സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ." തണ്ണിമത്തൻ ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ

സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ" - വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രമല്ല ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറാക്കണം കഴിയുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരവും മനോഹരമായ വിഭവം. ഇന്ന്, ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് എങ്ങനെ കുറച്ച് പാചക ഉണ്ട്. നാം ഏറ്റവും ലളിതമായ രണ്ട് നോക്കൂ, എന്നാൽ ഇത് കൂടാതെ, അത് വളരെ, രുചിയുള്ള വിമര്ശിച്ചത് ആണ് യഥാർത്ഥ സാലഡ്, അതിഥികൾ ആഘോഷം ക്ഷണിച്ചു എല്ലാം രമിക്കയും ചെയ്യേണ്ട.

അസാധാരണ സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ": ടിന്നിലടച്ച പിങ്ക് സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പ് സി

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• കുക്കുമ്പർ ദ്ലിംനൊപ്ലൊദ്ംയ് - 2 പീസുകൾ.
• ഏതെങ്കിലും മുറികൾ ഹാർഡ് പയര് - 205 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച കറുത്ത ഒലീവ്, കുഴികളും - സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബാങ്ക്;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ചുവന്ന വലിയ - 1 പിസി;.
• വലിയ ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• വെളുത്തുള്ളി - ഒരു ചെറിയ പല്ലു;
• ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധ - രുചി;
• സാൽമൺ - 1 കലം;
• മയോന്നൈസ് ശരാശരി കൊഴുപ്പ് - 3 വലിയ തവികളും;
• ഫ്രെഷ് ചുവന്ന തക്കാളി - 2 വലിയ കഷണങ്ങൾ.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

ഒരു തണ്ണിമത്തൻ ലെ സാലഡ് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, വളരെയധികം പ്രയത്നിക്കുകയാണ് ആയിരിക്കും ക്രിയേറ്റീവ് ഭാവന കാണിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക വേണം. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കുവാൻ മുൻകൂറായി വാങ്ങിയ വേണം. ഈ ദ്ലിംനൊപ്ലൊദ്ംയെ വെള്ളരി ഇടത്തരം ഒരു ഗ്രതെര് അവരെ തടവുക എടുത്തു ആവശ്യമാണ്. വിഭവം "കടപ്പത്രങ്ങളിലും" അല്ല, ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ശുപാർശ പച്ചക്കറി നിലപാട് കലത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച, തുടർന്ന് ഉറച്ചു ഈർപ്പം അത് മതില് ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും പന്തലുകളോടെ. വഴിയിൽ, ഒരേ വഴിയിൽ പുതിയ തക്കാളിയും ചെയ്യണം, എന്നാൽ അവർ നന്നായി മാംസംപോലെയും വേണം.

കൂടാതെ സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ" ഹാർഡ് ചീസ് പാളികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പാൽ ഉൽപ്പന്ന വെളുത്തുള്ളി വിട്ടുമാറാതെ വെച്ചു ശരാശരി ഗ്രതെര് ന് ചെയുന്നത് ഉരസുന്നത് ആണ്. ശേഷം നീ നന്നായി കുരുമുളക് ആൻഡ് മുൻനിശ്ചയിച്ച ഒലീവും മാംസംപോലെയും ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഒരു മുട്ട പാകം ഒരു ഗ്രതെര് അത് ഇതള് ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സ് അവസാനം. കൂടാതെ,, ടിന്നിലടച്ച പിങ്ക് സാൽമൺ തുറക്കാൻ വലത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചാറു സഹിതം ഒരു വലിയ ബൗൾ ചെയ്ത് നാൽക്കവല പെരെമ്യത് വെച്ചു.

യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ

മനോഹരമായി സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ" ഒരുക്കണമെന്നും, ഞങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ചുറ്റും രൂപം എടുത്തു അവളുടെ ധരിച്ചു വേണം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അങ്ങനെ അത് തൊഴുത്തുകളിൽനിന്നു കുറഞ്ഞത് എണ്ണം കൂടി വീണു. അതിനുശേഷം, ആയതമ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി ഇടുവാൻ ആവശ്യമാണ് വറ്റല് വെള്ളരി അമർത്തുമ്പോൾ. അതേ സമയം അവർ പൂർണ്ണമായി അര്ദ്ധവൃത്തം തിരഞ്ഞെടുത്ത ഗോളം ആവർത്തിച്ചു വേണം. അടുത്തത്, പുതിയ പച്ചക്കറി മേൽ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ ഭാഗം അര ബജ്റയും ചീസ് വിതരണം അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു മൂന്നാം പാളി അത്തരം വിഭവം ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഒലീവും പ്രവർത്തനങ്ങൾ പോലുള്ള. അവർ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് മുൻനിശ്ചയിച്ച പിങ്ക് സാൽമൺ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട്-മിക്സഡ് പ്രീ ചെയ്യേണ്ട ഒരു മുട്ട കിടന്നിരുന്നു ആവശ്യമാണ്. ഒടുവിൽ സാലഡ് ഇരുമുന്നണികൾക്കും ബജ്റയും ചീസ് രണ്ടാം ഭാഗം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അടുത്ത വിഭവം പിടിപ്പിക്കും സിനിമ ക്ലോസ് ശുപാർശ 60-80 മിനിറ്റ് കൂളർ ഇടുന്നു.

പാളികൾ നന്നായി ലഹരി ചെയ്തു ശേഷം, ഘടകങ്ങളും വിഭവങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത്, മുകളിൽ സിനിമ നീക്കം, സാലഡ് വാദമുഖങ്ങളെ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് ഉറക്ക പ്രസ്ഥാനം മൂടുന്ന. ഈ ഘട്ടങ്ങൾ ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു സെമി-വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വിഭവം, പൂർണ്ണമായും പച്ച വെള്ളരി പൊതിഞ്ഞ ലഭിക്കും.

