ടേസ്റ്റി ടാറ്റർ ബൌര്സക്: പാചകക്കുറിപ്പ്

തതാരി ബൌര്സക്, പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ ചർച്ച ചെയ്യും ഇതിൽ ആണ് ദേശീയ വിഭവം ഒരു രുചിയുള്ള വളരെ സ്വീറ്റ് ഡിസേർട്ട് ആയി പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഏത് റിപ്പബ്ലിക്ക് ഓഫ് ഇതേ പേരിൽ. അത് ആഴമുള്ള കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ വേണം കാരണം ഇത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, സസ്യ എണ്ണ ഒരു വലിയ തുക ആവശ്യമാണ് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

ബൌര്സക് തതാരി: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

അടിസ്ഥാന ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മണൽ പഞ്ചസാര - 2 വലിയ തവികളും;
• സോഡ ബേക്കിംഗ് - ചെറിയ സ്പൂൺ ½;
• ഗോതമ്പ് മാവും - കുഴെച്ചതുമുതൽ കനം ചേർക്കുക;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വലിയ ആകുന്നു - 10 പീസുകൾ.
• പാൽ കൊഴുപ്പ് പുതിയ - 1 കപ്പ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 500 മില്ലി (വറചട്ടി വേണ്ടി);
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - ഒരു ജോഡി സ്ഛെപൊതൊഛെക്.

മിക്സ് ചുവടും പ്രക്രിയ

ടാറ്റർ ബൌര്സക് പാചകക്കുറിപ്പ് അത്ഭുതകരവും ലളിതമാണ്, കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കയറി മുട്ട തകർക്കാനായി, പിന്നീട് അവരെ വളരെ പതപ്പിച്ചു, ക്രമേണ വ്സ്യ്പ് പതപ്പിച്ചു പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്. കൂടാതെ, ഫൗണ്ടേഷൻ പാൽ ഒഴിച്ചു മാവു ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. മിശ്രണം ഫലമായി, എളുപ്പത്തിൽ കൈ വിട്ടുപോയത് ഒരു ദുശ്ശാഠ്യം മാവ്, നൽകണം.

കുഴെക്കുന്ന ആവശ്യകതകൾ മുകളിൽ എല്ലാ നിലനിർത്തുന്നത്, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു രുചികരമായ ടാര്ടാര് ബൌര്സക് ലഭിക്കും. അതിന്റെ പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് പുറമേ മുട്ട-അധിഷ്ഠിത കൂളിംഗ് ചേമ്പർ, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ 30 മിനിറ്റ് ഒരു ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ഇട്ടു ഉത്തമം. അങ്ങനെ മധുരപലഹാരം, കൂടുതൽ മനോഹരമായ സുഗമമായ പച്ചപ്പ് ആയിരിക്കും.

രൂപീകരണം കോഴ്സുകൾ

നിങ്ങൾ തതാരി ബൌര്സക്സ് പാചകം മുമ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം എടുത്തു വേണം വ്യാസമുള്ള 10 മില്ലീമീറ്റർ വരെ ഒരു നീണ്ട, നേർത്ത സോസേജ് അതിനെ ഉരുട്ടി തുടർന്ന് നീളം 3-4 സെ.മീ ചെറിയ മഞ്ഞള്പൊടി മുറിച്ച്. അങ്ങനെ ആഴമുള്ള-വറചട്ടി മുൻ ബാച്ച് ശുപാർശ ഒരു സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഉൽപ്പന്ന മുൻകൂട്ടി തയാറാക്കി മേശ കിടക്കുന്ന ചെയ്താല് പിന്നെ അത് അതിന്റെ അനുയോജ്യമായ ഫോം നഷ്ടമാകും.

ചൂട് ചികിത്സ

തീയ്ക്കു ബൌര്സക്സ്, ഒരു താലത്തിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 2 കപ്പ് അത് ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ആവശ്യമായ ഉത്യത്നിത്സു. ഒരു മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കിടന്നു സദാ സ്കിംമെര്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടപെടാൻ ആ ശേഷം, കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ഉൽപ്പന്നം ഗണ്യമായി വലിപ്പം വർദ്ധിച്ചു അരുണാഭമായ തീർന്നു എങ്കിൽ അതു ഒരു പൂർണ്ണമായ വല്ലായ്മ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഉപേക്ഷിച്ചുകളയണമെന്ന് വേണം, സെമി-പൂർത്തിയായി ഒരു പുതിയ കൂട്ടം വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു വീണ്ടും ആവര്ത്തിക്കുക.

ടേസ്റ്റി ടാറ്റർ ബൌര്സക്: സിറപ്പ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കുടിവെള്ള - 2 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - അര ഗ്ലാസ്;
• ഹണി - വലിയ കലശം ഒരു ജോഡി.

റെഡി ബൌര്സക് ആഴമുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒരു സ്ലൈഡ് ഇടുവാൻ മുകളിൽ സ്വയം പാചകം സിറപ്പ് ഒഴിക്കട്ടെ വേണം. ഇത് പിന്നീട് സൌമ്യമായി ഒരു സ്വീറ്റ് ഉൽപ്പന്നം അവരെ ചൂട് ഒരു മിക്സ് കുടിവെള്ള, പഞ്ചസാര, പൂ തേൻ ആവശ്യമാണ്, പൂർണ്ണമായും ഉരുകിപ്പോയി. ഈ നടപടിക്രമം ഇതിനകം രുചിയുള്ള ചെയ്യും ടാറ്റർ വിഭവം മധുരവും മനോഹരമായ.

പട്ടിക എങ്ങനെ കൊണ്ടുവരാൻ

ശേഷം സിറപ്പ് ബൌര്സക് കൂടിയിരിക്കുന്ന അതിഥികളാണെന്നും പകരും ശക്തമായ ടീ പാലും.