ക്രീം കേക്ക് - ഇത് തുടർന്ന്

ക്രീം ലഭ്യത - ഉണ്ട് ദോശ വിവിധ പാചക അസാമാന്യമായ വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രധാനമായും, അവരെ നമ്മേ ആകുന്നു. ക്രീം കേക്ക് വിവിധ ഭാഗങ്ങളാണുളത്, എന്നാൽ അത് തീർച്ചയായും മുതൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക്, എന്നാൽ ഒരു സാന്ദ്രമായ മാറിയെന്നതാണ് പിണ്ഡം രൂപം പഞ്ചസാര വിവിധ ചേരുവകൾ അടിക്കയും ലഭിച്ച ആണ്, മധുരം വേണം. സാധാരണയായി, ക്രീം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എടുത്തു, അത് കൂടുതൽ യൂണിഫോം ആയിരിക്കും വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാകും. ചിലപ്പോൾ ഒരു പഞ്ചസാര സിറപ്പ്.

എണ്ണ ക്രീം - ഏറ്റവും സാധാരണമായ. അതു വെണ്ണ, ചിലപ്പോൾ അധികമൂല്യ പഞ്ചസാര അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ. മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഇന്നത്തെ ആയിരിക്കാം. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വെണ്ണ ക്രീം കേക്ക് - ഒരുക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം അതിന്റെ സാധാരണ തരത്തിലുള്ള. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തരത്തിലുള്ള ആശ്രയിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്ന നിറം രുചി മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാണ്. ഈ ഐസ്ക്രീം ക്ലാസിക് ദോശ ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എണ്ണ ക്രീം കേക്ക്:

ഒരു എണ്ണ -300 ഗ്രാം

-ബ്ലോഗർ ബാങ്ക് ഡിക്സ് പാൽ

കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ സോഫ്റ്റ് എണ്ണ ക്രമേണ തറച്ചു ബാഷ്പീകരിച്ച മൊലൊകൊമ്.മൊജ്ഹ്നൊ കൂടെ ചേർത്തു എടുത്തു ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഒരു എണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ 200 ഗ്രാം. ക്രീം കൂടുതൽ എളുപ്പവും വളരെ രുചിയുള്ള ചെയ്യും.

കുറയാത്ത സാധാരണ വെണ്ണ ക്രീം. ഇത് പഞ്ചസാര വളരെ കനത്ത ക്രീം അടിക്കുന്നത് ലഭിച്ച എന്നാൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര നല്ലത് ഒരേ ആണ്. ചട്ടം പോലെ, വെണ്ണ ക്രീം സ്റ്റബിലൈസറുകൾക്കുമാണ് ചേർത്തു, ഉദാഹരണത്തിന്, ജെലാറ്റിൻ അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം - അത് അകാല അബ്സ്ചിഷിഒന് നിന്നും തടയുന്നു ക്രീം തീർച്ചയായും വിജയിക്കും ഉറപ്പാക്കുന്നു. ബട്ടർ ക്രീം പ്രത്യേകിച്ച് പുതിയ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ, സ്പോഞ്ച് ദോശ അനുയോജ്യമായ, എന്നാൽ അവർ കൂടുതൽ ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് ആവശ്യമാണ്.

പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് ക്രീം ഒരു തരം വിളിച്ചു കഴിയും - മാത്രം വ്യത്യാസം ഈ കേസിൽ ക്രീം പുളിച്ച എന്നതാണ്. മനോഹരം പുളിച്ച രുചി കാരണം വളരെ സുഗര്യ് പലഹാരവും ഇഷ്ടമല്ല ആർ ആ വലിയ ആണ്. പുളിച്ച ക്രീം അത് സാദ്ധ്യമല്ലെന്ന് വന്നേക്കാം, വീട്ടിൽ ആയിരിക്കണം. പുളിച്ച ക്രീം, ക്രീം നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, തികച്ചും ദോശ അത്ര തന്നെ.

ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ:

-സ്ലിവ്കി ക്രീം 30% കൊഴുപ്പ് 500 ഗ്രാം വരെ

-സഹര് - 1 കപ്പ്

സ്പീഡ് ഒരു ഫലമായി വർദ്ധനവ് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ ഒരു സാന്ദ്രമായ പിണ്ഡം രൂപീകരണം താഴ്ന്ന വേഗതയിൽ തണുത്തു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം.

പ്രോട്ടീൻ കേക്ക് ക്രീം സാന്ദ്രമായ ഹൊമൊഗെനൊഉസ് രൂപം മുട്ട വെള്ള അടിക്കയും ലഭിച്ച. ഇത് വച്ച് ആണ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കൽ പാളി ദോശ വേണ്ടി മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി പൂരിപ്പിക്കൽ, ഇപ്പോൾ വേണ്ട. ചിലപ്പോൾ പ്രോട്ടീൻ ക്രീം കേക്ക് അന്നജം, ജെലാറ്റിൻ അല്ലെങ്കിൽ അഗർ-അഗർ ചേർത്തു. ഇത് കാരണം പ്രോട്ടീനുകൾ നേർത്ത സിട്രിക് ആസിഡ്, നാരങ്ങ നീര് ഏതാനും തുള്ളി പ്രോട്ടീൻ വരുത്തുന്ന ചേർക്കുമ്പോൾ വസ്തുത ഒരു പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട്.

പ്രോട്ടീൻ ക്രീം:

-4 പ്രോട്ടീൻ

-1 കപ്പ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര

നാരങ്ങ നീര് -A ഏതാനും തുള്ളി

സാന്ദ്രമായ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ലഭ്യമാകാൻ തറച്ചു തണുത്ത് കലർത്തിയ പ്രോട്ടീൻ, പിന്നെ അത് ക്രമേണ നല്ല പൊടി ചേർത്തു ശുഭയ്ക് ആണ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, എല്ലാ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ .എഐഎഫ്എഫുമായുളള. കൂടാതെ വളരെ കട്ടിയുള്ള പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

കസ്റ്റാർഡ് മുട്ട, പാൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചെയ്തിരിക്കുന്നു;, പേര് പോലെ തന്നെ, വേവിക്കുക. അത് നികത്തുകയും നിറയ്ക്കുന്നത് അനുയോജ്യമായ ആഭരണങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാറില്ല. പഫും ഛൊഉക്സ പേസ്ട്രി ഉത്പന്നങ്ങളുടെ വഴിയില്ല.

കസ്റ്റാർഡ്:

-1 കപ്പ് പാൽ

പഞ്ചസാരയുടെ -150 ഗ്രാം

-2 മഞ്ഞക്കരു

-1 ആർട്ട്. L. മാവു

മാവു ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര യൊല്ക്സ് തടവുക. പാൽ തിളപ്പിക്കുക, 80 വരെ തണുത്ത് മുട്ട യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാരയും ഒരു മിശ്രിതം പകർന്ന. മിനുസമാർന്ന, കട്ടിയുള്ള വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തീ പരുവിന്മേൽ വെച്ചു വരെ ഇളക്കുക.

ഈ ദോശ പല ഐസ്ക്രീം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഏത് അടിസ്ഥാന പാചക, അതുപോലെ ഇവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പുതിയ പാചക ഒരു സൃഷ്ടിച്ചു ഉണ്ട്. പോലുള്ള നേന്ത്രപ്പഴം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഐസ്ക്രീം മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ, കൂടാതെ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവർ കുറവാണ് സാധാരണമാണ്.