ചുവന്ന കാവിയാർ കൂടെ സാലഡ് - മഹത്വം ഒരു തലതല്ലി.

സലാഡുകൾ എല്ലാത്തരം ഇല്ലാതെ അചിന്തനീയമായ ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടിക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് പരമ്പരാഗത "ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier" അല്ലെങ്കിൽ വിനൈഗ്രെത്തെ മാത്രമല്ല ഒരുക്കും ശ്രമിച്ചാൽ, മാത്രമല്ല അസാധാരണമായ ഒന്ന് അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. ഞാൻ ചുവന്ന കാവിയാർ കൂടെ സാലഡ് ലളിതമായി ഒരു നല്ല വിരുന്നു വേണ്ടി സൃഷ്ടിച്ച പറയുന്നു. യുവസഹജമായ യഥാർത്ഥ ലാളിത്യവും ഈ വിഭവം യഥാർത്ഥ ഊതിക്കഴിച്ച രുചി. അതിഥികൾ അത്തരം ഒരു തലതല്ലി സന്തോഷിപ്പിച്ചിരുന്നു ചെയ്യും, നിങ്ങൾ, ഉടമയെന്ന നിലയിൽ, മാത്രം അഭിനന്ദങ്ങൾ സ്വീകരിക്കും. ചുവന്ന കാവിയാർ കൂടെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വളരെ അനുയോജ്യമായ പുറമേ സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ പാചക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സാലഡ് "ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier" ചിക്കൻ കാവിയാർ ഏതാനും കലശം സീസണിൽ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം കണവ, ഞണ്ട്, ചീസ്, തക്കാളി, ചെമ്മീൻ, ഗവേഴണം നന്നായി പോകുന്നു. ഇവിടെ നിങ്ങൾ ആഘോഷ ഉത്സവം വേണ്ടി കാവിയാർ ഒരു സലാഡ് ഒരുക്കും കഴിയുന്ന ചില പാചക ആകുന്നു.

സാലഡ് "സീഫുഡ് കോക്ടെയിൽ"

ചേരുവകൾ:

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, 6 കഷണങ്ങൾ,
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഇടത്തരം വലിപ്പം 4 കിഴങ്ങുകൾ,
ബജ്റയും ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
500 ഗ്രാം വരെ കണവ പിണം ഭാരം,
ക്രാബ് ഇറച്ചി - ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ,
കാവിയാർ - 100 - 150 ഗ്രാം,
ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും എന്ന കൂട്ടം,
മയോന്നൈസ് "പ്രോവൻകാൾ" - 250 ഗ്രാം

പാചകം സീക്വൻസ്:

പിണം കണവ കനാലും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. ഇറച്ചി വളരെ ഹാർഡ് നേടുകയും ഇല്ല, ഇറച്ചി കണവ പാകം 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ട ഇതള്. ച്രബ്മെഅത് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ കണവ സമചതുര.

പാളി സാലഡ് ബൗൾ സ്പ്രെഡ് പാളി എല്ലാ ചേരുവകൾ. ആദ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിന്നെ കണവ ഇറച്ചി, മുട്ട, ഞണ്ട് മാംസം, ചീസ്, മയോന്നൈസ്, കാവിയാർ. അരിഞ്ഞ ഇലകളിൽ തളിച്ചു സാലഡ് മുകളിൽ.

ചുവന്ന കാവിയാർ ആൻഡ് സാൽമൺ കൂടെ സാലഡ്.

ഈ വിഭവം പോലും ഏറ്റവും ബുദ്ധിമാന്മാരുടെ ഗസ്റ്റ് ആകർഷിക്കുന്നതിൽ ചെയ്യും. ഉപ്പു ഓരോ ഉൽപ്പന്നം സാൽമൺ 100 ഗ്രാം, പച്ച ഉള്ളി ഒരു കൂട്ടം, ചുവന്ന കാവിയാർ ആൻഡ് മേൽചുറ്റുപടിയും ആവശ്യമാണ് അത് പാചകം ചോറ് - ഗ്ലാസ് അധികം അല്പം, മുട്ട 4 കഷണങ്ങൾ, അര നാരങ്ങ, ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം, പച്ച തിളപ്പിച്ച് ഇല ചീരയും, മയോന്നൈസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ (കഴിയുന്നതും റഷ്യൻ ഉൽപ്പന്നം).

സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ശ്രേണി.

മുട്ടകൾ നന്നായി;
സാൽമൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം;
ഉള്ളി ചതകുപ്പ അത്രനന്നല്ല;
, സാൽമൺ ചേർക്കാൻ ചീര, മുട്ട, ഒരു സാലഡ് ബൗൾ അരി ഇട്ടു,
മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കി സീസൺ;
കാവിയാർ ഇട്ടു സാലഡ് മുകളിൽ.

അവർ ബൗൾ എഡ്ജ് നിലപാടാണെടുത്തത് അങ്ങനെ വ്യ്സ്തെലിത് പച്ച ചീരയും ഉള്ളിൽ ഒരു വിഭവം വിളമ്പുന്നത് ഏത് ശേഷി.

ചുവന്ന കാവിയാർ കൂടെ സാലഡ് "സ്റ്റാർ".

ഈ വിഭവം ഒരത്ഭുതം രുചി ഉൽകൃഷ്ടനായിരിക്കുന്നു മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല യഥാർത്ഥ സേവനം നൽകുന്നു.

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം:

വേവിച്ച തൊലി ചെമ്മീൻ - 300 ഗ്രാം,
ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം,
മുട്ട, പാകം ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് - 2 പീസുകൾ,
കാവിയാർ - 150 ഗ്രാം,
ഒലീവ് - 100 ഗ്രാം,
125 ഗ്രാം പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ്

പാചകം സീക്വൻസ്:

മുട്ടകൾ ഇതള് അരിഞ്ഞത് കറുത്ത ഒലീവും (നിങ്ങൾ ചപെര്സ് പകരം കൊണ്ടു കഴിയും) ഇളക്കുക;
മയോന്നൈസ്,, പുളിച്ച ക്രീം സംയോജിപ്പിച്ച് പതപ്പിച്ചു, അല്പം കുരുമുളക് ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര്;
ചെമ്മീൻ അത്രനന്നല്ല പാൽക്കട്ടി ഒന്നിച്ച്,
പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയും സീസണിൽ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക;
താലത്തിൽ വെച്ചു അതിൽ ഒരു അഞ്ചു പോയിന്റുള്ള നക്ഷത്രം രൂപം ഭാരം;
കാവിയാർ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി ടോപ്;
കൂടുതൽ വെള്ളരിക്ക ഇടുകയോ പച്ച ഇലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

അപ്പം പുഷ്പപുടം ചുവന്ന കാവിയാർ കൊണ്ട് സാലഡ്.

ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ ബാച്ച് ഫ്രഞ്ച് അപ്പം, ചുവന്ന കാവിയാർ, മയോന്നൈസ്, ഞണ്ട് വിറകു, വെള്ളരിക്ക സസ്യവും ആവശ്യമാണ്.
, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അപ്പം ഉണക്കി, പൾപ്പ് നീക്കം വെള്ളിയും ഒരു കുറച്ച് കട്ടിയുള്ള മുറിച്ച്.
വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ഞണ്ട് വിറകു മാംസംപോലെയും, പുതിയ ചീര മാംസംപോലെയും മയോന്നൈസ് എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായി മിശ്രിതം പച്ചപ്പ് വള്ളി കൊണ്ട് അപ്പവും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു കപ്പ് ഇടുന്നു. ചീര സേവിക്കുന്നത്.

വൈറ്റ് വൈൻ പോലുള്ള വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി ആത്മാക്കൾ, സാധ്യമാണ് കാവിയാർ കൂടെ സാലഡ് പോസ്റ്റ്.