'ചുത്ലെത്സ് കാബേജ്'. പാചകരീതി ഒരുക്കം.

പച്ചക്കറി ബർഗറുകൾ അവർ ഫോട്ടോയും എടുത്തു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഭക്ഷണ ഉല്പാദിപ്പിക്കുക കാരണം പ്രശ്നങ്ങളുമില്ല. അവരിൽ ചിലർ ചിലപ്പോൾ അവർ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി നിന്നു ചെയ്യുന്ന വ്യക്തമായ കാരണം, "വ്യാജ" എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. ബർഗറുകൾ ഒരു മത്തങ്ങ ബ്ളിറ്റ്സ് കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇപ്പോഴും വിളിച്ചു പാൻകേക്കുകളെ, കൂൺ, ക്യാബേജ് ബർഗറുകൾ കഴിയും. വേണ്ടി പാചകരീതി ലഭ്യമായ കാബേജ് ബർഗറുകൾ, ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ കുറഞ്ഞ, എന്നാൽ ഫലം കൈകളിലെത്തി. ആർ, ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും അറിയുന്നു പോലെ, വളരെ ഇഷ്ടമല്ല പച്ചക്കറി പോലും മക്കൾ, പോലെ ഈ ചീഞ്ഞ, ശാന്തയുടെ ചുത്ലെത്സ്.

കാബേജ് ചുത്ലെത്സ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ വിഭവം ഒരുക്കം വളരെ സമയം എടുത്തു, എന്നാൽ അവരുടെ മോഡലിങ്, ഉരുളിയിൽ രഹസ്യങ്ങളെ അവിടെ ഇപ്പോഴും. എങ്ങനെ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ചുത്ലെത്സ് പാചകം? ഒന്നാമതായി, മോഡലിംഗ് മാംസം സ്ഥിരത സവിശേഷ ശ്രദ്ധ അത്യാവശ്യമാണ് വരുമ്പോൾ. ഇത് വിസ്ചൊഉസ് എന്നു നന്നായി രൂപം പ്രമാണിച്ചു വെള്ളം ലഹരി കൈകൾ, അതുപോലെ മാംസം അതിനെ എടുത്തു നല്ലത് വേണം. രണ്ടാമതായി, വിജയകരമായി പോലും പിച്ച ഹോസ്റ്റസ് സ്വാംശീകരിക്കാനുള്ള കഴിയുന്ന മാംസഭക്ഷണം കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പ് ജോലിക്കെടുത്തുവെന്നും, നിങ്ങൾ അപ്പം തിന്നു അല്ലെങ്കിൽ semolina ഒരു നല്ല റോൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ ബർഗർ പൊന്നു, ശാന്തയുടെ ഉന്നതമായ ആണ് അകത്തുണ്ടായിരുന്ന എല്ലാ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും, ചീഞ്ഞ ഇളംപ്രായവും.

ഈ ബർഗറുകൾ ഏതെങ്കിലും കാബേജ് നിന്ന് പൂർണ്ണമായും പാകം കഴിയും എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ്, എന്നാൽ പ്രത്യേകിച്ച് മെഅത്ബല്ല്സ് ആൻഡ് കോളിഫ്ലവർ. പൂങ്കുലകൾ ആദ്യം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് പാകം ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് അല്പം മാഷ്. കാബേജ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി അധികം ഈ പത്തിഎസ് കാര്യമായി മൃദുവായ. കാബേജ് ചുത്ലെത്സ് മികച്ച ചൂട് പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് ആരാധിക്കുക.

കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ചുത്ലെത്സ്. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

വരുത്താൻ ഈ അസാധാരണമായ വിഭവം ആവശ്യമാണ്:

- കാബേജ് ഒരു തല, ഏകദേശം 1 കിലോഗ്രാം;

- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;

- പാൽ - ഏകദേശം രണ്ടു ഗ്ലാസ്;

- വൈറ്റ് അപ്പം നിന്നും നുറുക്കുകൾ - 200 ഗ്രാം;

- അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;

- രുചി ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;

- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 100 ഗ്രാം.

ആദ്യം ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഒരുക്കും വേണം. ഈ അതിന്റെ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ ശിന്കുഎമ് വേണ്ടി. അത് ടെൻഡർ വരെ കാബേജ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു പാലും തിളപ്പിക്കുക പാകംചെയ്തു. , പാചകം വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക അതേസമയം കാബേജ് ചെയ്യുക, കൂടുതൽ അതിലോലമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. പച്ചക്കറി ടെൻഡർ, ഒരു ചൊലംദെര് അത് താഴെയിടൂ, ഏത് അത് കാണേണ്ടുന്ന ചെയ്തു പാൽ, ഭാഗമായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒതൊലിഥ് കഴിഞ്ഞാൽ. ഒരേ പാത്രത്തിൽ പടക്കം ഇട്ടു അവിടെ അവരെ വിട്ടേക്കുക, അവർ വളരെ നന്നായി ലഹരി ഉണ്ട്.

നാലു മുട്ട രണ്ട് തിളപ്പിച്ചും ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് അവരെ തടവുക. കുഴെക്കുന്ന ദാക്ഷിണ്യവും തുടരുക. ഒരു വലിയ ആഴമുള്ള പാത്രത്തിൽ, നന്നായി ലഹരി വെളുത്ത പടക്കം, വേവിച്ച കാബേജ്, വറ്റല് ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും (ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല) ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 2 അസംസ്കൃത മുട്ട ചേർക്കുക. എണ്ണയിടുന്ന ഒരു മിനുസമുള്ള സ്ഥിരത ലഭിക്കും. അപ്പം നുറുക്കുകൾ തയ്യാറാക്കി തീ പാൻ ഇട്ടു. ഫ്രൈ കാബേജ് പത്തിഎസ് സസ്യ എണ്ണ ക്രീം സസ്യ എണ്ണകളിൽ ഒരു മിശ്രിതം കഴിയും.

ആട്ടിറച്ചി ക്യാബേജ് പത്തിഎസ് രൂപം കൈ വേണം വെറും മാംസം പോലെ, വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. അവർ ഒരു ചെറിയ സാധ്യതയുണ്ട് ഒരേ ആവശ്യമാണ്. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കൂടെ വ്ജൊബെമ് മുട്ട ശേഷിക്കുന്ന. എണ്ണ തിളങ്ങുന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ, ചുത്ലെത്സ് എടുക്കൽ തിരിഞ്ഞ്, മുട്ട മുക്കി ശ്രദ്ധാപൂർവം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഇട്ടിരിക്കുന്നു. സൌമ്യമായി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ഇട്ടു. റെഡി ചുത്ലെത്സ് ഒരു വലിയ തളികയിൽ പരന്നു. മാംസവും പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ കഴിയുന്നിടത്തോളം, അതുപോലെ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം അവരെ ആരാധിക്കുക.

കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ചുത്ലെത്സ്, സത്ത് കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷ്യ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - മൂലം വിറ്റാമിനുകൾ കാരണം ചടുലം ഉപകാരപ്രദവുമായ വരെ, ചെലവുകുറഞ്ഞ ഒരുക്കുവാൻ ലളിതമായ, എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള കാബേജ് താലത്തിൽ ഉണ്ട്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!