മസാലനിറയ്ക്കല് എന്തു? ഫിഷ് ദാക്ഷിണ്യവും. ഘനത്തിൽ മാംസം

എന്തു ബീഫ്, അങ്ങനെ അത് വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരുക്കും ഉപയോഗിയ്ക്കാം എന്തു? ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം താഴെ കാണാവുന്നതാണ്.

ഇത് പല തരത്തിൽ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇത്തരം ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അത് ജ്രജ്യ്, ചുത്ലെത്സ്, മെഅത്ബല്ല്സ്, സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്, പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ, പാസ്ത നൌതിചല്ല്യ്, റോളുകൾ ഇത്യാദി ചെയ്യുന്നു. വഴിയിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം മികച്ചതാക്കാൻ പരമ്പരാഗത ഇറച്ചി വേഗത്തിൽ ആഗിരണം കാരണം. എന്നാൽ, ഒരു സ്റ്റോറിൽ അത് വാങ്ങുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴും പുതിയ ഉറപ്പുവരുത്താൻ കഴിയില്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ മീൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം എണ്ണയിടുന്ന ഒരു രുചികരമായ എങ്ങനെ നിങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

ക്ലാസിക് മിക്സഡ് ഫൊര്ചെമെഅത്

ഈ ഉൽപ്പന്നം വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി മാംസം (മാംസം) - 1 കിലോ;
• കൊഴുപ്പ് ഒരു പാളി ഗോമാംസം - 1 കിലോ;
• കൈപ്പുള്ള ബൾബ് ഉള്ളി - 5 ഇടത്തരം തല;
• ഇടത്തരം ഉപ്പ് - രുചി ചേർക്കുക;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - രുചി ചേർക്കുക.

ഉൽപ്പന്ന ചികിത്സ പ്രക്രിയ

വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് മിൻസ്മീറ്റ് ആദരവായി (അത് മുന്നിലെത്തി എങ്കിൽ) ഇറച്ചി വസ്തുവിന്റെ mass അഭ്യർത്ഥിച്ചു കലർന്ന തുടർന്ന് നന്നായി കഴുകി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. അത് ഒരു പ്രത്യേക ബ്രഷ് ബൾബ് ഉള്ളി ആവശ്യമാണ് 4 കഷണങ്ങൾ അവരെ പങ്കിടും.

പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്

പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം എത്രയും പൊട്ടിയതിന്റെ വരെ മുന്നോട്ട് പോകേണ്ടതില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഓട്ടോമാറ്റിക് ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിക്കുക. അങ്ങനെ, ഉപകരണം ബീഫ് ആൻഡ് പോർക്ക് ഏതാനും കഷണങ്ങൾ വാരവും, നിങ്ങൾ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള മസാലനിറയ്ക്കല് ലഭിക്കും. വഴിയിൽ, അത് ഉള്ളി ക്വാർട്ടേഴ്സ് മാംസം ജയാപജയങ്ങൾ ഉത്തമം. അങ്ങനെ അത് ഭാവിയിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കലർത്തി വളരെ എളുപ്പം ആയിരിക്കും.

എല്ലാ ഇറച്ചി വേണ്ടത്ര ശേഷം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആയിരിക്കണം. അടുത്തത്, അത് സുഗമമായ വരെ നന്നായി മിക്സഡ് കൈ ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ അവനെ മെഅത്ബല്ല്സ്, മെഅത്ബല്ല്സ്, തുടങ്ങിയവ നടത്താൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതു ഏതെങ്കിലും അധിക ചേരുവകൾ (പാൽ, അപ്പം തിന്നു, മുട്ട, പുതിയ ചീര, അങ്ങനെ അങ്ങനെ. ഡി) ചേർക്കാൻ ശുപാർശ. നിങ്ങൾ ഭാവിയിൽ മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന എങ്കിൽ, അത് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ വയ്ക്കുന്നു വേണം (നേർത്ത പാളി വ്യ്സ്തെലിത്), പിന്നീട് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഫ്രീസർ അയയ്ക്കുക.

ചിക്കൻ ദാക്ഷിണ്യവും എങ്ങനെ?

