ലോസ് സമയമായി. നിങ്ങൾ ഒരു നിരന്ന ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ, ഒടുവിൽ രണ്ടു ഡയഗണലായോ ഫലമായി സാൻഡ്വിച്ച് മുറിച്ചു കഴിയും.
പ്രത്യേകം പാചകം പരിഗണിക്കുക , വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് ന് ഈ ലളിതമായ ഒരു ഘടകമാണ് പോലെ പോകും ഏത്, എന്നാൽ അതേ സമയം രുചിയുള്ള കെട്ടാന് ചെയ്തത്. അത് ആവശ്യമാണ് വേണ്ടി: 2 മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ 400 ഗ്രാം (ഒലിവ്, സൂര്യകാന്തി ഒരു മിശ്രിതം), പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്, 1 ടീസ്പൂണ് കടുക്, 2 പിന്ഛെസ് കടൽ ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (പകരം നിങ്ങൾ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി എടുക്കാം).
എല്ലാ ഘടകങ്ങളും എണ്ണ ഒഴികെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ കലക്കിയ വേണം. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ തറച്ചു പിണ്ഡം ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ചേർത്തു. ഞങ്ങൾ സ്ഥിരത നിരീക്ഷിക്കാനും മിശ്രിതം ഇതിനകം മയോന്നൈസ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു തുടങ്ങുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ എണ്ണ പകർന്നു നിർത്തുക. അടുത്തത്, നമ്മുടെ ഉൽപ്പന്നം ഇതിനകം ഒരു അന്തിമഫലം കൊണ്ടുവന്നിരുന്നു എന്ന്, എണ്ണ ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് തയ്യാറാണെങ്കിലും വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നമ്മൾ നമ്പർ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, രുചി തെളിവായി എണ്ണ തോന്നി എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്, കടുക് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
നാം പല പാചക ട്യൂണ കൂടെ വിച്ച്, ഈ വിവിധങ്ങളായ ധാരാളം, നിങ്ങൾ സ്വയം എന്തെങ്കിലും പോകാം അവിടെ ഇതിൽ തീർച്ചയായും കണ്ടിരിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഒരു വഴി, എന്നാൽ ട്യൂണ കൂടെ കെട്ടാന് കാരണം അതിന്റെ ലളിതമായ തയ്യാറാക്കലും നല്ല രുചി വളരെ പ്രശസ്തമായ തീർന്നിരിക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now