ആവശ്യമുള്ള, ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ താഴെ ചീരയും മുകളിൽ അലങ്കരിച്ച കഴിയും: മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട് അത് വഴിമാറിനടപ്പ്, തുടർന്ന് നന്നായി തക്കാളി, ഒലീവും വെച്ചു.

എങ്ങനെ ചിക്കൻ സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ സ്ലൈസ്" ഒരുക്കുവാൻ?

ഇത് "തണ്ണിമത്തൻ" ഒരു സാലഡ് എങ്ങനെ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ, ഉണ്ട് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. "സ്ലൈസ്" - ഈ വിഭവം ഒരു ഇനങ്ങൾ ഒന്നാണ്. ഇതിന്റെ പേര് കാരണം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നതു അവരുടെ രൂപം, വാങ്ങി.

അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് ആവശ്യം തുടങ്ങിയ ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ:

• ചിക്കൻ - 200 ഗ്രാം;
• കടൽ ഉപ്പ് - ഇറച്ചി വേവിക്കും;
• ഇടത്തരം വെള്ളരിക്ക - 2 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 160 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച കുഴികളും ഒലീവ് - തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ സാധാരണ കാനുകൾ;
• മയോന്നൈസ് ശരാശരി കൊഴുപ്പ് - സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക;
• ഫ്രെഷ് ചുവന്ന തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ" (ഫോട്ടോ ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച), അൽപം ഉയർന്ന കണക്കാക്കിയിരുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഈ വിഭവം വളരെ അധികം ആണ്. അങ്ങനെ, "കഷണങ്ങൾ" തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ചിക്കൻ എടുത്തു നന്നായി കഴുകി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം. അടുത്തത്, ഫിനിഷ്ഡ് മാംസം ഘടകങ്ങൾ, തണുക്കുന്നു എല്ലുകളും തൊലി നീക്കം തുടർന്ന് നന്നായി മാംസംപോലെയും ആവശ്യമാണ്.

കൂടാതെ ഹാജരാക്കിയ സാലഡ് തക്കാളി, വെള്ളരി പോലെ അംഗത്വം ഇത്തരം പുതിയ പച്ചക്കറി ഉൾപ്പെടുന്നു. അവർ വൃത്തിയാക്കാൻ പിന്നെ, തൊലി ഉരിഞ്ഞുകളഞ്ഞ് ഇല്ലാതെ, അല്ല മാംസംപോലെയും ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രതെര് ന് ഇതള് വലിയ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി, യഥാക്രമം വേണം,. എന്നറിയപ്പെടുന്നു ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെയധികം ഈർപ്പം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതു ഉന്മൂലനം വേണ്ടി, ചേരുവകൾ വെയിലത്ത് പര്തിചുലതെ ഫോം നിലപാട് 12-14 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ ഉണ്ട്. എന്നിട്ടും ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെള്ളരിക്ക കൈ ചൂഷണം, ശ്രദ്ധാപൂർവം ശേഖരിച്ച ജ്യൂസ് ഊറ്റി ആവശ്യമാണ് ഒപ്പം. ഈ പ്രക്രിയ അവഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ "തണ്ണിമത്തൻ" സാലഡ് അക്ഷരാർഥത്തിൽ "ഫ്ലോട്ട്".

എല്ലാ ചേരുവകളും പുറമേ, ഒരു ചെറിയ ഗ്രതെര് അല്ല വളരെ വലിയ അത്രനന്നല്ല ഒലീവ് ന് ചീസ് ഇതള് വെവ്വേറെ ആയിരിക്കണം.

രൂപീകരണം കോഴ്സുകൾ

ഈ വിഭവം രജിസ്ട്രേഷൻ എല്ലാ നയങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ രുചിയുള്ള സാലഡ് നേടുകയും ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ "തണ്ണിമത്തൻ." "സ്ലൈസ്" ഏറെക്കുറെ വ്യത്യസ്തമായ മുകളിൽ വിഭവം അധികം ആകൃതിയിലുള്ള. വേവിച്ച ചിക്കൻ കനവും, ചീസ്, ഒലീവും മയോന്നൈസ്: ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, താഴെ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ സർക്കിൾ സെഗ്മെന്റുകൾ (സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ) രൂപത്തിൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് താലത്തിൽ ആവശ്യമാണ്. രൂപം ആകൃതി ഭാഗത്തു പുറംതോട് പകർത്താനായി ഏത് ബജ്റയും വെള്ളരിക്ക, കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ വേണം. അടുത്തതായി, ബജ്റയും ചീസ് നേർത്ത വെളിച്ചം സ്ട്രിപ്പ് തുറന്നു വേണം. പ്രധാന ഉപരിതലത്തിൽ അവസാനം ചീരയും നന്നായി തക്കാളി, അവരെ അദൊര്നിന്ഗ് ഒലീവ്, തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ ഓർമിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഇട്ടു ആവശ്യമാണ്.

എങ്ങനെ അവധി പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കാൻ?

സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ സ്ലൈസ്" സൃഷ്ടിക്കും ശേഷം, അത് അര മണിക്കൂർ ന് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉടനെ അതിഥികൾക്ക് ഇപ്പോഴത്തെ ഇട്ടു വേണം, തുടർന്ന്. അത്തരം ഒരു വിഭവം പ്രതിയോഗിയായി അത് ആവശ്യമുള്ള പോലെ, അങ്ങനെ ചങ്കില് എന്നു നോക്കും, തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടിൽ വളരെ ദൈർഘ്യമുള്ളതാണ് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.