അരിഞ്ഞ കോഴി ഇറച്ചി, ബീഫ് വളരെ ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ ടെൻഡർ. മാത്രമല്ല, അത്തരം ഉൽപ്പന്നം നിന്നും ഉണ്ടാക്കി വിഭവങ്ങൾ, സത്ത് ലഭിച്ച വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഒരുക്കുവാൻ, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

• ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (പുതിയ നിശ്ചലമാക്കിയ) - 2 കിലോ;
• വെളുപ്പോ ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ മീഡിയം.
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് കുഴപ്പമില്ല - രുചി ചേർക്കുക;
• നിലത്തു കുരുമുളക്, മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചേർക്കുക.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

എന്തു സമോസയുമെല്ലാം അതിനെ പറയണമെന്ന് വരെ, ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു? തീർച്ചയായും, ചിക്കൻ മുല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ കോഴി ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ഭാഗമാണ് പ്രോട്ടീൻ ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ഒരു ബീഫ് ഒരുക്കും മുമ്പ് (അത് മുന്നിലെത്തി എങ്കിൽ), ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായും ഥവെദ് വേണം, പിന്നെ അത് നന്നായി ക്ലീൻ വേണം. സ്തനങ്ങൾ അടുത്തത് തോല് നീക്കം അസ്ഥിയും പ്ളേറ്റുകള് മാംസം വേർതിരിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ മാത്രം കനവും താമസിക്കാൻ വേണം. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ സ്വീറ്റ് തല വൃത്തിയാക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ വെളുത്ത ഉള്ളി ആന്റ് ക്വാർട്ടേഴ്സ് അവരെ വെട്ടി.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ സമയം അല്ല.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

പക്ഷി കനവും പ്രോസസ്സ് ശേഷം, അതിന്റെ ഉന്നമനത്തിനും മുന്നോട്ടുപോകും വേണം. പോലെ സ്തനം, മിക്സഡ് ഫൊര്ചെമെഅത് സൃഷ്ടിപ്പിനോടനുബന്ധിച്ചു കേസ് ദാക്ഷിണ്യവും കഴിയും. എന്നാൽ, അവർ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് കഴിയുന്ന ദേഹമാർദ്ദവംകൊണ്ടും ആകുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ സമയം രക്ഷിക്കും. വഴിയിൽ, മാത്രമല്ല ലഖ്വി അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളിൽ, പശു അത്രനന്നല്ല വാങ്ങാം, പക്ഷേ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്. എന്നാൽ, ഈ കേസിൽ, നിങ്ങൾ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ ചെറുതാണ് മുറിച്ചു ശ്രമിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സമചതുര സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ, പിന്നെ നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ലഭിക്കും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പക്ഷേ ആട്ടിറച്ചി ഇല്ല.

വേണ്ടത്ര ശേഷം ചിക്കൻ ബൾബ് ഉള്ളി തുടങ്ങി. അത് ഡയറക്റ്ററി എന്ന്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സഹായത്തോടെ ഒരു ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് ആയില്ലെങ്കിൽ നല്ലത്.

ഭാവിയിൽ ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ചതായി തയ്യാറാകും പിന്നെ രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഈ ചേരുവകൾ അവസാനം സുഗമമായ വരെ മിക്സഡ് കൈ വേണം.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു മിശ്രിതം പോലുള്ള കേസുകളിൽ, ചിക്കൻ പുറമേ ചേരുവകൾ പലതരം ഉപയോഗിച്ച്, ജ്രജ്യ്, ബർഗറുകൾ ഇത്യാദി സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉടനെ ഉപയോഗിക്കുന്ന എങ്കിൽ അനുബന്ധമായ വേണം. നിങ്ങൾ ഫ്രീസ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പിന്നെ ഉൽപ്പന്ന ഫ്രീസർ പ്രത്യേക ബാഗുകളും വെച്ചു ആവശ്യമാണ്.

മിക്സഡ് മത്സ്യം ദാക്ഷിണ്യവും ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഈ ഉൽപ്പന്നം ഏറ്റവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആണ്. അവനെ മത്സ്യത്തിന്റെ നിരവധി തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിച്ചതിനുശേഷം.

അതുകൊണ്ട്, ഏറ്റവും രുചികരമായ മത്സ്യം ദാക്ഷിണ്യവും ഒരുക്കുവാൻ ലഭിക്കാനായി വേണം:

• പൊള്ളാക്ക് നിശ്ചലമാക്കിയ - 2 ഇടത്തരം പീസുകൾ.
• ശീതീകരിച്ച ഹദ്ദൊച്ക് - 2 ഇടത്തരം പീസുകൾ.
• ഹകെ ശീതീകരിച്ച - 2 ഇടത്തരം പീസുകൾ.
• ശീതീകരിച്ച മരപ്പൊത്തുകളിലാണ് - 2 ഇടത്തരം പീസുകൾ.
• ഉള്ളി വൈറ്റ് - 6 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സുഗന്ധപൂരിതവുമായ - രുചി ചേർക്കുക.

