ടേസ്റ്റി ബ്രെഡ് ചിന്നബൊന്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ബന് ചിന്നബൊന് പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഏത്, എല്ലാ സ്റ്റോർ വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ പകരം ഒരു ചെറിയ പാകംചെയ്ത പണം ചെലവഴിച്ച്, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ സ്വയം വാങ്ങാൻ ഈ മധുരവും വളരെ രുചികരമായ പേസ്ട്രി കഴിയും.

പണിസ്ഥലം മൃദുവായ മാവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചിന്നബൊന്: റാംജി പാചകക്കുറിപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ വേണ്ടി

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• എണ്ണ, മണമോ പച്ചക്കറി - 6 വലിയ തവികളും;
• ഗോതമ്പ് മാവും - 550 ഗ്രാം;
• സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• ശരാശരി മുട്ട ചിക്കൻ - 1 പിസി.
• മണൽ പഞ്ചസാര - 2 വലിയ തവികളും;
• പാകംചെയ്ത പാൽ - 250 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ഒരു ചെറിയ നുള്ള്.

മിക്സ് ചുവടു

ബ്രെഡ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു ചിന്നബൊന് പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ യീസ്റ്റ് ഉല്പ്പന്നങ്ങൾ, വളരെ ലളിതമാണ്. കുഴെക്കുന്ന യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാന നിന്നിരുന്നു ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 250 മില്ലി എടുത്തു ഊഷ്മള പാൽ ഇഷ്ക് അതിനെ ഒരു ബിറ്റ്. കൂടാതെ, ഊഷ്മള പാൽ ഡ്രിങ്ക് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മണ്ണിളക്കി, പഞ്ചസാര ചേർക്കണം അതു അലത്തല്ലി. അപ്പോൾ ഒരു ദ്രാവകം ആവശ്യമായ സജീവ വരണ്ട യീസ്റ്റ്, സാധാരണ ഉപ്പ് പകരും. ബൾക്ക് ചെയ്യുക ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായും പിരിച്ചുവിടുകയും അവർ ഒരു കാൽ മണിക്കൂർ ഊഷ്മള സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. സമയം പാൽ, ഒരു മുട്ട പൊട്ടി സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മാവു ചേർത്ത് നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് എപ്പോഴാണ്. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ദുശ്ശാഠ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം വേണം, നന്നായി കൈമേൽ നിന്നു വന്നു. അതു ആശ്ളേഷിക്കുക സിനിമ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി തുടർന്ന് 60-85 മിനിറ്റ് മറച്ചുവെക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു വേണം.

യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ ഫോട്ടോയും ടെൻഡർ ബ്രെഡ് ചിന്നബൊന് പുറത്തു വരണം കുഴെക്കുന്ന എല്ലാ നിയമങ്ങൾ വിധേയമായി. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• സസ്യ എണ്ണ - 2-4 വലിയ കലശം (പാൻ ഗ്രെഅസിന്ഗ് വേണ്ടി);
• ചിക്കൻ മുട്ട തല്ലി - 1 പിസി;.
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം (ഒരു ഫയലിംഗ് 60 ഗ്രാം, ന്യായീകരിക്കാനോ ബാക്കി);
• ബ്രൗൺ ഷുഗർ - അര കപ്പ്;
• അന്നജം - 2 വലിയ തവികളും;
• വെണ്ണ - 135 ഗ്രാം;
• നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട - 4 വലിയ തവികളും;
• ഫാറ്റി ക്രീം - 2 വലിയ തവികളും;
• വാനില മദ്യം - 2 ചെറിയ തവികളും.

രൂപീകരണം കോഴ്സുകൾ

കറുവാപ്പട്ട പകിടയുരുട്ടി ചിന്നബൊന് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിരവധി തവണ ഉയർന്നു മാത്രമേ ശേഷം വേണം. ആദ്യം, അത് എടുത്തു അര ഭാഗം റോൾ നെതൊല്സ്ത്യ്മ് എന്നാൽ നീണ്ട സീം (25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വീതി വരെ) കടന്നു അത്യാവശ്യമാണ്. അടുത്തത്, അങ്കി അടിമണ്ണ് ഉപരിതല പാചക എണ്ണ ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് മിശ്രിതം പൊടി, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഉരുകി വെണ്ണ (75 ഗ്രാം), അന്നജം പൊടിച്ചെടുത്ത കറുവപ്പട്ട നിന്നും ഉണ്ടാക്കി നിറയുന്നത് ഇട്ടു. അതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ദൃഡമായി ഒരു നീണ്ട റോൾ ചുറ്റി വരെ 6 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേണം.

ബേക്കിംഗ് മധുരപലഹാരം

എല്ലാ സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടും ശേഷം അവർ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, 25-35 മിനിറ്റ് തല്ലി മുട്ട ചുട്ടു കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രഷ് ന് ആയിരിക്കും. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു ന്യായീകരിക്കാനോ കഴിയും. ഈ ഫാറ്റി ക്രീം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില മദ്യം കൊണ്ടു മലകൾ വെണ്ണ പതപ്പിച്ചു ആവശ്യമാണ്.

എപ്പോഴാണ് മധുരപലഹാരം പ്രൊപെഛെത്സ്യ പൂർണ്ണമായും, ആവശ്യമായ കൃത്യമായി ലഭിക്കുവാനായി ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ഇട്ടു തുടർന്ന് ഉദാരമായി പകരും വൈറ്റ് ഏഷ്യന് കൂടെ.

പട്ടിക എങ്ങനെ കൊണ്ടുവരാൻ?

ബന് ചിന്നബൊന്, മുകളിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പട്ടിക ഊഷ്മള ആഹാരം അല്ലെങ്കിൽ ചായ, ചൂടുള്ള കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി .റോഡല്ലേ.