ചട്ടി പച്ചക്കറികൾ - പാചക

ഒരു വേവിച്ചു ഏത് വിഭവം സ്വന്തം പ്രത്യേക രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ഉണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവരുടെ പോരൂ ഉരുളിയിൽ ചുട്ട നിന്നും വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. കൂടാതെ, സേവനം നൽകുമ്പോൾ ചട്ടി നല്ല നോക്കി.

ചട്ടി പച്ചക്കറികൾ

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• പയർ - 120 ഗ്രാം;
• കോളിഫ്ളവർ - 120 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സത്യാവസ്ഥ, തുറ ഇല;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. കോളിഫ്ളവർ നന്നായി കഴുകിക്കളയാം, ഫ്ലൊരെത്സ് പിരിഞ്ഞു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പകുതി ഫ്ലൊരെത്സ് മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. അപ്പോൾ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും. ബീൻസ് പകുതി വെട്ടി വേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട കളിമൺ കലങ്ങളും , ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ആക്കി, ബീൻസ്, ഉപ്പ് എല്ലാ, കുരുമുളക് തളിക്കേണം, മുകളിൽ വെച്ചു , തുറ ഇല വെണ്ണ ഒരു PAT. ആ, എല്ലാ പച്ചക്കറി മിക്സ് ചേർക്കുക ശേഷം അവസാനം, കോളിഫ്ലവർ. വേവിച്ച വെള്ളം ഓരോ ഭരണി മൂന്നിലൊന്ന് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു 46 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. 195 ഡിഗ്രി കുക്ക്. പച്ചക്കറി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവർ അരിഞ്ഞ ഇലകളിൽ തളിച്ചു വേണം.

ഭക്ഷണമല്ല കലത്തിൽ പച്ചക്കറി

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന 6 സെര്വിന്ഗ്സ്:

• കാരറ്റ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
• കിടാവിന്റെ - 750 ഗ്രാം;
• കോളിഫ്ളവർ - 550 ഗ്രാം;
• ബ്രോക്കോളി - 450 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച പയർ - 370 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5-6 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചാറു - 0.6 എൽ;
• പച്ചിലകളും;
• വെണ്ണ;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

നിങ്ങൾ ആദ്യം മൃദു ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചി, ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് വേണം. അപ്പോൾ എല്ലാ The ഘടകങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെപ്പറ്റി ഭരണി - ചെയ്തത് The അടിയിലേക്ക് സ്ഥലം The വറുത്ത കിടാവിന്റെ, തളിക്കുക കൂടെ The ഉപ്പും കുരുമുളക്, പിന്നെ ജാലിക അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ബീൻസ് എന്നിവ കോളിഫ്ളവർ ഫ്ലൊരെത്സ് ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി. ഈ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൂടെ തെറിച്ചു. അപ്പോൾ വെണ്ണ ഒരു കഷണം വെച്ചു കലത്തിൽ സൂപ്പ് (അര കപ്പ്) പച്ചക്കറികൾ ഒഴിക്കട്ടെ. 175 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂറോളം റെഡിമെയ്ഡ് ഭക്ഷണം. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

പുളിച്ച ക്രീം കലങ്ങളും പച്ചക്കറികൾ

പാചകം ചേരുവകൾ:

• മുളപ്പിച്ച - 450 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി;
• കാരറ്റ്;
• ക്രീം - 240 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചീസ് - 140 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ആദ്യമായി, ആവശ്യം തിളപ്പിക്കുക The ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ മൃദുവായ, പിന്നെ കട്ട് കടന്നു കഷണങ്ങൾ. കാബേജ് ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ stew വേണം. ഇപ്പോൾ പുട്ട് കലങ്ങളും കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് മുകളിൽ. അതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു ക്രീം സോസ് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. , ഒടുവില് വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ക്രീം എടുത്തു തക്കാളി പേസ്റ്റ് അതിനെ ഇളക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പകരും ഹൊമൊഗെനൊഉസ് വരെ ഇളക്കുക ആയിരുന്നു. ഈ സോസ് പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ചുട്ടു 175 ഡിഗ്രി വേണ്ടി അര മണിക്കൂർ. വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ!

മൺകലങ്ങളിൽ വഴുതന

3-4 സെര്വിന്ഗ്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കൂൺ - 450 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - കപ്പ്;
• വഴുതന - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
• ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, മാവു, സസ്യ എണ്ണ.

തുടക്കത്തിൽ, വഴുതന കൊണ്ട് കഴുകണം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ വെണ്ണ ൽ മാവും ഫ്രൈ കൂടെ roll. അതിനു ശേഷം, ഒരു താലത്തിൽ. ഇവയിൽ, ഉള്ളി കഴുകി, തുടർന്ന് കട്ട് The ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, കൂൺ ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ മൃദു വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ശേഷം, ചട്ടി പച്ചക്കറി പാളികൾ വെച്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ, മാവും ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം നിറക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഓരോ കലം മൂടിക്കെട്ടി 185 ഡിഗ്രി 23 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

ചട്ടി പച്ചക്കറി ചുട്ടതും സാൽമൺ

പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• സാൽമൺ - 0.6 കിലോ;
• കുരുമുളക് (ചുവന്ന കുരുമുളക്);
• ഉണങ്ങിയ ബേസിൽ;
• പച്ചിലകളും;
• വലിയ ഉള്ളി;
• ഉപ്പ്, മീൻ പരുവപ്പെടുത്തല്;
• നാരങ്ങ;
• തക്കാളി - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• കുരുമുളക്;
• കാരറ്റ്.

തുടക്കത്തിൽ, അത് അത്യാവശ്യമാണ് ഒരുങ്ങിക്കൊൾക The പഠിയ്ക്കാന്, മനസ്സിന്റെ Infuse The മത്സ്യം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പ് ഇളക്കുക, ഉണക്കിയ ബേസിൽ, നാരങ്ങ നീര്, നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ചുവന്ന കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ചെടികളും മീൻ താളിക്കുക. പിന്നെ, കനാലും മത്സ്യം കഴുകി തടവുക ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് സ്ഥലത്തു നിളം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആവശ്യം തത്ഫലമായി മിശ്രിതം.

അടുത്ത രാവിലെ മത്സ്യം നേടുകയും ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു. ഓരോ കലത്തിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ ഒരു ജോടി ഇടുക. അപ്പോൾ മൂപ്പിക്കുക പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കുക - കാരറ്റ്, തക്കാളി, മുളക് കുരുമുളക്, ഉള്ളി. അപ്പോൾ പച്ചപ്പ് ഒരു ബിറ്റ്, നാരങ്ങ ഒരു സ്ഥലമാണ് ചേർക്കുക. 175 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂര് പിങ്ക് സാൽമൺ ചുട്ടു.