കസ്റ്റാർഡ് കേക്ക്

ക്രീം - ഒരു ഫ്ലഫി പിണ്ഡം, ക്രീം, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ, പഞ്ചസാര,, എത്തുകയായി അലങ്കരിക്കാനുള്ള ദോശ, പിഎസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം ഡിസേർട്ട് വിഭവങ്ങൾ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ് മറ്റ് ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ,.

അധിക ചേരുവകൾ വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾ, സ്വാദും enhancers, ഉദാ, വാനില, കൊക്കോ മറ്റുള്ളവരും ഉപയോഗിച്ചേക്കാം പോലെ. എല്ലാ ക്രീം പാചകരീതി പിണ്ഡം വ്യത്യസ്ത മോഡ്: വരുമ്പോൾ ചൂടായ ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ ചില തൽപര മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം ചേരുവകൾ, കസ്റ്റാർഡ് കനം.

എണ്ണ വെണ്ണ നിരവധി ആളുകൾ ഒരു കസ്റ്റാർഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അവരുടെ രൂപം നിലനിർത്താൻ ഒരു നല്ല രുചി ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഒരു ഉയർന്ന പോഷക മൂല്യം കലോറിയും ഉണ്ട്. അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും അവൻ നല്ല രുചി ആണ് വസ്തുത കിടന്നുറങ്ങുന്നു കുറച്ച് കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അതിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചെയ്തിട്ടില്ല.

എന്നാൽ കസ്റ്റാർഡ് എംബോസുചെയ്തതല്ല ക്രമങ്ങൾ ലഭിക്കും കഴിയില്ല പോലെ, ദോശ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ഒരു അലങ്കാരത്തിന് ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഏറ്റവും പണികൾ ആൻഡ് ഫാൻസി അലങ്കാരങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡത്തിന്റെ കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം നിന്ന് കഴിയും. കൂടാതെ, ക്രീം കസ്റ്റാർഡ് ഒരു ഉയർന്ന പ്ലസ്തിചിത്യ് ഉണ്ട് ആ പ്രോട്ടീൻ, ഇപ്പോഴും ഒരു വെളിച്ചവും മഹത്തായ ആണ്. അവരുടെ ഒരുക്കം കൈകളുടെ മാത്രമല്ല വിശുദ്ധി, മാത്രമല്ല വിഭവങ്ങൾ പ്രമാണിച്ചു മാത്രം പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് അതിനാൽ എല്ലാ ക്രീം പിണ്ഡം, ബാക്ടീരിയ വളരെ വരാനുള്ള ആണ്. എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഉല്പന്നങ്ങൾ 36-മണിക്കൂർ, ഒപ്പം കസ്റ്റാർഡ് തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ വേണം - മൂന്ന് മണിക്കൂർ.

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ക്രീം കേക്ക് കസ്റ്റാർഡ് പാൽ അരക്കുപ്പി, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, 4 മുട്ട യൊല്ക്സ് ആൻഡ് മാവും വാനില പഞ്ചസാര 1 സ്പൂൺ 50 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്.

കസ്റ്റാർഡ് ചുട്ടുകളകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു ചുവടെ ഒരു പാചക പാൻ എടുത്തു നല്ലതു. പാൽ പാകം ചെയ്ത് പകർന്നു, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, യൊല്ക്സ് വരെ, പഞ്ചസാര, മാവും വാനില പ്രീ-പറങ്ങോടൻ വേണം. മിശ്രിതം പാചക താലത്തിൽ തുടർച്ചയായി കട്ടിയുള്ള വരെ ഒരു മരം ഉടുതിട്ടുള്ളൂ കൊണ്ട് മണ്ണിളക്കി ചെയ്തു.

അപ്പോൾ ബഹുജന ഫ്രിഡ്ജ് 10 ഡിഗ്രി തണുക്കുന്നു തണുത്ത വെള്ളം ഒരു തടത്തിൽ ക്രീം കലം ഇട്ടു ആവശ്യമാണ്. ക്രീം ഉപരിതലത്തിൽ, സംഭവിച്ചില്ലെങ്കിൽ അതു സമയാസമയങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയും സമരം തളിച്ചു ഒരു സാന്ദ്രമായ പുറംതോട്, മൂടി കഴിയും. തണുത്തു പിണ്ഡം ഉടനെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

ക്രീം കേക്ക് കസ്റ്റാർഡ് പാളി പിണ്ണാക്ക്, വ്യാപിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ട്യൂബ്, ഒരു ഉരുട്ടി വടയും ആൻഡ് കൊട്ട പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. കേക്ക് അലങ്കാരങ്ങള് പലപ്പോഴും പ്രോട്ടീൻ കസ്റ്റാർഡ് ഉപയോഗിക്കുക. ക്രീം 300 ഗ്രാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി 4 മുട്ട വെള്ള, വെള്ളം 8 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ്, സിട്രിക് ആസിഡ് 6 തുള്ളി ആവശ്യമാണ്.

കട്ടിയുള്ള ത്രെഡിൽ സിറപ്പ് പാചകം പഞ്ചസാര വെള്ളം ആദ്യം. മറ്റൊരു കലത്തിൽ ഐസ് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു തടത്തിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ കട്ടിയുള്ള നുരയെ പ്രോട്ടീൻ വരെ പതപ്പിച്ചു. തുടർച്ചയായി വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, സിറപ്പ് കിനിഞ്ഞിറങ്ങല് രണ്ടു മിനിറ്റ് ജയം പ്രോട്ടീൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. വാദഗതിയാണ് അവസാനം എണ്ണമയമുള്ള ഐസ്ക്രീം വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന സിട്രിക് ആസിഡ് ചായങ്ങൾ, ചേർക്കുക. പാകം ഭാരം ഉടനെ ഒരുക്കം ശേഷം ഉപയോഗിക്കാവൂ. സിറപ്പ് ഉംദെര്ചൊഒകെദ് എങ്കിൽ, വേവിച്ചിരിക്കുന്നു എങ്കിൽ പിണ്ഡം ബ്ലർ ചെയ്യും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള കിനിഞ്ഞിറങ്ങല് പകരും - അത് ഇട്ടാണ് രൂപം കഴിയും.

പോലുള്ള നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി, വറ്റല് പരിപ്പ്, ജെല്ലികൾ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ, പലതരം ചേർക്കാൻ സാധ്യമായ അപ്പ്ലെസൌചെ. ക്രീം ടിന്റ് കഴിയും ഭക്ഷണം ചായങ്ങൾ. പെയിന്റ് കനി ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു ആവശ്യമാണ്.

ഞങ്ങൾ വളരെ കടും നിറം പ്രകൃതിവിരുദ്ധ തോന്നുന്നു ഓര്ക്കണം. ഇത് സ്വാഭാവിക പഴച്ചാറുകൾ, കോഫി മദ്യവും ചായ ഡൈയിംഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. വൈറ്റ് നിറം ക്രീം പാൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ചേർക്കാനും ചോക്ലേറ്റ് കഴിയും.