കൊക്കോ പൊടിയായി തൈരും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു ക്രീം എങ്ങനെ

നിങ്ങൾ വരുത്തുന്ന മുമ്പ് ക്രീം വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മധുരവും ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കേക്ക് പാചകം ഉറപ്പാക്കുക. എല്ലാ ശേഷം, ഈ ദോശ ഏറ്റവും രുചികരമായ മനോഹരമായ ദോശ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആകുന്നു. കൂടാതെ, ഡെസേർട്ടിന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അത് പുറത്ത് ചോക്ലേറ്റ് രൂപത്തിൽ വിവിധ ചേർക്കുന്നതും, കൊക്കോ പൗഡർ, ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ.

രുചികരവും ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ആൻഡ് ക്രീം "ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും, വെണ്ണയും": പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• വലിയ മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• മണൽ പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
• 30% ക്രീം - 180 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവും - 200 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ പൊടി - 2 വലിയ തവികളും;
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി ബേക്കിംഗ് സോഡ - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 10 മില്ലി.

ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രക്രിയ

വലിയ മുട്ട ഇടിഞ്ഞും വേണം, എന്നാൽ വ്യത്യസ്ത ഉപകരണങ്ങളൊക്കെയും വിഭജനം വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ്. പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ യൊല്ക്സ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു നാൽക്കവല നന്നായി ഇളക്കുക. , വിപ്പ് പ്രോട്ടീൻ പിന്നാലെ ഉടനെ മുട്ട മറ്റു പകുതി അവരെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ഒരു കൈ പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിച്ച്. അതിനുശേഷം, മാവു, കൊക്കോ പൗഡർ, അതുപോലെ ആപ്പിൾ വിനാഗിരി ബേക്കിംഗ് സോഡ പകരം പകരും ആവശ്യം അടിസ്ഥാനമാക്കി.

ബേക്കിംഗ് ദോശ

പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണ്ണമായും ഒരു പൂപ്പൽ (ആവശ്യമാണ് വലത്തെ) പകർന്ന വേണം, തുടർന്ന് 35-37 മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ വെച്ചു. അതിനു ശേഷം ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് നന്നായി തണുത്ത വായു നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ആവശ്യമാണ്.

വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു ക്രീം എങ്ങനെ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കൊക്കോ പൊടി - 3 വലിയ തവികളും;
• വെണ്ണ - 210 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 20 മില്ലി;
• ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് - 1.5 ടൈലുകൾ;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ബാങ്ക്.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

ഒരു രുചിയുള്ള മധുരപലഹാരം വടയും ലഭിക്കാൻ ഒരു ഉണ്ടാക്കുവാൻ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട, നന്നായി ലഹരി ക്രീം കേക്ക്. ബട്ടർ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ക്രീം മാത്രം പുതിയ വേണം. അങ്ങനെ, ക്രീം പാചകം എണ്ണ ഫ്രീസർ നിന്നും നീക്കം ഊഷ്മള വായുവിൽ പരമാവധി ഥവെദ് വേണം. പിന്നീട് ഒരു ഇടുങ്ങിയ എന്നാൽ ആഴമുള്ള കണ്ടെയ്നർ പൂർണമായി വെപ്പാൻ തുടർന്ന് നന്നായി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ നടത്തുക ആവശ്യമാണ്.

ഇത് ക്രീം വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ നേരെ ഒരു അടച്ച തളിക (അര മണിക്കൂർ) കടന്നു ചെറുതായി പാലും പാകം ചെയ്യണം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അപ്പോൾ അത് ക്രീം കൊക്കോ പൊടിയായി പാചകം തറച്ചു കൊഴുപ്പ് അത് തുറന്ന് വെച്ചു ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ മതി കുഴെക്കുന്ന നിബിഡ ക്രീം നൽകണം ചോക്ലേറ്റ് നിറം.

കേക്ക് ചെയ്യാൻ ഇരുട്ടും സ്വാദിഷ്ടമായ തിരിഞ്ഞു ബാഷ്പീകരിച്ച ക്രീം കൊക്കോ പൗഡർ, മാത്രമല്ല ഒരു പ്രകൃതി പകർന്നു മാത്രമല്ല ശുപാർശ ചോക്ലേറ്റ്. ഇത് കഷണങ്ങൾ നുറക്കി വേണം തുടർന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എന്ന പാത്രത്തിൽ തിന്നു എഴുന്നേറ്റു മാംസംപോലെയും. ക്രീം ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക വസ്തുവിനും ഫലമായി പിണ്ഡം.

രൂപീകരണം മധുരപലഹാരം

തണുത്തു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ബിസ്ക്കറ്റ് ധാരാളം ഗ്രീസ് കസ്റ്റാർഡ് ആവശ്യമായ രണ്ട് നെതൊല്സ്ത്യ്മ് കയറി കേക്ക് മുറിച്ച് മൂർച്ചയുള്ള വലിയ കത്തി ആയിരിക്കണം. കേക്ക് മുകളിൽ, നിങ്ങൾ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത് കരൾ) തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ ന്യായീകരിക്കാനോ പകരും കഴിയും. അത് നന്നായി ലഹരി, അത് കുറഞ്ഞത് 11-മണിക്കൂർ കനി നിൽക്കാൻ ശുപാർശ.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാൽ ആകാം വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം, ചോക്ലേറ്റിൽ എങ്ങനെ അറിയാം എന്നു.