ഒരു കുക്കി "ലെനിൻഗ്രാഡ്" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

കുക്കികൾ "ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കെ" വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. അതു ഒരു സ്റ്റോർ ഡെസേർട്ടിനെക്കാൾ വഷളാവില്ല. രുചി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും എന്ന് പേടിക്കരുത്. അവൻ മാറിയാൽ പിന്നെ മെച്ചമായി. അടുപ്പിലെ ഈ കുക്കി ബേക്കിക്കൊണ്ട് ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾക്കായി സ്വയം കാണും!

കുക്കികളുടെ ഫീച്ചറുകൾ

പലരും, ഒരുപക്ഷേ, ഒരു ചെറിയ, വിളറിയ കുക്കി കടകളിലെ അലമാരയിൽ കണ്ടു. കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് ഈ രുചിക്ക് തിളക്കം നൽകാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. പ്രത്യേകിച്ച്, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഇത് ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ബാച്ച് ടെൻഡർ ആന്റ് ഹാർട്ട്, മൃദു, ചാരപ്പണി, ഒരേ സമയം തന്നെ, വായിൽ ഉരുകുന്നു.

"ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കെ" കുക്കി നീണ്ട ഒട്ടനവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവർ ഒരു ഘടനയും അലങ്കാരവസ്തുക്കളും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. പഞ്ചസാര ദോശയെ അപേക്ഷിച്ച് കുറവ് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമായി കണക്കാക്കുന്നില്ല.

പാചകം, ബലഹീനമായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഉപയോഗിച്ച് മാവു എടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെക്കാലം മുട്ടയിടുകയും കൂടുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക്, സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ ഇവിടെ ഈ ഉൽപ്പന്നം വരച്ച് വേഗം യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ എടുത്തു പോലെ, അപേക്ഷിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

സ്വയം ലെനിൻട്രാഡ് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ്, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടും.

20-30 ഇനങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ

പ്രശസ്തമായ ഡെസേർട്ടിനുള്ള പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്, അത് എല്ലാവർക്കുമായി വീട്ടിലുണ്ടായിരിക്കാവുന്ന മൂന്ന് ചേരുവകളാണ്. കുഴെച്ച സാധാരണ സാധാരണ ബിസ്ക്കറ്റ് പോലെ ലഭിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ ചാർൾട്ടിന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ബാച്ച് നേരിടാൻ കഴിയും.

അതിനാൽ, ഒരു ലെനിൻഗ്രാഡ് കുക്കി തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മാവ് - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര) - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• മുട്ടകൾ - മൂന്നോ നാലോ കഷണങ്ങൾ (വിഭാഗത്തെ ആശ്രയിച്ച്).

കുക്കികൾ "ലെനിൻഗ്രാഡ്" ഒരു സ്ക്വയർ സ്വാദും ഉണ്ടായിരുന്നു, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ വാനിൽ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കാൻ കഴിയും.

കുക്കികൾ മധുരമുള്ളതാക്കുക

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് yolks വേർതിരിക്കുന്നു. ഇത് എങ്ങനെ സംഭവിച്ചു എന്ന് വിശദീകരിക്കാൻ പോലും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. ഹാർഡ് കൊടുമുടികൾ വരെ വിസ്കി Whisk. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഫലം പരിശോധിക്കുന്നു. ഇത് വിലമതിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ശരിയാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ yolks എടുക്കും, പക്ഷേ ഒരേ സമയം പഞ്ചസാര പൊടി. ഈ ചെറിയ രഹസ്യം പ്രോസസ്സ് വേഗത്തിലാക്കാനും വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കാനും സഹായിക്കും.

ഇപ്പോൾ മാവ് കൈകാര്യം ചെയ്യാം. ഓക്സിജൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ അളവിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കണം. അത്തരം മാവുകൊണ്ടു നിർമ്മിച്ച കുഴെച്ച എപ്പോഴും കൂടുതൽ കാറ്റുള്ളതും നിബിഡവുമാണ്. ചില ലാൻഡ്ലെയ്സുകൾ ചില കാരണങ്ങളാൽ മടിയന്മാരാകുന്നു, വെറുതെ. മാവ് ക്രമേണ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞനിറം ചേർത്തു, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിരിക്കുകയാണ്.

പ്രോട്ടോണുകളുടെ ആമുഖം അവസാനത്തെ സജീവമായ നടപടി. അവർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു ചെയ്യേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ "ലെനിൻട്രാഡ്സ്കെ" കാറ്റടിക്കുമ്പോൾ അങ്ങനെ അല്ല ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ ആകൃതി വെക്കുകയും ചൂടാക്കി അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

10-15 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ കടലാസ് കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടി അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം ഗ്രീസ് പാചകം ചെയ്യും. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർത്തുക. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സവിശേഷ കാൻബാറി അല്ലെങ്കിൽ സിറിഞ്ചി ഉപയോഗിക്കാം. അവരുടെ സഹായത്തോടെ കുക്കികൾ കൂടുതൽ ആയിരിക്കും.

മാവ് കഷണങ്ങൾ അല്പം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഈസ്റ്റെറ്റിക് പ്രഭാവത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഈ ഇനം ഓപ്ഷണൽ ആണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡെസേർട്ട് അയയ്ക്കാം. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര തളിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ എങ്ങനെ ലെനിൻഗ്രാഡ് കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കാൻ? ലേഖനത്തിലെ ഫോട്ടോ മനോഹരമായി കാണിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പലതരം കഷായം പൊടി, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഡെസേർട്ടിന് എന്തെല്ലാം സേവനം നൽകണം?

കോഫി, ചായ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പാനീറോ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചകം ആസ്വദിക്കൂ. ജാം, ജാം, തേൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, സിറപ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ മുകളിൽ ഒഴിക്കാം. പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയങ്ങളെല്ലാം ആഗ്രഹിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് മധുരം ഇഷ്ടപെടാനും ഒരു ബിസ്കറ്റ് ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കാം.

ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ ഒരു പതിവ് ഗസ്റ്റ് ആകും!