ചികിത്സ ചേരുവകൾ

ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ വറുത്ത ചുത്ലെത്സ് വേണ്ടി മസാലനിറയ്ക്കല് എന്തു? തീർച്ചയായും, മത്സ്യം താലത്തിൽ നിന്ന്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന വിഭവം പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മത്സ്യങ്ങളെ കാണണം. വഴിയിൽ, പൊള്ളോക്ക്, ഹദ്ദൊച്ക്, ഹകെ ആൻഡ് ഒളിഞ്ഞ് അവസരം തെരഞ്ഞെടുത്തത് ചെയ്തു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മത്സ്യം ഈ തരം ചെറിയ അസ്ഥികൾ ഒരു ചെറിയ സംഖ്യ, മിനിമം കൊഴുപ്പ് (ഭാവി ഉരുളിയിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ആണ്) 1 കിലോയ്ക്ക് ചെറിയ ചെലവ്. എല്ലാ വാങ്ങാന് പൂർണ്ണമായും ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് നന്നായി കഴുകി, കത്തിയമർന്നു, ഓഫ് ചിറകും, തലയും വാലിൽ മുറിച്ചു. അടുത്തതായി, പകുതി ഓരോ മത്സ്യം മുറിച്ചു നട്ടെല്ല് അടുത്ത എല്ലും നീക്കം വേണം. ഒരു പ്രോസസ് കനവും അവസാനത്തിൽ തൊലി നീക്കം.

മറ്റു കാര്യങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ, അത് വെളുത്ത ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി പകുതി ഭിന്നിപ്പിക്കുവാനും അത്യാവശ്യമാണ്.

നിലത്തു ബീഫ് പാചകം

ആട്ടിറച്ചി വറുത്ത വേണ്ടി എന്തു കാര്യം മത്സ്യം ദോശ, നാം വായിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ, പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ശേഷം ഉള്ളി തയ്യാറാക്കിയ മേൽചുറ്റുപടിയും തകർത്തു വേണം. പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രാമുഖ്യം ഒരു പരമ്പരാഗത ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് അധികം അത് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ഉപകരണം ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മാറിയെന്നതാണ് സ്ലറി മത്സ്യം കനവും പച്ചക്കറികളും പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് ശേഷിയുണ്ട്.

പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ പൂർണമായും കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചെയ്യും ശേഷം, അവർ രുചി മിനുസമുള്ള കൈ വരെ ഇളക്കി തുടർന്ന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക വേണം. നിങ്ങൾ വറുത്ത മെഅത്ബല്ല്സ് നിലത്തു മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ അത് അസംസ്കൃത മുട്ട, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ലഹരി വെളുത്ത അപ്പം അപ്പക്കഷണം, പുതിയ ചെടികളും ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗോതമ്പ് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉരുണ്ടുകയറുന്നു അവസരങ്ങളുണ്ട് സെമിഫിനിശെദ് രൂപം പൊരിക്കുന്നു മുമ്പ്.

ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ വീട്ടമ്മമാർ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഗോമാംസം ഉണ്ടാക്കുവാൻ എന്താണെന്ന്, അതിനാൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ മാറിയെങ്കിൽ. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ചില നുറുങ്ങുകൾ പരിഗണിക്കുക:

1. നിങ്ങൾ ശക്തവും ഇലാസ്റ്റിക് മസാലനിറയ്ക്കല് ആവശ്യമാണ്, അത് യുദ്ധം ചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, ഉൽപന്നം ഏതാനും മിനിറ്റ് പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ മുകുളം ബോർഡിൽ എറിയാൻ ആവശ്യമാണ്. ഈ നടപടിക്രമം സമോസയുമെല്ലാം എയർ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട സ്ഥിരത അദ്ദേഹത്തെ.
2. ഉൽപന്നം പരമാവധി എയർ ശാന്തന്മാർക്കും സമോസയുമെല്ലാം വേണ്ടി, മുട്ട വെള്ള ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ഒരു സോളിഡ് നുരയെ കടന്നു തറച്ചു. പ്രത്യേകിച്ച് അത്തരം ഒരു രീതി മത്സ്യം കിടാവിന്റെ നിന്നും പറഞ്ഞു ഉൽപ്പന്നം തയാറാക്കണം സമയത്ത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.